Le Syracuse - Chauny, 118 Rue de la Chaussée
Rue de la Chaussée 118, 02300 CHAUNY
Stengt nå · åpner 12:00
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Les entrées froides
Oeuf Mayonnaise
4.95
Egg Mayonnaise
estimat≈ 210 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Assiette de foie gras
12.95
Foie Gras Platter
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Assiette de saumon
11.50
Smoked Salmon Platter — Fumé par nos soins
estimat≈ 250 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Sauce cocktail
6.20
Cocktail Shrimp and Crab — 1/2 avocat, crevettes, crabe; mayonnaise, ketchup, tabasco; sauce worcester, crevettes saumure, crabe
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Carpaccio de boeuf*
8.80
Beef Carpaccio — Copeaux de parmesan
estimat≈ 280 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de Parme
8.80
Parma Ham Platter
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette charcutière italienne
10.10
Italian Charcuterie Platter — Coppa, mortadelle pistache, Parme, copeaux de parmesan, salami piquant
estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Les entrées chaudes
Oeuf cocotte espagnole
7.90
Spanish Baked Eggs — Crème, 3 oeufs, salami piquant, mozzarella gratinés au four
estimat≈ 420 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Oeuf cocotte
7.00
Baked Eggs — Crème, 3 oeufs, mozzarella gratinés au four
estimat≈ 360 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Oeuf cocotte au saumon
7.90
Baked Eggs with Salmon — Crème, 3 oeufs, saumon fumé maison, mozzarella gratinés au four
estimat≈ 390 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Oeuf cocotte aux lardons et champignons
8.10
Baked Eggs with Bacon and Mushrooms — Crème, 3 oeufs, lardons, champignons, mozzarella gratinés au four
estimat≈ 440 kcal6 g karbodiabetesvennlig
6 escargots
7.00
Escargots with Garlic Butter — Beurre aillé et persillé maison
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Les salades
Niçoise
12.50
Salad Niçoise — Salade, thon, tomates, anchois, haricots verts*, olives, pommes de terre, vinaigrette, œuf mayonnaise, oignons rouges
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Piémontaise
12.00
Salad Piémontaise — Salade, jambon, emmental, tomates, pommes de terre vinaigrette, œuf mayonnaise, oignons rouges
estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Marina
14.90
Marina Salad — Salade, saumon fumé maison, thon, tomates, mini flûtes au sésame, citron, olives, sauce cocktail, oignons rouges
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Caesar Saumon fumé
15.50
Caesar Salad with Smoked Salmon — Salade, saumon fumé maison, pommes de terre rissolées, copeaux de parmesan, œuf, mini flûte au sésame et sauce caesar, oignons rouges
estimat≈ 680 kcal42 g karbobalansert 65
Fermière
13.90
Farmer's Salad — Salade, tomates, lardons, pommes de terre rissolées, œufs pochés, mini flûtes au sésame, oignons rouges
estimat≈ 640 kcal40 g karbobalansert 65
Périgourdine
19.90
Périgourdine Salad — Salade, tomates, gésiers, lardons, pommes de terre, magret fumé de canard maison, fois gras maison et ses toasts grillés, oignons rouges
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Caesar Blancs de volaille
14.75
Caesar Salad with Chicken — Salade, blancs de volaille, pommes de terre rissolées, copeaux de parmesan, œuf, mini flûte au sésame et sauce caesar, oignons rouges
estimat≈ 660 kcal40 g karbobalansert 65
Campagnarde
14.65
Country Salad — Salade, parme, emmental, noix, tomates, pommes de terre, vinaigrette, œuf, mayonnaise, oignons rouges
estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gésiers confits
15.40
Confit Gizzards Salad — Salade, gésiers, lardons, tomates, pommes de terre rissolées, mini flûtes au sésame, oignons rouges
estimat≈ 680 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
La Tuche
16.80
La Tuche Salad — Salade, tomates, lardons, gésiers, 3 toasts au maroilles, œuf poché, pommes de terre rissolées, oignons rouges
estimat≈ 750 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Chèvre chaud
15.65
Warm Goat Cheese Salad — Salade, chèvre sur toast, noix, tomates, oignons rouges
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Mixte
16.80
Mixed Salad — Salade, tomates, lardons, gésiers, 3 toasts de chèvre, œuf poché, pommes de terre rissolées, oignons rouges
estimat≈ 720 kcal36 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Ceasar rostello
14.95
Caesar Rostello Salad — Salade jambon blanc italien, pomme de terre rissolées, copeaux de parmesan, oeufs, mini flûte de sesame , sauce ceasar et oignons rouges
estimat≈ 640 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Les pâtes
Aux cèpes*
13.80
Pasta with Cep Mushrooms — Cèpes, tomates, beurre à l'ail, crème fraîche
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
A l'espagnole
13.15
Spanish Style Pasta — Salami piquant, crème fraîche, tomates, poivrons, oignons
estimat≈ 760 kcal62 g karbo
Bolognaise
12.75
Pasta Bolognese — Viande hachée*, tomates
estimat≈ 710 kcal60 g karbobalansert 71
Carbonara
12.60
Pasta Carbonara — Lardons, crème fraîche, jaune d’œuf
estimat≈ 820 kcal58 g karbo
Aux deux saumons
17.00
Pasta with Two Salmons — Saumon frais, saumon fumé maison, crème fraîche, aneth
estimat≈ 790 kcal55 g karbo
Aux 4 fromages
13.80
Four Cheese Pasta — Camembert, chèvre, gorgonzola, parmesan, crème fraîche
estimat≈ 880 kcal52 g karbo
Lasagnes al forno (≃ 800grs)
15.60
Lasagna al Forno — Pâtes en feuille, bolognaise et béchamel, gratinées
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Tortellini viande de bœuf, sauce 4 fromages
14.50
Beef Tortellini with Four Cheese Sauce — Quatre fromages, gratinés au four
estimat≈ 840 kcal58 g karbo
Tortellini viande de boeuf, sauce carbonara
13.80
Beef Tortellini Carbonara — Crème fraîche et lardons, gratinés au four
estimat≈ 810 kcal56 g karbo
Tortellini de boeuf, sauce espagnole
14.80
Beef Tortellini Spanish Style — Poivrons, oignons, salami piquant, tomates, gratinés au four
estimat≈ 780 kcal58 g karbo
Tortellini de bœuf, sauce bolognaise
13.60
Beef Tortellini Bolognese — Sauce bolognaise, gratinés au four.
