tilbake til søk

Silex Restaurant

Place de l'église 15, 72340 Chahaignes

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTRÉES
THON ROUGE DE LIGNEpescatarian
12.00
Seared Tuna with Pistachio Crust — Snackée et en croûte de pistache, sauce ponzu, mayo miso, concombres à la coriandre vietnamienne
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LÉGUMES DU MOMENTvegetarian
12.00
Seasonal Vegetable Tartlet — En tartelette, purée d’artichaut, espuma burrata et roquette
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
AUBERGINESvegetarian
12.00
Eggplant Caponata — En caponata, brindilles croustillantes à la Spianata Picante, coulis de piquillos au citron
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PLATS
POISSON DU MOMENTpescatarian
29.00
Fish of the Day — (selon arrivage) Fenouil, riz noir et framboise, fumet crémé et safrané
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
QUASI DE VEAU
28.00
Slow-cooked Veal Quasi — Cuit à basse température, matafan de pommes de terre, courgettes et shiitakés, jus de veau et café
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CHOU POINTUvegetarian
25.00
Grilled Pointed Cabbage — Grillé, lentilles corail, céleri rave, condiment datte medjool, mayo Sriracha et graines toastées, crème de sauge
estimat≈ 480 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 79
DESSERTS
RHUBARBEvegetarian
11.00
Poached Rhubarb — Pochée, mousse faisselle, sablé croustillant, gel rhubarbe- badiane
estimat≈ 340 kcal38 g karbo
AMANDEvegetarian
11.00
Almond Pastilla — En différentes textures et caramélisées, pastilla à la fleur d’oranger
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 38
FRAISEvegetarian
11.00
Strawberry Dessert — Ciflorettes en marmelade et fraîches, ganache montée au miel, sorbet bourgeon de sapin et éclats meringués
estimat≈ 310 kcal35 g karbo
MENU ENFANT
MENU ENFANT
11.00
Kids Menu — Selon l'inspiration des Chefs (JUSQU’À 11 ANS)
estimat≈ 500 kcal55 g karbobalansert 73
FORMULES
ENTRÉE - PLAT - DESSERT
44.00
3-Course Set Menu
estimat≈ 1300 kcal95 g karbotung 35
ENTRÉE - PLAT - FROMAGE- DESSERT
49.00
4-Course Set Menu
estimat≈ 1500 kcal100 g karbotung 29

Er denne menyen fortsatt riktig?

78veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har aubergine caponata og en tartelette med sesongens grønnsaker. Hovedretten er grillet spisskål med røde linser. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 12

68dia
scoreestimat

Fransk mat med moderate karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter. Thon Rouge de Ligne har 12 g karbohydrater.

6 diabetesvennlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place de l'église 15, 72340 Chahaignes
Åpningstider
man—
tir—
ons12:00–14:00, 19:30–21:00
tor12:00–14:00, 19:30–21:00
fre12:00–14:00, 19:30–21:00
lør12:00–14:00, 19:30–21:00
søn12:00–14:00
Kontakt
+33243446262 contact@silex-restaurant.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), silex-restaurant.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Silex Restaurant? Gjør krav på stedet ditt.