tilbake til søk

Le Millésime - Chambolle-Musigny, 1 Rue Traversière

rue Traversière 1, 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY

Stengt nå · åpner 12:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 15. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les Entrées
Tatin de Tomates San Marzano Confites, Glace Parmigianovegetarian
18.00
Tomato Tatin with Parmesan Ice Cream
estimat≈ 320 kcal28 g karbo
Poulpe de Roche Rôti, Crémeux d’Oursins et Pommes Paillepescatarian
20.00
Roasted Octopus with Sea Urchin Cream
estimat≈ 410 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Cœur de Thon Rouge à la Flamme, Jus Black Vinegarpescatarian
32.00
Seared Red Tuna with Black Vinegar
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Marbré de Foie Gras des Landes Mi-Cuit au Charbon Végétal
26.00
Foie Gras Terrine
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Grosse Langoustine de Casier en Deux Façons : Tartare et Croustillant, Caviar Osciètre Gold et jus de Pomme Granny Smithpescatarian
68.00
Langoustine Tartare and Crispy
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Les Poissons
Daurade Royale en Croute Végétale, Bouillon Yassa-Yassapescatarian
24.00
Sea Bream in Vegetable Crust
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Sandre de nos Rivières, Gnocchis Truffés et Bouillon Vadouvanpescatarian
40.00
Zander with Truffled Gnocchi
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 67
Les Viandes
Poitrine de Cochon Kintoa, Légumes d’Eté et Jus Perlé
27.00
Kintoa Pork Belly
estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Ris de Veau Printanier, Couteaux et Bouillon de Coquillages
43.00
Spring Veal Sweetbreads
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les Fromages
Faisselle de Fromage Blanc (Sucre/Coulis Fruits Rouges/aux Herbes)vegetarian
6.00
Fresh Fromage Blanc
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Saint Nectaire à Notre Façon, Truffevegetarian
12.00
Saint Nectaire with Truffle
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Chariot de Fromages Maison Delinvegetarian
18.00
Cheese Board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Desserts
La Rhubarbe Acidulée et Florale, Effluve de Rosevegetarian
12.00
Rhubarb and Rose Dessert
estimat≈ 280 kcal42 g karbotung 39
Forêt Noire Moderne, Griottes Glacéesvegetarian
12.00
Modern Black Forest Cake
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
Jeux de Fraise et Verveinevegetarian
12.00
Strawberry and Verbena Dessert
estimat≈ 240 kcal32 g karbotung 42
Menus
Menu du jour
28.50
Daily Menu — Entrée, Plat et Dessert (Voir l’ardoise)
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 29
Menu Découverte
45.00
Discovery Menu — Poulpe de Roche Rôti ou Tatin de Tomates / Daurade Royale ou Poitrine de Cochon / Faisselle de Fromage Blanc ou Saint Nectaire / Dessert au choix
estimat≈ 1300 kcal70 g karbotung 43
Menu Gastronomique
68.00
Gastronomic Menu — Cœur de Thon Rouge ou Marbré de Foie Gras / Sandre de nos Rivières ou Ris de Veau / Chariot de Fromages Affinés ou Saint Nectaire / Dessert au choix
estimat≈ 1600 kcal80 g karbotung 33
Menu Tentation
85.00
Temptation Menu — Décliné en 6 Services, selon les envies du Chef
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

61veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Tatin de Tomates San Marzano som forrett. Det finnes flere ostefat og desserter som Forêt Noire Moderne. Bordet kan deles med kjøttretter som Poitrine de Cochon Kintoa.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 19

85dia
scoreestimat

Fransk gourmet med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Flere forretter og hovedretter passer for karbohydratbevisste gjester.

10 diabetesvennlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Traversière 1, 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
Åpningstider
manstengt
tir12:00–13:30, 19:00–21:00
ons12:00–13:30, 19:00–21:00
tor12:00–13:30, 19:00–21:00
fre12:00–13:30, 19:00–21:00
lør12:00–13:30, 19:00–21:00
sønstengt
dernière prise de commande at 13:30 and 21:00. Fermeture les Mardi de semaines paires. Fermeture pour toutes les fêtes. Fermeture annuelle durant les 2 premières semaines du mois de Janvier et les 2 premières semaines du mois d'Août
Kontakt
+33380628037 info@restaurant-le-millesime.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-millesime.com/fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Le Millésime - Chambolle-Musigny, 1 Rue Traversière? Gjør krav på stedet ditt.