Shogun Sushi - Chartres, 8 Rue du Dr Michel Gibert

rue du Docteur Michel Gibert 8, 28000 Chartres

Stengt nå · åpner 18:30

Japanesesushi€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Maki

M1 - Saumon

5.30

Salmon Maki — Saumon

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

M2 - Thon

5.50

Tuna Maki — Thon

estimat≈ 170 kcal22 g karbo

M3 - Oeufs de saumon

7.50

Salmon Roe Maki — Oeufs de saumon

estimat≈ 200 kcal22 g karbo

M4 - Concombrevegetarian

4.50

Cucumber Maki — Concombre

estimat≈ 140 kcal25 g karbo

M5 - Radis marinévegetarian

4.50

Pickled Radish Maki — Radis mariné

estimat≈ 150 kcal28 g karbo

M6 - Avocatvegetarian

4.50

Avocado Maki — Avocat

estimat≈ 170 kcal22 g karbo

M7 - Saumon cuit

5.40

Cooked Salmon Maki — Saumon cuit

estimat≈ 190 kcal22 g karbo

M8 - Thon cuit

5.30

Cooked Tuna Maki — Thon cuit

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

MF - Futomaki

7.50

Futomaki — Futomaki

estimat≈ 320 kcal40 g karbobalansert 65

California

M11 - Saumon avocat

6.00

Salmon Avocado California Roll — Saumon avocat

estimat≈ 260 kcal25 g karbo

M12 - Thon avocat

6.50

Tuna Avocado California Roll — Thon avocat

estimat≈ 250 kcal25 g karbo

M13 - Saumon fumé avocat

7.50

Smoked Salmon Avocado California Roll — Saumon fumé avocat

estimat≈ 270 kcal25 g karbo

M14 - Surimi avocat

6.00

Surimi Avocado California Roll — Surimi avocat

estimat≈ 240 kcal25 g karbo

M15 - Crevette avocat

6.50

Shrimp Avocado California Roll — Crevette avocat

estimat≈ 240 kcal25 g karbo

M16 - Saumon cuit avocat

6.00

Cooked Salmon Avocado California Roll — Saumon cuit avocat

estimat≈ 260 kcal25 g karbo

M17 - Thon cuit avocat

6.00

Cooked Tuna Avocado California Roll — Thon cuit avocat

estimat≈ 250 kcal25 g karbo

M18 - Poulet avocat

6.90

Chicken Avocado California Roll — Poulet avocat

estimat≈ 260 kcal25 g karbo

M19 - California unagi

8.50

Unagi California Roll — Anguille grillée et avocat

estimat≈ 310 kcal28 g karbo

M20 - California Las Vegas

6.90

Las Vegas California Roll — Saumon avocat enrobé de saumon

estimat≈ 290 kcal25 g karbo

California Cheese

M10 - Saumon avocat cheese

7.00

Salmon Avocado Cream Cheese California Roll — Saumon avocat cheese

estimat≈ 310 kcal25 g karbo

M11C - Saumon cheese

6.50

Salmon Cream Cheese California Roll — Saumon cheese

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

M12C - Thon cheese

6.50

Tuna Cream Cheese California Roll — Thon cheese

estimat≈ 310 kcal35 g karbo

M13C - Saumon fumé cheese

7.00

Smoked Salmon Cream Cheese California Roll — Saumon fumé cheese

estimat≈ 330 kcal35 g karbo

M14C - Surimi cheese

6.50

Surimi Cream Cheese California Roll — Surimi cheese

estimat≈ 300 kcal38 g karbo

M15C - Crevette cheese

6.50

Shrimp Cream Cheese California Roll — Crevette cheese

estimat≈ 310 kcal35 g karbo

M16C - Saumon cuit cheese

6.50

Cooked Salmon Cream Cheese California Roll — Saumon cuit cheese

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

M17C - Thon cuit cheese

6.50

Cooked Tuna Cream Cheese California Roll — Thon cuit cheese

estimat≈ 310 kcal35 g karbo

M18C - Poulet cheese

6.50

Chicken Cream Cheese California Roll — Poulet cheese

estimat≈ 310 kcal35 g karbo

M19C - Végétarienvegetarian

6.00

Vegetarian California Cheese Roll — Avocat et cheese

estimat≈ 280 kcal35 g karbo

Spring Maki

M21 - Saumon avocat ou Saumon cheese

7.30

Salmon Avocado or Cheese Spring Maki — Saumon avocat ou Saumon cheese

estimat≈ 290 kcal32 g karbo

M22 - Thon avocat ou Thon cheese

7.30

Tuna Avocado or Cheese Spring Maki — Thon avocat ou Thon cheese

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

M23 - Végétarienvegetarian

7.30

Vegetarian Spring Maki — Avocat, concombre et cheese

estimat≈ 250 kcal32 g karbo

M24 - Surimi avocat ou Surimi cheese

7.30

Surimi Avocado or Cheese Spring Maki — Surimi avocat ou Surimi cheese

estimat≈ 270 kcal35 g karbo

