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La Renaissance - Capdenac-Gare, 16 Rue de la République

rue de la République 16, 12700 Capdenac-Gare

Stengt nå · åpner tir 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Pour l’apéritif, à partager ou pas
L’assiette de cochonnaille du moment
8.00
Charcuterie platter
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les entrées
Saumon bömlo en gravlax
12.00
Salmon gravlax with beetroot hummus — houmous à la betterave, crème à l’aneth et crackers
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Oeuf croustillant-coulantvegetarian
10.00
Crispy soft-boiled egg with Cantal cream — crème de cantal et graines
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
15.00
Duck foie gras terrine — raisins et noisette
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Les plats
Poisson du momentpescatarian
22.00
Fish of the day with butternut — butternut aux algues et beurre blanc au safran de Balajou
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Nem de poulet XXL
22.00
XXL Chicken Nem — nouilles soba aux shiitakés et fèves edemame, sauce au lait de coco, gingembre et miso
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 73
Noix d’Agneau Allaiton cuisson basse température
24.00
Slow-cooked lamb shoulder — râgout de cocos de Paimpol et jus à l’ail noir
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Pour les amateurs de bìeğ Aubrac
L’Entrecôte 400 g
29.00
Entrecôte steak with fries — grosses frites et sauce au Bleu d’Auvergne
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Le Fromage
Assiette de trois fromages locauxvegetarian
9.00
Local cheese platter
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Les desserts
Prunes rôtiesvegetarian
9.00
Roasted plums with almond financier — financier aux amandes, crème crue de Balajou vanillée
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Mousse au chocolat noirvegetarian
10.00
Dark chocolate mousse with pears — poires fondantes et tuile au grué de cacao
estimat≈ 520 kcal35 g karbotung 38
Glaces et sorbetsvegetarian
3.00
Ice cream and sorbets
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Glaces et sorbetsvegetarian
5.50
Ice cream and sorbets
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Glaces et sorbetsvegetarian
8.00
Ice cream and sorbets
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 35
chantilly maisonvegetarian
1.00
Homemade whipped cream
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Menu p’tit Chef
Menu p’tit Chef
12.00
Kids Menu — Poisson du moment ou Pièce de bæuf Aubrac avec frites ou accompagnement du moment, Dessert du moment ou glace 1 boule avec chantilly maison
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
« Menu Dégust’ »
Menu Dégust’
49.00
Tasting Menu — 5 services les produits de saison
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 29
Menu Dégust’ avec le fromage
54.00
Tasting Menu with cheese — 5 services les produits de saison
estimat≈ 2100 kcal125 g karbotung 29
La Renai Chez Vous
Plat du jour à emporterpescatarian
10.00
Grilled Sea Bass with potato puree — Filet de Bar à la plancha, fine purée de pommes de terre et jus de crustacés
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

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Praktisk

Adresse
rue de la République 16, 12700 Capdenac-Gare
Åpningstider
manstengt
tir12:00–13:30
ons12:00–13:30
tor12:00–13:30, 19:00–20:30
fre12:00–13:30, 19:00–20:30
lør12:00–13:30
sønstengt
Plat du jour à emporter à retirer entre 10h et 11h30 du mardi au samedi
Kontakt
+33565641833 contact@larenaissance-capdenac.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larenaissance-capdenac.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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