tilbake til søk

MB Restaurant

17 Av. Georges Pompidou, 40130 Capbreton

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Formules
Plat + fromage ou dessert
42.00
Main course with cheese or dessert
estimat≈ 1200 kcal60 g karbotung 39
Entrée + plat
48.00
Starter and main course
estimat≈ 1000 kcal50 g karbo
Entrée + plat + fromage ou dessert
55.00
Starter, main course and cheese or dessert
estimat≈ 1400 kcal70 g karbotung 24
Entrée + plat + fromage + dessert
61.00
Starter, main course, cheese and dessert
estimat≈ 1600 kcal80 g karbotung 20
Le Menu Découverte
75.00
Discovery Menu — composé de tous les plats suivis du * est servi pour l’ensemble des convives d’une même table
estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 25
Le Menu Déjeuner (entrée + plat + dessert)
33.00
Lunch Menu — servi hors dimanche changeant toutes les semaines
estimat≈ 1100 kcal60 g karbotung 43
Les entrées
Cromesquis de foie gras de canard panés aux épices douces
Duck foie gras croquettes — roquette en salade, chips d’artichauts, jus perlé au gingembre et au citron confit
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Poêlée de chipirons à la chistorra et aux piments padrons
Sautéed baby squid with chistorra — fine purée de tomates à la marjolaine, tuile au vieux parmesan
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pressé de lapereau fermier aux pruneaux d’Agen et à l’estragon
Rabbit terrine with prunes — mayonnaise au curry madras, toasts de pain nordique
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Les plats
Pavé de truite saumonée des Pyrénées rôti sur la peau à la moutarde à l’ancienne
Roasted trout with mustard — pommes de terre darphin à l’oseille, beurre battu aux algues
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Magret de canard fumé par nos soins et cuit aux graines de carvi
Smoked duck breast — aubergines au four au romarin, jus de viande aux olives noires
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Joues de porc fermier braisées à la badiane et caramélisées à la sauce soja et au sésame
Braised pork cheeks — haricots de Paimpol aux échalotes, à l’huile de courge et à la coriandre, jus de cuisson au poivre malabar
estimat≈ 620 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le fromage et les desserts
Gratin de tomme fermière brebis/vache aux raisins et aux pommes Granny Smith
Baked sheep and cow cheese with grapes — croûtons de pain d’épices
estimat≈ 550 kcal40 g karbotung 41
Fine tarte aux figues
Fig tart — caramel au beurre salé, glace à la fleur de thym
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 39
Biscuit au chocolat amer
Dark chocolate biscuit — crème au rhum ambré, glace aux cacahuètes grillées
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Assortiment de glaces et sorbets maison
Assorted ice creams and sorbets
estimat≈ 300 kcal40 g karbotung 39
Menu Déjeuner (16 au 19 Septembre 2026)
Ballotine de volaille au gingembre et au curry madras
33.00
Poultry ballotine with ginger and curry — crémeux de courgettes à la coriandre, crumble au chorizo
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pavé de merlu rôti sur la peau
33.00
Roasted hake fillet — panisses croustillantes, tagliatelles de carottes à la sauce soja, jus à la tomate mi-séchée
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pot de crème au chocolat
33.00
Chocolate cream pot — madeleine au citron, sorbet aux framboises
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Menu Déjeuner (23 au 26 Septembre 2026)
Rillettes de poissons aux herbes
33.00
Fish rillettes with herbs — toasts au beurre citron, roquette en salade, vinaigrette à la tapenade
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Paupiette de veau fermier rôtie aux épices douces
33.00
Roasted veal paupiette — galette de pommes de terre à la betterave rouge, jus aux câpres non pareilles
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Moelleux aux raisins et aux amandes
33.00
Grape and almond cake — sauce caramel, glace au bâton de réglisse
estimat≈ 780 kcal85 g karbotung 21

Er denne menyen fortsatt riktig?

74dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med lav til middels glykemisk indeks. Magret de canard har omtrent 18 g karbohydrater.

10 diabetesvennlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
17 Av. Georges Pompidou, 40130 Capbreton
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33558721202
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mbrestaurant.fr/

Eier MB Restaurant? Gjør krav på stedet ditt.