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Auberge des 3 Hameaux

rue de la maison forte 2, 78460 CHOISEL

Stengt nå · åpner ons 12:00

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

POUR COMMENCER
Tomates sous le soleilvegan
12.00
Tomato Tartare — Tartare de tomates anciennes, eau de tomate et sorbet huile d'olive
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Courgettes en tartelette, burrata en vedettevegetarian
13.00
Zucchini Tartlet with Burrata — Tartelette de courgettes crues et cuites, burrata et éclats de pistache
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
La daurade prend des vacancespescatarian
13.00
Sea Bream Tartare — Tartare de daurade, huile parfumée à la vanille, mangue fraîche et oignons rouges
estimat≈ 210 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 79
POUR SUIVRE
Le potager fait son festivalvegetarian
18.00
Grilled Vegetables with Chickpeas and Feta — Légumes grillés, purée de pois chiche aux zestes de citron, crème de feta, sauce vierge
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Le bar prend le largepescatarian
23.00
Sea Bass with Shrimp Risotto — Filet de Bar, risotto de gambas et bisque réduite
estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 67
Poulpe position
24.00
Octopus with Chorizo — Poulpe laqué au chorizo, légumes façon ratatouille
estimat≈ 510 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le temps du veau
25.00
Slow-cooked Veal — Quasi de veau de 7 heures, jus au romarin, pommes grenaille, purée d'artichaut
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 78
POUR FINIR EN BEAUTE
Douceur caprinevegetarian
11.00
Goat Cheese Mousse — Mousse de chèvre frais au miel et thym, sorbet Cabécou
estimat≈ 280 kcal18 g karbo
Le baba voit rougevegetarian
11.00
Rum Baba with Strawberries — Baba au rhum, salade de fraises fraîches, chantilly vanillée
estimat≈ 420 kcal55 g karbotung 44
Sous l'abricotiervegetarian
12.00
Roasted Apricots — Abricots rôtis, crème verveine, sablé breton et glace au yaourt bulgare
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 37
Noir sur noirvegetarian
13.00
Chocolate Espuma with Black Sesame Ice Cream — Espuma chocolat servi tiède, crumble cacao, glace au sésame noir
estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 41
Glacesvegetarian
3.00
Ice Cream Assortment — Vanille, chocolat, pistache, caramel beurre salé, café, Vanille rhum raisin, fraise, framboise, citron, mangue
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Glacesvegetarian
6.00
Ice Cream Assortment — Vanille, chocolat, pistache, caramel beurre salé, café, Vanille rhum raisin, fraise, framboise, citron, mangue
estimat≈ 240 kcal30 g karbo
LES FORMULES DU MIDI EN SEMAINE
Formule entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Lunch Set (2 courses) — selon l'envie du chef
estimat≈ 850 kcal60 g karbobalansert 66
Formule entrée/plat/dessert
26.00
Lunch Set (3 courses) — selon l'envie du chef
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Les Planches, à partager ou pas
La planche de la maison Loste
18.00
Charcuterie Board — Charcuterie variée : jambon, saucissons
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Menu enfant
Menu enfant
Kids Menu — Pour les enfants de moins de 12 ans : même carte que Papa et Maman mais en petite portion
estimat≈ 400 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Un après-midi gourmand
Part de cake maisonvegetarian
4.00
Homemade Cake
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Dessert du jourvegetarian
8.00
Dessert of the Day
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 36
Formule petite gourmandise : boisson + cake
8.00
Cake and Drink Combo
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 41
Formule grosse gourmandise : boisson + dessert du jour
11.00
Dessert and Drink Combo
estimat≈ 750 kcal95 g karbo
Brunch
Brunch
45.00
Brunch Buffet — un buffet de salades, fromages, charcuterie, viandes et poissons froids, pains, viennoiseries, gâteaux et autres gourmandises sucrées, boissons chaudes et jus de fruits. Au passe de la cuisine vous sont à votre disposition des plats chauds, travers de porc, légumes, focaccia et œufs.
estimat≈ 1200 kcal110 g karbotung 37

Er denne menyen fortsatt riktig?

70veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille grillede grønnsaker med kikerterpuré som hovedrett. Forrettene inkluderer squash-tartelette med burrata og en vegansk tomat-tartar. Dessertmenyen har blant annet sjokoladeskum med sort sesam-is.

11 vegetariske og 1 veganske retter av 22

75dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter med grønnsaker med lav glykemisk indeks. Utvalget av forretter er karbohydratbevisst.

8 diabetesvennlige · 22 retter

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Praktisk

Adresse
rue de la maison forte 2, 78460 CHOISEL
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–18:00
tor12:00–18:00
fre12:00–21:00
lør15:00–21:00
søn12:00–18:00
Salon de thé ouvert tous les après-midi les jours d'ouverture. Relais colis en dehors des services : 10h-11h30 et 15h-18h les jours d'ouverture
Kontakt
+32130454342
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedes3hameaux.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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