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La Source - Cadenet, 3 Rue Hoche

rue Hoche 3, 84160 Cadenet

Stengt nå · åpner 12:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES ENTRÉES
Clafoutis safrané au saumon et Jeunes pousses d’épinards
9.00
Salmon clafoutis with spinach
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine d’aubergines et chèvre sur lit de mesclunvegetarian
9.00
Eggplant and goat cheese terrine
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tatin de volaille et champignons, crème légère à la moutarde à l’ancienne
9.00
Poultry and mushroom tatin
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Panna Cotta de courgettes au basilic, concassées de tomates cerises confitesvegetarian
9.00
Zucchini panna cotta with basil
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LES PLATS
Pied et paquets à la provençale
25.00
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Roulé de porc farci au caviar d’olives, jus de viandes au romarin
24.00
Pork roll stuffed with olive caviar
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Retour de la pêche (poisson suivant arrivage)pescatarian
25.00
Fresh catch of the day
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pâtes au Pomodoro et Burrata, Grana Padano et pestovegetarian
22.00
Pasta Pomodoro with Burrata
estimat≈ 850 kcal85 g karbobalansert 67
Entrecôte de boeuf poêlée, sauce poivre vert
26.00
Ribeye steak with green pepper sauce
estimat≈ 720 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de Saint Pierre poêlé, velouté aux agrumes et fruits de merpescatarian
24.00
John Dory fillet with seafood velouté
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LES DESSERTS
Plateau de fromagesvegetarian
6.00
Cheese platter
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Coupe de glaces 3 boulesvegetarian
6.00
Ice cream scoop
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 38
Parfait glacé à la rose et framboisesvegetarian
9.00
Rose and raspberry frozen parfait
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 37
Tartelette à la fève de Tonka et ganache chocolatvegetarian
9.00
Tonka bean and chocolate tartlet
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
Dôme mousseline ananas, coeur fruits de la passionvegetarian
9.00
Pineapple and passion fruit mousse dome
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Café très gourmand
14.00
Gourmet coffee — supplément de 5 € dans le menu à 38 €
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28
Assiette très gourmande
13.00
Gourmet dessert platter — supplément de 4 € dans le menu à 38 €
estimat≈ 750 kcal70 g karbotung 30
NOS GRANDES SALADES
SALADE DE LA SOURCE
23.00
La Source Salad — Caviar de chèvre frais à l’huile d’olive et Poivre Mignonnette, Ravioles de Royans, accras de poulet, crostini, légumes croquants, mesclun, tomates, ...
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 78
SALADE DU CHEFvegetarian
22.00
Chef's Salad — Dariole d’aubergines, mesclun, tomates, légumes confits, houmous de betterave, foccacia maison aux olives, ...
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 74
LA MARE NOSTRUMpescatarian
23.00
Mare Nostrum Salad — Clafoutis de saumon et jeunes pousses d’épinards, rillettes de thon à la Ricotta, croustillant au crabe, légumes croquants, toast, mesclun, tomates, ...
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 73
NOTRE BURGER, BRUSCHETTA ET TARTARE MAISON
LE BURGER
24.00
Beef Burger — Bun’s maison, steak de bìeğ’uf façon bouchère (180 gr), cheddar, oignons rouges, bacon, salade, sauce ketchup, tomates, ...
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
LA BRUSCHETTAvegetarian
22.00
Burrata Bruschetta — Pain bruschetta, concassées de tomates, légumes confits, Burrata, huile de basilic, oignons rouges et copeaux de Grana Padano
estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LE TARTARE
23.00
Beef Tartare — Bìeğ’uf Charolais au couteau (180 gr), câpres, jaune d’æuf, cornichons, moutarde, oignons, ... Préparé par nos soins
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Groupes tout compris
Menu Groupes
49.00
Group Menu — Kir pétillant, punch, cocktail de jus de fruits, etc. Mise en bouche froid et chaud
estimat≈ 800 kcal70 g karbotung 34
Fondant aux fruits de mer sur un velouté de homardpescatarian
Seafood fondant with lobster velouté
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Tatin de chèvre au miel et confit d²oignon sur lit de mesclunvegetarian
Goat cheese tatin with honey
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
Filet de Bar rôti, jus aux palourdes façon marinièrepescatarian
Roasted Sea Bass fillet
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Croustillant de noix de joue de bæuf braisé au vin rouge, jus au romarin
Braised beef cheek
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Financier pistache-framboise et chantilly à la mascarponevegetarian
Pistachio-raspberry financier
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 40
Tartelette au chocolat et caramel beurre salévegetarian
Chocolate and salted caramel tartlet
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Menu Pit’chounes
Filet de volaille pané avec son accompagnement
11.00
Breaded poultry fillet — Un plat + une boule de glace
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Lasagne bolognaise maison
11.00
Lasagna Bolognese — Un plat + une boule de glace
estimat≈ 920 kcal80 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

77veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hovedretten Pâtes au Pomodoro et Burrata er vegetarisk. Du kan også velge Terrine d’aubergines et chèvre eller Salade du Chef. Bordet fungerer fint med både kjøtt og vegetariske valg.

13 vegetariske og 0 veganske retter av 32

85dia
scoreestimat

Fransk mat med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med lave karbohydrattall. Entrecôte de boeuf har 10 g karbohydrater, og Le Tartare har 8 g.

16 diabetesvennlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
rue Hoche 3, 84160 Cadenet
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:00–21:00
tir12:00–14:00, 19:00–21:00
onsstengt
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:00, 19:00–21:00
søn12:00–14:00, 19:00–21:00
Kontakt
+33490085766 contact@restaurant-lasource.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lasource.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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