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Gasthaus Grüner Baum - Chemnitz, Annaberger Str

Annaberger Str. 353, 09125 Chemnitz

Åpent nå · til 14:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

panierte Schweineschnitzel
„Grüner Baum“
14.90
Green Tree Pork Schnitzel — überbacken mit Würzfleisch und Käse
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennlig
„Wiener Art“
14.90
Wiener Art Pork Schnitzel — extra groß, doppelt paniert, mit Zitrone
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
„Cordon bleu“
14.90
Cordon Bleu Pork Schnitzel — gefüllt mit Schinken und Käse
estimat≈ 820 kcal30 g karbodiabetesvennlig
„Ungarische Art“
14.90
Hungarian Style Pork Schnitzel — gefüllt mit rohen Schinken und Meerrettich
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
„Hawaii Schnitzel“
14.90
Hawaii Pork Schnitzel — überbacken mit Ananas und Käse
estimat≈ 880 kcal40 g karbo
„Rahmschnitzel“
14.90
Creamy Mushroom Pork Schnitzel — mit Rahmchampignons
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
„Balkanschnitzel“
14.90
Balkan Pork Schnitzel — überbacken mit Paprika und Balkankäse
estimat≈ 860 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
„Madagaskar“
14.90
Madagascar Pork Schnitzel — (scharf) mit Pfefferrahmsoße
estimat≈ 840 kcal32 g karbodiabetesvennlig
„Schweizer Art“
14.90
Swiss Style Pork Schnitzel — überbacken mit Schinken und Käse
estimat≈ 830 kcal30 g karbodiabetesvennlig
„Spinatschnitzel“
14.90
Spinach Pork Schnitzel — gefüllt mit Blattspinat und Balkankäse
estimat≈ 810 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 67
„Zigeuner Art“
14.90
Zigeuner Style Pork Schnitzel — (leicht scharf) die Jagdwurst-Letscho-Legende
estimat≈ 820 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 66
"Diavolo"
14.90
Diavolo Pork Schnitzel — (sehr scharf) überbacken mit Pfefferoni, Knoblauch & Käse
estimat≈ 870 kcal32 g karbodiabetesvennlig
"Griechische Art"
14.90
Greek Style Pork Schnitzel — überbacken, mit Olive, Zucchini, Tomate, Zwiebel, Knoblauch und Hirtenkäse dazu Zaziki
estimat≈ 890 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 67
„Schwarzwälder“
14.90
Black Forest Pork Schnitzel — überbacken mit Schwarzwälder-Schinken und Käse
estimat≈ 830 kcal30 g karbodiabetesvennlig
„Mailänder Art“
14.90
Milanese Pork Schnitzel — überbacken mit getrockneter Tomate, Paprika, Kräutern und Parmaggio-Käse
estimat≈ 840 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
„Französische Art“
14.90
French Style Pork Schnitzel — überbacken mit Camembert, dazu Preiselbeeren
estimat≈ 900 kcal38 g karbotung 44
panierte Hähnchenschnitzel
„Hähnchenschnitzel“
14.90
Chicken Schnitzel — mit Zitrone
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Extras
Bratensoße
1.00
Gravy
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Pfefferrahmsoße
3.00
Pepper Cream Sauce
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Zigeuner
4.00
Zigeuner Sauce
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Gemüse
3.50
Vegetables
estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78
2 Setzeier
2.40
Poached Eggs (2)
estimat≈ 140 kcal1 g karbodiabetesvennlig
1Setzei
1.30
Poached Egg (1)
estimat≈ 70 kcal1 g karbodiabetesvennlig
gemischter Salat
2.00
Mixed Salad — anstelle der Kartoffelbeilage
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Saison
Melonensalat
Melon Salad — Wasser- und Honigmelone auf grünen Salat mit Hirtenkäse und Balsamico
estimat≈ 220 kcal22 g karbo
kalte Gurkensuppe
Cold Cucumber Soup — mit Räucherlachsstreifen und Croutons
estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennlig
3 Rösti`s mit hausgemachtem Zaziki
Rösti with Tzatziki — und gemischtem Salat
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
frische Pfifferlinge garniert mit Kräuterrahm
Chanterelles with Pork Steak — mit Schweinesteak und Bratkartoffeln
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
frische Pfifferlinge in Sahnenudeln
Chanterelles with Pork Medallions — mit gegrillten Schweinemedaillons
estimat≈ 820 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Vorspeisen
panierte Zwiebelringe gebacken
Fried Onion Rings — mit Knoblauchdip
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Würzfleisch mit Käse1 überbacken dazu Toast
Würzfleisch with Cheese
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Räucherlachs auf Kartoffelpuffer mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich
