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La Renaissance - Capdenac-Gare, 16 Rue de la République

rue de la République 16, 12700 Capdenac-Gare

Stengt nå · åpner 12:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Pour l’apéritif, à partager ou pas
L’assiette de cochonnaille du moment
8.00
Charcuterie platter
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les entrées
Saumon bömlo en gravlax
12.00
Salmon gravlax with beetroot hummus — houmous à la betterave, crème à l’aneth et crackers
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Oeuf croustillant-coulantvegetarian
10.00
Crispy soft-boiled egg with Cantal cream — crème de cantal et graines
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
15.00
Duck foie gras terrine — raisins et noisette
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Les plats
Poisson du momentpescatarian
22.00
Fish of the day with butternut — butternut aux algues et beurre blanc au safran de Balajou
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Nem de poulet XXL
22.00
XXL Chicken Nem — nouilles soba aux shiitakés et fèves edemame, sauce au lait de coco, gingembre et miso
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 73
Noix d’Agneau Allaiton cuisson basse température
24.00
Slow-cooked lamb shoulder — râgout de cocos de Paimpol et jus à l’ail noir
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Pour les amateurs de bìeğ Aubrac
L’Entrecôte 400 g
29.00
Entrecôte steak with fries — grosses frites et sauce au Bleu d’Auvergne
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Le Fromage
Assiette de trois fromages locauxvegetarian
9.00
Local cheese platter
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Les desserts
Prunes rôtiesvegetarian
9.00
Roasted plums with almond financier — financier aux amandes, crème crue de Balajou vanillée
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Mousse au chocolat noirvegetarian
10.00
Dark chocolate mousse with pears — poires fondantes et tuile au grué de cacao
estimat≈ 520 kcal35 g karbotung 38
Glaces et sorbetsvegetarian
3.00
Ice cream and sorbets
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Glaces et sorbetsvegetarian
5.50
Ice cream and sorbets
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Glaces et sorbetsvegetarian
8.00
Ice cream and sorbets
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 35
chantilly maisonvegetarian
1.00
Homemade whipped cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Menu p’tit Chef
Menu p’tit Chef
12.00
Kids Menu — Poisson du moment ou Pièce de bæuf Aubrac avec frites ou accompagnement du moment, Dessert du moment ou glace 1 boule avec chantilly maison
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
« Menu Dégust’ »
Menu Dégust’
49.00
Tasting Menu — 5 services les produits de saison
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 29
Menu Dégust’ avec le fromage
54.00
Tasting Menu with cheese — 5 services les produits de saison
estimat≈ 2100 kcal125 g karbotung 29
La Renai Chez Vous
Plat du jour à emporterpescatarian
10.00
Grilled Sea Bass with potato puree — Filet de Bar à la plancha, fine purée de pommes de terre et jus de crustacés
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Er denne menyen fortsatt riktig?

58veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille oeuf croustillant-coulant som forrett og assiette de trois fromages locaux. Til dessert finnes mousse au chocolat noir og röstede plommer. Bordet fungerer for både kjøttspisere og vegetarer.

8 vegetariske og 0 veganske retter av 19

76dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Fisk og lam er gode valg.

9 diabetesvennlige · 19 retter

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Praktisk

Adresse
rue de la République 16, 12700 Capdenac-Gare
Åpningstider
manstengt
tir12:00–13:30
ons12:00–13:30
tor12:00–13:30, 19:00–20:30
fre12:00–13:30, 19:00–20:30
lør12:00–13:30
sønstengt
Plat du jour à emporter à retirer entre 10h et 11h30 du mardi au samedi
Kontakt
+33565641833 contact@larenaissance-capdenac.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larenaissance-capdenac.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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