Brasserie Brasil

Dorpsplein 12, 1759 GN Callantsoog

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Supper

Doesburg sennepssuppe

8.95

Doesburgse mosterd soep / senf — med ekte Doesburg-salami, ost og sjampinjong, grov sennep, hvitvin og fløte

estimat≈ 320 kcal14 g karbodiabetesvennlig

Løksuppe Les Halles

8.95

uiensoep les halles / zwiebel — med mye løk, rødvin og friske urter, gratinert med lagret ost

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

Tomatsuppe

8.95

tomatensoep / tomate — av ekte pommodori, majones og sesongens frukt med basilikum og fløte

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Bretisk fiskesuppe

13.75

Bretonse vissoep / fischsuppe — full av torsk, reker, hvitvin, timian, gulrot og fløte

estimat≈ 350 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Kremet laksesuppe

13.75

romige rode zalmsoep / cremige Lachssuppe — rød pepper, laurbær, dill, fløte og en skvett Sancerre tørr hvitvin

estimat≈ 360 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Smyørbrød & Salat

Ciabatta med tun

13.50

ciabatta tonijn / thunfisch — fylt med frisk salat, tomat, løk, kapris, egg og majones

estimat≈ 580 kcal48 g karbobalansert 65

Ciabatta med carpaccio

13.50

ciabatta carpaccio — med salat, flak av lagret ost, oliven, pinjekjerner og en mild dressing

estimat≈ 620 kcal45 g karbo

Klassisk kjøttkake

13.50

ouderwets toch de lekkerste gehaktbal — storfekjøtt, saftig i egen sjy, servert på brød med Doesburg-sennep

estimat≈ 650 kcal42 g karbo

Sunn ciabatta

13.50

ciabatta gezond, maar dan anders! — skinke, ost, egg, salat, tomat, løk, druer, potetsalat og dressing

estimat≈ 720 kcal55 g karbobalansert 65

Spicy kylling ciabatta

13.50

ciabatta spicey kip / heißes Huhn — sterk, sprø, spicy kylling fra ovnen, majones, ketchup

estimat≈ 680 kcal52 g karbobalansert 67

Carpaccio-rullesalat

21.95

salade carpacciorol — 100 g tynt skåret oksefilet, pinjekjerner, oliven og Old Amsterdam ost

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Omelett

15.75

omelet — bacon, sjampinjong, løk og et stekt egg

estimat≈ 480 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Fiskespesialiteter

