La Cantine des Chefs
76 Avenue Victor Hugo, 29270 Carhaix-Plouguer
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
LES ENTRÉES
Chips Crousty Breizh
3.90
Breizh Crispy Chips — Allergène : poisson, produits laitires, gluten, sulfites
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Crémeux de chèvre & tomate
4.40
Goat Cheese and Tomato Cream — Allergène : poisson, produits laitires, gluten, sulfites
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Gaspacho tomate, poivron & crème de gingembre
4.40
Tomato and Pepper Gazpacho with Ginger Cream — Allergène : produits laitiers
estimat≈ 120 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Houmous de lentilles, coriandre & fruits secs
4.40
Lentil Hummus with Coriander and Dried Fruits — Allergène : sésame, sulfites, fruits à coque
estimat≈ 250 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
La Pinsa St Valentin (seule)
15.90
St Valentin Pinsa
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 73
Le Burger St Valentin (seul)
13.90
St Valentin Burger
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Le Cheesecake St Valentin pour 2 (seul)
12.90
St Valentin Cheesecake for 2
estimat≈ 900 kcal70 g karbotung 20
Panier Apéro pour 2
7.00
Aperitif Basket for 2 — Allergène : poisson, produits laitires, gluten, sulfites
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Plateau Apero St Valentin
7.50
St Valentin Aperitif Platter
estimat≈ 700 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rillettes de maquereau au vin blanc
4.40
Mackerel Rillettes with White Wine — Allergène : poisson, produits laitires, gluten, sulfites
estimat≈ 210 kcal5 g karbodiabetesvennlig
LES PLATS
Blanquette de poulet à l'ancienne
8.60
Traditional Chicken Blanquette — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Carry végétarienvegetarian
8.00
Vegetarian Curry — selon recette du moment et légumes de saison
Allergènes : produits laitiers
estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Confit de canard, écrasé de pommes de terre & persillade
8.80
Duck Confit with Mashed Potatoes — Allergène: produits laitiers
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de poulet mariné, risotto au parmesan & champignons
8.60
Marinated Chicken Fillet with Parmesan Risotto — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimat≈ 680 kcal48 g karbobalansert 69
Joue de bœuf à la moutarde, purée de pomme de terre & oignons frits
8.60
Beef Cheek with Mustard and Mashed Potatoes — Allergènes : gluten, produits laitiers, sulfites
estimat≈ 650 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le plat végétarien du momentvegetarian
8.00
Vegetarian Dish of the Day — selon recette du moment et légumes de saison
Allergènes : produits laitiers
estimat≈ 500 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Parmentier de saumon aux épices doucespescatarian
8.80
Spiced Salmon Parmentier
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Penne à la napolitainevegetarian
8.60
Penne Napoletana — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 67
Poulet basquaise
8.60
Chicken Basquaise — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Retour de pêche du momentpescatarian
8.80
Catch of the Day — Recette à découvrir dans notre vitrine !
Allergènes : poisson, sulfites, produits laitiers
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Salade estivale Végétariennevegetarian
8.60
Summer Vegetarian Salad — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Saucisse purée & jus façon Lipig
8.60
Sausage and Mash with Lipig Sauce — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 65
Tajine végétarien aux légumesvegetarian
8.00
Vegetable Tagine — Allergènes : gluten
estimat≈ 410 kcal52 g karbobalansert 82
Veau aux olives
8.60
Veal with Olives — Allergènes : produits laitiers, sulfites
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LES DESSERTS
Crème onctueuse au caramel & beurre salé
4.15
Salted Caramel Cream — Allergène : Produits laitiers, oeuf
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 32
Crème onctueuse aux oeufs vanillée
4.15
Vanilla Egg Cream — Allergène : Produits laitiers, oeuf
estimat≈ 350 kcal22 g karbotung 42
Crème onctueuse poire & chocolat
4.30
Pear and Chocolate Cream — Allergène : Produits laitiers, oeuf
estimat≈ 380 kcal30 g karbotung 44
Dessert fruité du moment
4.15
Fruit Dessert of the Day — Allergène : gluten, produits laitiers, fruits à coques
estimat≈ 310 kcal38 g karbotung 44
Moelleux au chocolat, coeur praliné sans glutengluten_free
4.50
Chocolate Molten Cake with Praline — Allergène : produits laitiers, oeufs, fruits à coques
estimat≈ 510 kcal32 g karbotung 39
Tarte au citron meringuée
4.30
Lemon Meringue Tart — Allergène: oeuf, produits laitiers, gluten
estimat≈ 440 kcal42 g karbotung 31
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Franske retter med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter med lav glykemisk indeks. Flere av rettene passer for karbohydratbevisst kosthold.
16 diabetesvennlige · 30 retter
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Praktisk
- Adresse
- 76 Avenue Victor Hugo, 29270 Carhaix-Plouguer
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33298937156
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacantinedeschefs.com/