Smoked Salmon on Potato Pancake
estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Salate
Eisbergsalat mit Balsamicodressing
Iceberg Lettuce Salad
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
bunter gemischter Salat*
Mixed Salad — mit Gurke, Tomate, Weißkraut, Rettich
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salatvariation mit Gurke, Tomate und Eisbergsalat
Salad Variation — in Honig-Senf-Balsamico Dressing, dazu Weißbrot mit Grillkäse oder Hähnchenbrust
estimat≈ 580 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Suppen
Tomatencremesuppe mit Sahne verfeinert
Tomato Cream Soup
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Soljanka mit Zitrone und Sahne verfeinert
Soljanka Soup — dazu Weißbrot
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
Fischgerichte
3 Matjesfilets mit Remoulade5 und Bratkartoffeln
Matjes Fillets
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
3 Matjesfilets mit Curry-Nuß -Soße, Pflaumenmus und Remoulade
Matjes Fillets with Curry Nut Sauce — dazu Bratkartoffeln und grüner Salat mit Balsamico
estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Regenbogenforelle (ohne Mittelgräte) gebacken
Baked Rainbow Trout — mit zerlassener Butter dazu Salzkartoffeln und Rotkraut
estimat≈ 680 kcal45 g karbobalansert 73
panierte Schollenfilets gebacken
Fried Plaice Fillets — mit Bratkartoffeln auf Dijon-Senfsoße und grüner Salat mit Balsamico
estimat≈ 720 kcal48 g karbobalansert 65
Vegetarische Gerichte
Bratkartoffeln mit 2 Setzeiern und gemischten Salatvegetarian
Fried Potatoes with Eggs
estimat≈ 610 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Nudelpfanne mit mediterranen Gemüse(vegan)vegan
Vegetable Pasta Pan — mit Paprika, Zucchini, Tomate, Knoblauch, Zwiebel
estimat≈ 580 kcal72 g karbobalansert 78
Gemüseschnitzel paniert und gebacken (vegan)vegan
Vegetable Schnitzel — dazu Kartoffelrösti‘s und gemischter Salat
estimat≈ 680 kcal65 g karbobalansert 66
Hauptgerichte
hausgemachte Sülze mit Remoulade
Homemade Aspic — und Bratkartoffeln
estimat≈ 540 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 69
knusprige Grillhaxe mit Sauerkraut, Soße und Schwarzbrot
Grilled Pork Knuckle — ohne Brot - dafür Salzkartoffeln oder Klöße
estimat≈ 890 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Hähnchenbrustfilet "Milano"
Chicken Breast Milano — mit getrockneter Tomate, Paprika, Kräutern und Parmaggio-Käse1 überbacken, dazu Kartoffelrösti’s und grüner Salat mit Balsamico
estimat≈ 710 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rostbrätl nach Art des Hauses
House Rostbrätl — Schweinenackensteak mit Senf und Gewürzgurke2 belegt mit brauner Zwiebel dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Schweinerückensteak „au four“
Pork Loin Steak au Four — mit Würzfleisch und Käse1 überbacken dazu Pommes frites und grüner Salat mit Balsamico
estimat≈ 820 kcal42 g karbo
Sauerbraten mit Rotkraut und grünen Klößen
Sauerbraten
estimat≈ 650 kcal62 g karbobalansert 69
Rinderroulade mit Senf, Speck, Gewürzgurke und Zwiebel gefüllt
Beef Roulade with Red Cabbage and Dumplings — mit Rotkraut und grünen Klößen
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 69

Er denne menyen fortsatt riktig?

41veggie
scoreestimat

Få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Nudelpfanne med grønnsaker eller Gemüseschnitzel. Det finnes også stekte poteter med egg. Menyen består ellers hovedsakelig av ulike typer kjøttschnitzel.

3 vegetariske og 2 veganske retter av 51

83dia
scoreestimat

Mange proteinrike valgmuligheter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange kjøttretter med moderate mengder karbohydrater. Du kan bytte ut poteter med en blandet salat.

36 diabetesvennlige · 51 retter

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Praktisk

Adresse
Annaberger Str. 353, 09125 Chemnitz
Åpningstider
manstengt
tir17:00–22:00
ons11:00–14:00, 17:00–22:00
tor11:00–14:00, 17:00–22:00
fre11:00–14:00, 17:00–22:00
lør11:00–14:00, 17:00–22:00
sønstengt
Küchenzeiten: Mittags bis 13.30 Uhr, Abends bis 21.00 Uhr
Kontakt
+4903715204805 gasthaus@gruener-baum-chemnitz.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruener-baum-chemnitz.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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