Fersk kibbeling fra ovnen

13.50

verse kibbeling uit de oven / fisch — servert med ciabatta og ravigotte-saus

estimat≈ 520 kcal45 g karbo

Torskefilet

26.95

kabeljauwfilet — sprøstekt med hjemmelaget ravigotte-saus

estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kibbeling

26.50

med ekte Doesburg-salami, ost, sjampinjong og hjemmelaget ravigotte-saus

estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kjøttretter

Wienerschnitzel

26.95

sprøstekt med japansk brødsmuler, servert med varm sjampinjongsaus

estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Biffsmørbrød

26.95

biefstukbrood van de dikke bil — stekt i smør, servert med hvitt brød og sjy

estimat≈ 820 kcal45 g karbo

Schnitzel Holsteiner

27.95

servert med hvitt brød og smør

estimat≈ 780 kcal40 g karbo

Spareribs

29.95

svineribbe marinert i Montana-saus, servert med to sauser

estimat≈ 620 kcal28 g karbo

Pannekaker

Poffertjes

7.75

poffertjes met roomboter en poedersuiker — med smør og melis

estimat≈ 450 kcal65 g karbotung 35

sirup, sukker og smør

11.00

stroop, suiker en roomboter

estimat≈ 750 kcal95 g karbotung 44

bacon

12.95

spek

estimat≈ 680 kcal55 g karbo

med ost

11.95

in de kaas

estimat≈ 620 kcal52 g karbo

skinke og ost

12.95

ham en kaas

estimat≈ 650 kcal54 g karbo

eple

11.95

appel

estimat≈ 610 kcal78 g karbo

bacon og ost

13.95

spek en kaas

estimat≈ 720 kcal56 g karbobalansert 66

eple og rosiner

12.95

appel en rozijnen

estimat≈ 660 kcal88 g karbo

sprøstekt med rosiner og ingefær

12.95

krokant gebakken met rozijnen en gember

estimat≈ 640 kcal82 g karbo

japansk panko, servert med stekt brie og rosiner

13.95

Japans kruim, geserveerd met gebakken brie en rozijnen

estimat≈ 780 kcal72 g karbotung 41

ananas

11.95

estimat≈ 620 kcal80 g karbo

ananas og krem

12.95

ananas en slagroom

estimat≈ 750 kcal82 g karbo

varme kirsebær

12.95

warme kersen

estimat≈ 640 kcal85 g karbo

varme kirsebær og krem

13.95

warme kersen en slagroom

estimat≈ 770 kcal87 g karbo

ost og sjampignon

13.95

kaas en champignons

estimat≈ 610 kcal58 g karbobalansert 65

bacon og eple

13.95

spek en appel

estimat≈ 710 kcal68 g karbo

banan

11.95

banaan

estimat≈ 630 kcal78 g karbo

banan og krem

12.95

banaan en slagroom

estimat≈ 760 kcal80 g karbotung 42

sjampignon

11.95

champignons

estimat≈ 540 kcal52 g karbo

fløteis

11.95

roomijs

estimat≈ 720 kcal85 g karbo

fløteis og krem

12.95

roomijs en slagroom

estimat≈ 850 kcal88 g karbotung 31

rosiner

11.95

rozijnen

estimat≈ 650 kcal95 g karbotung 35

skinke, ost og ananas

14.95

ham, kaas en ananas

estimat≈ 820 kcal70 g karbo

bacon og løk

13.95

spek en uien

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

ingefær

12.95

gember

estimat≈ 620 kcal85 g karbotung 42

friske jordbær

16.50

verse aardbeien (seizoensgebonden) — sesongsvare

estimat≈ 710 kcal88 g karbo

Vafler

vaffel med melis

7.75

wafel poedersuiker

estimat≈ 420 kcal55 g karbo

vaffel med krem

8.75

wafel slagroom

estimat≈ 580 kcal58 g karbotung 26

vaffel med iskrem

8.75

wafel roomijs

estimat≈ 610 kcal62 g karbotung 25

vaffel med iskrem og krem

9.75

wafel roomijs en slagroom

estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 19

vaffel med varme kirsebær

8.75

wafel warme kersen

estimat≈ 550 kcal75 g karbotung 27

vaffel med varme kirsebær og krem

9.75

wafel warme kersen en slagroom

estimat≈ 710 kcal78 g karbotung 24

vaffel med varme kirsebær, iskrem og krem

11.50

wafel warme kersen, roomijs en slagroom

estimat≈ 850 kcal82 g karbotung 18

vaffel med advocaat og krem

9.75

wafel advocaat en slagroom

estimat≈ 680 kcal60 g karbotung 22

vaffel med advocaat, iskrem og krem

11.50

wafel advocaat, roomijs en slagroom

estimat≈ 820 kcal65 g karbotung 16

vaffel med jordbær og krem

12.50

wafel aardbeien en slagroom (seizoensgebonden) — sesongsvare

estimat≈ 620 kcal65 g karbotung 27

Snackfat

Van Dobben bitterballen

10.75

Van Dobben bitterballen 8 stuks — 8 stk

estimat≈ 640 kcal40 g karbodiabetesvennlig

Van Dobben bitterballen

18.50

Van Dobben bitterballen 16 stuks — 16 stk

estimat≈ 1280 kcal80 g karbo

Van Dobben kroketten

12.95

van Dobben kroketten / krokette — på to skiver hvitt brød

estimat≈ 550 kcal45 g karbo

Borrelmaatjes

10.75

Borrelmaatjes 8 stuks — 8 stk

estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennlig

Borrelmaatjes

18.50

Borrelmaatjes 16 stuks — 16 stk

estimat≈ 1200 kcal90 g karbo

Barnemeny

Liten matros- og kapteinmeny

14.95

kleine matrozen en kapiteinsmenu — Med eplemos, godteri, frukt og til slutt en god is

estimat≈ 850 kcal130 g karbotung 44

Kaker

Hjemmelaget eplekake

4.85

huisgemaakte appeltaart

estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 34

Dagens kake

gebak van de dag

estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 40

Er denne menyen fortsatt riktig?

49dia
scoreestimat

Fransk kjøkken med få valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget av karbohydratfattige retter er begrenset. Menyen domineres av pannekaker og vafler med mye sukker.

11 diabetesvennlige · 63 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Dorpsplein 12, 1759 GN Callantsoog
Åpningstider: ikke kjent ennå
Kontakt: +31224581487 adrienneverhulst84@hotmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbrasil.nl/

Eier Brasserie Brasil? Gjør krav på stedet ditt.