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La Gourmandine - Châtillon-sur-Chalaronne, 142 Rue Pasteur

RUE PASTEUR 142, 01400 CHATILLON SUR CHALARONNE

Stengt nå · åpner tir 09:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

SUGGESTIONS ENTREES
Tatin de légumes du soleil et fromage de Chèvre de Mme CHARVET, salade et cruditésvegetarian
16.50
Vegetable Tatin with Goat Cheese
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
Escargots de Bourgogne en Persillade la 12 aine
18.00
Burgundy Snails with Garlic Persillade
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gravelax de saumon, salade et cruditéspescatarian
17.50
Salmon Gravlax
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Escargots de Bourgogne en Persillade *6
10.50
Burgundy Snails with Garlic Persillade
estimat≈ 160 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Assiette de charcuteries et Bouquet de salade et crudités
16.00
Charcuterie Board
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nuage de tomate, Burrata crémeuse et Basilicvegetarian
16.00
Tomato and Burrata Salad
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Assiette Fraîcheurpescatarian
21.50
Freshness Salad Plate — Grande salade avec crudités, saumon gravelax, fruit frais, fromage etc (selon arrivage)
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Salade mixtepescatarian
5.00
Mixed Salad — Grande salade avec crudités, saumon gravelax, fruit frais, fromage etc (selon arrivage)
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
NOS PLATS
Grenouilles à la persillade (300g environ) et sa garniture
32.50
Garlic Persillade Frogs
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Poulet de Bresse sauce Crème, Vin Jurassien et Morilles
26.50
Bresse Chicken with Cream and Morel Sauce
estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pavé de Truite, cuisson unilatérale, beurre blanc monté et légumes croquantspescatarian
23.50
Trout Fillet with Beurre Blanc
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Assiette Végétariennevegetarian
21.50
Vegetarian Plate — Selon l’humeur de la Chef!!!
estimat≈ 450 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pièce de Bìeğ grillée (180G ENVIRON)et sa Garniture
32.50
Grilled Beef Steak — Provenance de la Boucherie Chatillonnaise à Chatillon sur Chalaronne
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ballotine de poulet et Duxelle de champignons, jus forestier et sa garniture
21.50
Chicken Ballotine with Mushroom Duxelles
estimat≈ 620 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Nos fromages
Assiette de Fromages affinésvegetarian
9.50
Aged Cheese Plate
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fromage blanc d Etrez avec ou sans crème /coulisvegetarian
8.00
Fromage Blanc
estimat≈ 220 kcal18 g karbo
MENU GOURMAND
Entrée + Plat
41.00
Gourmet Menu (Starter + Main) — Toutes les entrées sont au choix pour ce menu. Poulet Prince des Dombes ou la Truite entière au choix pour les plats
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
Entrée + Plat+ Fromage ou Dessert
49.00
Gourmet Menu (Starter + Main + Cheese/Dessert)
estimat≈ 1400 kcal85 g karbotung 29
Entrée + Plat+ Fromage Et Dessert
52.50
Gourmet Menu (Starter + Main + Cheese + Dessert)
estimat≈ 1600 kcal100 g karbotung 25
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert
46.00
Gourmet Menu (Starter + Main + Cheese/Dessert) — TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX
estimat≈ 1400 kcal85 g karbotung 29
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
49.50
Gourmet Menu (Starter + Main + Cheese + Dessert) — TOUTES LES ENTREES DE LA CARTE SONT AU CHOIX
estimat≈ 2200 kcal210 g karbotung 21
Desserts
Profitéroles au chocolat
9.50
Chocolate Profiteroles
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Dame Blanchevegetarian
8.50
Glace Vanille, Sauce Chocolat et crème Chantilly
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 25
Café/ chocolat/ caramélia Liégeois, Chantillyvegetarian
8.50
Liégeois (Coffee/Chocolate/Caramel)
estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 35
Café Gourmand
10.50
3 petits desserts "maison" en plus du café ou thé
estimat≈ 700 kcal80 g karbotung 30
Moelleux cëur coulant au chocolat et boule de glace
9.50
Chocolate Molten Cake
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Parfait glacé et son coulis de fruits rougesvegetarian
8.50
Frozen Parfait with Red Fruit Coulis
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Tarte du momentvegetarian
8.50
Seasonal Tart — Selon l.humeur de la chef!!
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 43
Coupe glacée aux fruits rouges et chantillyvegetarian
8.50
Red Fruit Ice Cream Sundae
estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

66veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan velge Tatin de légumes med geitost eller Nuage de tomate med burrata. Hovedretten er en vegetartallerken basert på kokkens dagsform.

10 vegetariske og 0 veganske retter av 29

74dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike retter med lav glykemisk indeks. Flere forretter og hovedretter passer for karbohydratbevisste gjester.

14 diabetesvennlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
RUE PASTEUR 142, 01400 CHATILLON SUR CHALARONNE
Åpningstider
manstengt
tir09:00–00:00
ons09:00–14:00
tor09:00–00:00
fre09:00–14:00, 19:00–20:15
lør09:00–14:00, 19:00–20:15
sønstengt
L'Hiver, possibilité d'ouverture les mardis soirs et/ou jeudis soirs, sur réservation uniquement, et à partir de 10 couverts.. Ouverts du mardi au dimanche midi inclus pour les mois de Juin à Septembre, et du mardi au samedi soir inclus le reste de l’année
Kontakt
+32428316959
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlagourmandine.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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