M25 - Crevette avocat ou Crevette cheese

7.30

Shrimp Avocado or Cheese Spring Maki — Crevette avocat ou Crevette cheese

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

M26 - Saumon cuit avocat ou Saumon cuit cheese

7.30

Cooked Salmon Avocado or Cheese Spring Maki — Saumon cuit avocat ou Saumon cuit cheese

estimat≈ 290 kcal32 g karbo

M27 - Thon cuit avocat ou Thon cuit cheese

7.30

Cooked Tuna Avocado or Cheese Spring Maki — Thon cuit avocat ou Thon cuit cheese

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

M28 - Poulet avocat ou poulet cheese

7.30

Chicken Avocado or Cheese Spring Maki — Poulet avocat ou poulet cheese

estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Saumon Roll

R1 - Avocat

7.50

Salmon Roll Avocado — Avocat

estimat≈ 310 kcal32 g karbo

R2 - Cheese

7.50

Salmon Roll Cheese — Cheese

estimat≈ 340 kcal32 g karbo

R3 - Saumon avocat

8.20

Salmon Roll Salmon Avocado — Saumon avocat

estimat≈ 330 kcal32 g karbo

R4 - Saumon cheese

8.20

Salmon Roll Salmon Cheese — Saumon cheese

estimat≈ 480 kcal42 g karbo

R5 - Avocat cheese

8.00

Salmon Roll Avocado Cheese — Avocat cheese

estimat≈ 460 kcal40 g karbo

Flocon Maki

K1 - Saumon

5.30

Salmon Snowflake Maki — Saumon

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

K2 - Thon

5.50

Tuna Snowflake Maki — Thon

estimat≈ 310 kcal35 g karbo

K3 - Saumon avocat

6.00

Salmon Avocado Snowflake Maki — Saumon avocat

estimat≈ 360 kcal36 g karbo

K4 - Saumon cheese

6.50

Salmon Cheese Snowflake Maki — Saumon cheese

estimat≈ 380 kcal36 g karbo

K5 - Avocat cheesevegetarian

6.00

Avocado Cheese Snowflake Maki — Avocat cheese

estimat≈ 370 kcal36 g karbo

Plats Chauds

E1 - Salade de chou saumon avocat

7.90

Salmon Avocado Cabbage Salad — Salade de chou saumon avocat

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

E2 - Salade de chou thon avocat

8.90

Tuna Avocado Cabbage Salad — Salade de chou thon avocat

estimat≈ 270 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

E3 - Salade d'algues wakamévegan

5.50

Wakame Seaweed Salad — Salade d'algues wakamé

estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73

E4 - Salade de chou

3.20

Coleslaw — Salade de chou

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig

E4 - Salade de chou

5.30

Coleslaw — Salade de chou

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

E5 - Soupe miso

3.20

Miso Soup — Soupe miso

estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75

E6 - Gyoza au poulet (raviolis japonais)

5.90

Chicken Gyoza — Gyoza au poulet (raviolis japonais)

estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennlig

E6 - Gyoza au poulet (raviolis japonais)

6.90

Chicken Gyoza — Gyoza au poulet (raviolis japonais)

estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig

E7 - Samoussa au boeuf

6.90

Beef Samosa — Samoussa au boeuf

estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig

E8 - Raviolis aux crevettes à la vapeur

8.90

Steamed Shrimp Dumplings — Raviolis aux crevettes à la vapeur

estimat≈ 200 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 70

E9 - Nêms au poulet

7.20

Chicken Spring Rolls — Nêms au poulet

estimat≈ 260 kcal24 g karbodiabetesvennlig

E9C - Nêms aux crevettes

6.90

Shrimp Spring Rolls — Nêms aux crevettes

estimat≈ 240 kcal24 g karbodiabetesvennligbalansert 67

E10 - Edamamevegan, vegetarian

4.20

Edamame — Edamame

estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82

E11 - Tempura de crevettes

6.90

Shrimp Tempura — Tempura de crevettes

estimat≈ 320 kcal25 g karbo

E11 - Tempura de crevettes

12.90

Shrimp Tempura — Tempura de crevettes

estimat≈ 640 kcal50 g karbo

Bobun au boeuf

14.90

Beef Bobun — Bobun au boeuf

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 85

J1 - Poulet sauté au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante

13.90

Sautéed Chicken with Ginger and Chives — Poulet sauté au gingembre et ciboulette sur plaque chauffante

estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

J2 - Boeuf sauté au basilic

Sautéed Beef with Basil — Boeuf sauté au basilic

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

J3 - Crevettes grillées à l'ail

15.90

Grilled Garlic Shrimp — Crevettes grillées à l'ail

estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

J4 - Tempura de crevettes et légumes

Shrimp and Vegetable Tempura — Tempura de crevettes et légumes

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 65

J5 - Tempura de saumon

Salmon Tempura — Tempura de saumon

estimat≈ 610 kcal45 g karbo

85 - Nouilles sautées aux légumesvegetarian

6.50

Sautéed Vegetable Noodles — Nouilles sautées aux légumes

estimat≈ 450 kcal70 g karbo

85P - Nouilles sautées au poulet

7.50

Sautéed Chicken Noodles — Nouilles sautées au poulet

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 77

85C - Nouilles sautées aux crevettes

Sautéed Shrimp Noodles — Nouilles sautées aux crevettes

estimat≈ 560 kcal65 g karbobalansert 77

86 - Riz nature (chaud)vegan, vegetarian

3.50

Steamed Rice — Riz nature (chaud)

estimat≈ 210 kcal45 g karbo

86V - Riz vinaigré (froid)vegan, vegetarian

3.90

Vinegared Rice — Riz vinaigré (froid)

estimat≈ 250 kcal50 g karbo

87P - Riz sauté au poulet

6.90

Chicken Fried Rice — Riz sauté au poulet

estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 67

87S - Riz sauté au saumon

Salmon Fried Rice — Riz sauté au saumon

estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 67

Sashimi

C1 - Saumonpescatarian

6.90

Salmon Sashimi — Saumon

estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

C2 - Thonpescatarian

7.90

Tuna Sashimi — Thon

estimat≈ 150 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 79

C3 - Dauradepescatarian

Sea Bream Sashimi — Daurade

estimat≈ 140 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 79

C4 - Maquereaupescatarian

6.90

Mackerel Sashimi — Maquereau

estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

C6 - Anguille grilléepescatarian

Grilled Eel — Anguille grillée

estimat≈ 240 kcal8 g karbodiabetesvennlig

C7 - Assortiment de sashimipescatarian

7.50

Sashimi Assortment — assortiment

estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Brochettes

B1 - Boulettes de poulet

5.00

Chicken Meatball Skewer — Tsukune

estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

B2 - Poulet

5.00

Chicken and Leek Skewer — Negima

estimat≈ 130 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 79

B3 - Ailes de poulet

5.00

Chicken Wing Skewer — Teba

estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

B4 - Boeuf

5.90

Beef Skewer — Gyu

estimat≈ 180 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

B5 - Boeuf fromage

5.90

Beef and Cheese Skewer — Cheese yaki

estimat≈ 240 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67

B6 - Saumonpescatarian

6.90

Salmon Skewer — Shake yaki

estimat≈ 160 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67

B7 - Thonpescatarian

6.90

Tuna Skewer — Maguro yaki

estimat≈ 140 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 79

B8 - Gambaspescatarian

8.90

Prawn Skewer — Ebi yaki

estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79

B9 - Tofuvegan, vegetarian

4.50

Tofu Skewer

estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig

B10 - Courgettevegan, vegetarian

4.50

Zucchini Skewer — Zukkini

estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennlig

B11 - Champignons de Parisvegan, vegetarian

4.50

Mushroom Skewer

estimat≈ 70 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Er denne menyen fortsatt riktig?

60veggie
scoreestimat

Japansk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har maki med agurk, avokado og syltet reddik. Du kan bestille stekte nudler med grønnsaker og tofu-spyd.

14 vegetariske og 7 veganske retter av 92

78dia
scoreestimat

Lavkarboalternativer med sashimi og yakitori

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Sashimi og yakitori-spyd er gode proteinkilder med svært få karbohydrater. Flere stekte retter uten ris er også gode valg.

33 diabetesvennlige · 92 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: rue du Docteur Michel Gibert 8, 28000 Chartres
Åpningstider: manstengt
tir11:30–14:30, 18:30–22:30
ons11:30–14:30, 18:30–22:30
tor11:30–14:30, 18:30–22:30
fre11:30–14:30, 18:30–23:00
lør11:30–14:30, 18:30–23:00
søn18:30–22:00
Kontakt: +33237360719
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shogun-sushi.fr/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

Eier Shogun Sushi - Chartres, 8 Rue du Dr Michel Gibert? Gjør krav på stedet ditt.