estimat≈ 760 kcal58 g karbobalansert 71
Les viandes
Steak tartare
16.70
+/- 180 gr
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Steak tartare préparé
17.35
Prepared Steak Tartare — +/- 180 gr; Câpres, cornichons, oignons, jaune d'œuf, tabasco, sauce worcester, ketchup, sel, poivre
estimat≈ 360 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Tartare italien
18.75
Italian Tartare — Base du tartare préparé, tomate confite, pesto, parmesan
estimat≈ 410 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Steak haché du boucher
16.60
Butcher's Ground Steak — +/- 200 gr avant cuisson
estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Steak haché du boucher à cheval
18.60
Butcher's Ground Steak with Egg — +/- 200 gr avant cuisson
estimat≈ 520 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pavé de Rumsteak
17.15
Rumsteak Steak — +/- 200 gr
estimat≈ 480 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Double carpaccio de boeuf* à l'italienne
18.80
Double Italian Beef Carpaccio — Courgettes, billes de mozzarella, copeaux de parmesan
estimat≈ 410 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Magret de canard au miel
17.95
Honey Duck Breast
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Andouillette 5 A
14.95
Andouillette
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Les Spécialités
St Jacques à la Provençale
22.95
Provençale Scallops — Persillade, tomate et crème
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
St Jacques au whisky
22.95
Whisky Scallops — Échalote flambées au whisky et crémées
estimat≈ 350 kcal7 g karbodiabetesvennlig
St Jacques au miel
22.95
Honey Scallops — Sauce au miel de Chauny "Apicool" crémée
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennlig
St Jacques au Montbazillac
22.95
Montbazillac Scallops — Poêlées au Montbazillac et crémées
estimat≈ 370 kcal12 g karbodiabetesvennlig
St Jacques aux cèpes*
22.95
Scallops with Cep Mushrooms — Crème, cèpes et persillade, tomates
estimat≈ 340 kcal7 g karbodiabetesvennlig
St Jacques "Terre et Mer"
22.95
Scallops Land and Sea — Crème, salami piquant et tandoori
estimat≈ 390 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pavé de saumon
16.95
Pan-seared Salmon — Poêlé à l'huile d'olive
estimat≈ 310 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Les Escalopes (veau ou poulet)
Miel Veau
18.40
Honey Veal Escalope — Miel et crème
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Miel Poulet
14.90
Honey Chicken Escalope — Miel et crème
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Carbonara Veau
18.80
Carbonara Veal Escalope — Lardons, crème fraîche
estimat≈ 480 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Carbonara Poulet
15.40
Carbonara Chicken Escalope — Lardons, crème fraîche
estimat≈ 430 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Al limone Veau
18.30
Lemon Veal Escalope — Citron, crème fraîche
estimat≈ 380 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Al limone Poulet
14.90
Lemon Chicken Escalope — Citron, crème fraîche
estimat≈ 330 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Milanaise Veau
18.50
Milanese Veal Escalope — Escalope panée, citron, sauce bolognaise à part
estimat≈ 550 kcal25 g karbo
Milanaise Poulet
15.10
Milanese Chicken Escalope — Escalope panée, citron, sauce bolognaise à part
estimat≈ 490 kcal25 g karbo
Espagnole Veau
18.50
Spanish Veal Escalope — Tomates, salami piquant, poivrons, crème
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Espagnole Poulet
15.10
Spanish Chicken Escalope — Tomates, salami piquant, poivrons, crème
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Normande Veau
18.30
Normande Veal Escalope — Champignons, crème fraîche
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Normande Poulet
14.90
Normande Chicken Escalope — Champignons, crème fraîche
estimat≈ 510 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Quatre fromage Veau
18.30
Four Cheese Veal Escalope — Gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
estimat≈ 720 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Quatre fromage Poulet
14.90
Four Cheese Chicken Escalope — Gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
estimat≈ 660 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
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8veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrenset utvalg vegetarmat
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har pasta med fire osty eller pasta med steinsopp. Det finnes også en salat med varm geitost.
0 vegetariske og 0 veganske retter av 66
82dia
scoreestimat
scoreestimat
Proteinrike retter og salater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange lavkarboalternativer med kjøtt og fisk. Pastarettene har et høyt karbohydratinnhold.
50 diabetesvennlige · 66 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Rue de la Chaussée 118, 02300 CHAUNY
- Åpningstider
- man—tir12:00–13:30, 19:00–21:30ons12:00–13:30, 19:00–21:30tor12:00–13:30, 19:00–21:30fre12:00–13:30, 19:00–21:30lør12:00–13:30, 19:00–21:30søn12:00–13:30, 19:00–21:30
- Kontakt
- +33323388243
- Kilder
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