tilbake til søk

Âmbar - Caen, 41 Bd Maréchal Leclerc

boulevard Maréchal-Leclerc 41, 14000 Caen

Stengt nå · åpner 17:00

€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES PLANCHES
PLANCHE TERRE & MER
17.00
Land and Sea Platter — Foie gras de canard maison, rillettes de saumon, œufs mimosa à la betterave & gravlax de saumon
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
PLANCHE ÂMBAR
22.00
Âmbar Platter — Assortiment de fromages, charcuteries et tartinade au choix (rillettes de saumon, houmous de poivrons ou guacamole)
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 72
PLANCHE MIXTE
16.00
Mixed Platter — Assortiment de fromages & charcuteries
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES DESSERTS
PAVLOVA À LA FRAISE
7.50
Strawberry Pavlova — Fraises fraîches, meringue, menthe, basilic
estimat≈ 350 kcal50 g karbotung 35
TIRAMISU PISTACHE
7.50
Pistachio Tiramisu — Pistache, mascarpone, crumble au cacao
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 40
BRIOCHE PERDUE
7.50
French Toast — Caramel beurre salé
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
PLANCHE GOURMANDE
19.00
Dessert Platter — Assortiment de desserts maison à partager
estimat≈ 1200 kcal120 g karbotung 31
LA CUISINE
CREVETTES COCO
10.00
Coconut Shrimp — Lait de coco, beurre de cacahuète, curry noir, citron vert
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
SAUMON GRAVLAX À LA BETTERAVE
9.50
Beetroot Salmon Gravlax — Sauce betterave acidulée
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
ŒUFS MIMOSA
7.50
Deviled Eggs — Servis par 5 – mayonnaise au piment d'Espelette, betterave & pickles
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
BURRATA À LA FRAISE
12.00
Strawberry Burrata — Burrata, fraises fraîches, basilic, balsamique
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GALETTES VÉGÉTARIENNESvegetarian
6.00
Vegetable Galettes — Servies par 3 – courgettes, champignons, œufs, carottes, mozzarella, sauce tomate
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LE CROQUE À L'ITALIENNE
8.50
Italian Croque Monsieur — Servis par 4 – speck, béchamel au pesto, tomates séchées, mozzarella, salade
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
TRIO DE BURGERS CLASSIQUE
13.50
Classic Burger Trio — Fromage, tomate, oignon, bœuf, cornichons, sauce burger
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
CAMEMBERT RÔTI
13.00
Roasted Camembert — Miel & thym, pommes de terre grenaille, jambon speck
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
HOT-DOG POULET
7.50
Chicken Hot Dog — Pain brioché, poulet effiloché, oignons frits, mozzarella, comté, pickles, sauce cocktail
estimat≈ 520 kcal40 g karbo
ROULÉS DE BŒUF BOLO
9.00
Beef Bolo Rolls — Servis par 4 – viande hachée, mozzarella, sauce tomate maison
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennlig
LES PATATES
6.00
Garlic Potatoes — Pommes de terre grenaille cuisinées à l'ail
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 65
FOIE GRAS MAISON
15.00
Homemade Foie Gras — Porto blanc, fève de tonka, chutney maison et vin rouge
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
LES TARTINADES
RILLETTES DE SAUMON
8.50
Salmon Rillettes — Saumon, crème, aneth, citron vert, fruits de la passion
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
HOUMOUS DE POIVRONS
8.00
Pepper Hummus — Poivrons, féta, yaourt grec, graines de courge & son pain pita
estimat≈ 420 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65
ÂMBAR GUACAMOLE
9.00
Avocats, oignons rouges, coriandre, citron vert & ses tortillas
estimat≈ 480 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Er denne menyen fortsatt riktig?

30veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille galettes végétariennes. Det finnes også houmous de poivrons og guacamole.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 22

70dia
scoreestimat

Proteinrike platters og småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med fokus på proteiner. De fleste karbohydratvennlige rettene er appetisere eller delerfat.

14 diabetesvennlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
boulevard Maréchal-Leclerc 41, 14000 Caen
Åpningstider
man—
tir—
ons17:00–01:00
tor17:00–01:00
fre17:00–01:00
lør17:00–01:00
søn—
Fermeture cuisine à 23h les Mercredi & Jeudi et à minuit le Vendredi et Samedi
Kontakt
+33686138840 reservationambarcaen@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ambarcaen.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Âmbar - Caen, 41 Bd Maréchal Leclerc? Gjør krav på stedet ditt.