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Auberge du Mail

48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain

åpningstider er ikke kjent ennå

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

ENTREES
Œufs Pochés façon Cocotte
18.00
Poached Eggs Cocotte — Lamelles de Bacon, Sauce Cocotte, Croutons, Oignons frits
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Grande Salade Fraîcheurvegetarian
18.00
Fresh Garden Salad — Salade, Oignons, Tomate, Légumes de Saison, Olive noir
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Grande Salade AUBERGE
20.00
Auberge Salad with Chicken — Salade, Oignons, Tomate, Légumes frais de saison, Filet de poulet, Croutons
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Terrine de L’auberge “façon grand mère”
20.00
Country Terrine — Condiments, petite salade
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Foie Gras de Canard IGP SUD OUEST
24.00
Duck Foie Gras — Toast, Petite salade
estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennlig
POISSONS
Grenouilles « 400g » Persillées
26.00
Parsley Frogs
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Quenelle de Brochet (20 min)
Pike Quenelle
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Velouté de Crustacés
23.00
Shellfish Velouté — Fabrication artisanale SAINT JEAN 01480 FRANS
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennlig
VIANDES
PIECE DE BÅEUF 400g
31.00
Beef Steak — Viande de Race française
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FILET DE POULET FERMIER
29.00
Chicken Fillet with Morel Mushrooms — Gratiné aux morilles
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
BURGER
FROMAGE
26.00
Cheese Burger — DOUBLE STEAK HACHÉ (300G), BACON, FROMAGE DE SAVOIE, OIGNONS. PETITE SALADE, POMMES RATTE
estimat≈ 1350 kcal75 g karbo
FAÇON ROSINI
29.00
Rossini Burger — DOUBLE STEAK HACHÉ (300G), BACON, OIGNONS, FOIE GRAS DE CANARD. PETITE SALADE, POMMES RATTE
estimat≈ 1550 kcal75 g karbotung 40
FROMAGES
Faisselle de Fromage Blanc Mère Richardvegetarian
3.00
Fromage Blanc — Crème OU Coulis
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Saint-Marcellin Entier IGP Mère Richardvegetarian
9.00
Saint-Marcellin Cheese
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DESSERTS
DESSERT DU MOMENT
6.00
Dessert of the Day
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
2 Boules de glace
6.00
Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Citron
estimat≈ 300 kcal35 g karbotung 41
AFFOGATO
7.00
Glace vanille, expresso, Crème Fouettée
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
« façon Irish Coffee » Affogato + whisky
11.00
Irish Coffee Affogato
estimat≈ 480 kcal32 g karbotung 30
COLONEL
9.00
Colonel (Lemon Ice Cream with Vodka) — 2 Boules de Glace Citron + Vodka
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
FORMULES
MENU ENFANT (jusqu'a 10 ans)
10.50
Kids Menu — ½ PIZZA TOMATE,JAMBON, FROMAGE OU STEACK HACHE GARNITURE, GLACE, BONBONS
estimat≈ 1100 kcal110 g karbotung 42
LYONNAIS
28.00
Lyonnais Set Menu — Entrée au choix (Oeufs Pochés ou Foie Gras), Quenelle de Brochet / Velouté de Crustacés, Fromage ou Dessert
estimat≈ 1450 kcal45 g karbotung 37
MENU GRATIN
29.00
Gratin Set Menu — Ravioles du Dauphiné 500gr, Courgettes, Sauce Tomate, Fromage de Savoie, Petite Salade, Fromage ou Dessert
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 40
CAMEMBERT
30.00
Camembert Set Menu — Camembert de Normandie roti Mère Richard, Charcuterie, Pommes de Terre, Petite Salade, Fromage ou Dessert
estimat≈ 1700 kcal60 g karbotung 43
MENU GRENOUILLE
35.00
Frog Set Menu — Salade Fraîcheur ou Foie Gras, Grenouilles Persillées, Fromage ou Dessert
estimat≈ 1200 kcal30 g karbo
MENU VIANDE
42.50
Meat Set Menu — Entrée au choix, Pièce de Boeuf 400g ou Filet de Poulet Fermier, Fromage ou Dessert
estimat≈ 1500 kcal40 g karbo
VIANDES
PIECE DE BÊEUF 400g
33.00
Charolais Beef Steak — LABEL ROUGE CHAROLAIS TERROIR
estimat≈ 850 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FILET DE POULET FERMIER DE L’AIN
30.00
Ain Chicken Fillet with Morels — Gratiné aux morilles
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

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84dia
scoreestimat

Klassisk fransk mat med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike retter med få karbohydrater. Pièce de Bœuf har 0 g karbohydrater.

15 diabetesvennlige · 32 retter

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Praktisk

Adresse
48 Pl. du Mail, 01150 Chazey-sur-Ain
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33474610696
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedumail.com/

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