La Touchetiere
41 Rue du Docteur Roux, 49300 Cholet
åpningstider er ikke kjent ennå
tapas€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
La Terrine
8.00
Terrine — Recette de la maison
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Le Tataki
8.00
Beef Tataki — Boeuf Limousine Or Rouge VBF
estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Cevichepescatarian
9.00
Salmon Ceviche — Saumon, avocat et citron vert
estimat≈ 210 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Saumon Gravlaxpescatarian
12.00
Salmon Gravlax — Recette de la maison avec sa crème fraîche aux fines herbes
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Le Foie Gras
16.00
Foie Gras — Recette de la maison avec ses condiments
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennlig
plats
Le Poulet
19.00
Curry Chicken Skewers — Brochette de poulet grillé et mariné au curry breton - Garniture et sauce au choix
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le Cochon
37.00
Pork Chop — (350g) Côte de Porc du Domaine Abotia - Garniture et sauce au choix
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
La Saucisse Brasse
19.00
Sausage — Au couteau - Maison Beauvallet, VPF - Garniture et sauce au choix
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le Secreto
26.00
Secreto Iberico — Secreto de porc ibérique - Garniture et sauce au choix
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le Ris de Veau
28.00
Veal Sweetbreads — Cuisson au beurre, sauce Girolles et Portobellos - Garniture au choix
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
L'Andouillette AAAAA
23.00
Andouillette — Véritable andouillette de Troyes - Garniture et sauce au choix
estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Le Tartare
20.00
Beef Tartare — Boeuf Limousine Or Rouge VBF, 3% de matière grasse, préparé ou non - Garniture et sauce au choix
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
L'Entrecôte
29.00
Entrecôte — Boeuf Limousine Or Rouge VBF, grillé - Garniture et sauce au choix
estimat≈ 800 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 71
La Criéepescatarian
27.00
Mixed Fish — Selon arrivage, en portefeuille garni d'aromates - Garniture et sauce au choix
estimat≈ 600 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Le Sandrepescatarian
24.00
Zander Fillet — Filet - Garniture et sauce au choix
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Le Poulpepescatarian
25.00
Octopus Plancha — À la plancha, origine Bretagne - Garniture et sauce au choix
estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
La Gambaspescatarian
19.00
Grilled Gambas — Salade, gambas grillées, tartare de légumes, herbes fraîches
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
La Gersoise
23.00
Gersoise Salad — Salade, pommes de terre sautées, foie gras, oeuf parfait, magret de canard fumé, fromages de la Crémerie Beneteau
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
L'Italiennevegetarian
18.00
Orecchiette Pasta — Orecchiette, tomates séchées, carottes, roquette, pesto, parmesan, aïoli
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 76
La Burratavegetarian
16.00
Burrata Salad — Carpaccio de tomates ancienne, burrata et pesto
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
La Poulet
24.00
Breaded Chicken — Filet de poulet pané, tomates, pancetta grillée et sauce au parmesan
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Planche de légumesvegan, vegetarian
22.00
Grilled Vegetable Platter — Légumes grillés, sauce aïoli et tartare
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
La Formule Enfant
13.00
Kids Menu — Poulet pané maison, saucisse ou steak de boeuf charolais VBF - Garniture et sauce au choix - Fondant au chocolat ou glace (2 boules)
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
Ardoise du Midi (du lundi au vendredi)
25.90
Lunch Special — Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19,90€ / Entrée + Plat + Dessert : 25,90€
estimat≈ 1100 kcal80 g karbotung 36
Menu du Chef
39.00
Chef's Menu — Entrée + Plat + Dessert - À l'ardoise (Supplément fromage +6€)
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 37
Desserts
Le Fromagevegetarian
11.00
Cheese Plate — 4 fromages de la Crémerie Beneteau
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
La Mousse au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Mousse — Chocolat noir 64%
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
La Crème brûléevegetarian
9.00
Crème Brûlée
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
La Tartevegetarian
12.00
Pistachio Tart — Sablée à la pistache et sorbet fraise
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Le Moelleuxvegetarian
9.00
Chocolate Fondant — Chocolat noir 64%
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
La Pavlovavegetarian
12.00
Pineapple Pavlova — À l'ananas
estimat≈ 400 kcal60 g karbotung 30
Le Babavegetarian
12.00
Rum Baba — Rhum arrangé maison à convenance
estimat≈ 500 kcal65 g karbotung 33
Le Gourmand
10.00
Coffee and Tea — Café - Thé - Infusion | Champagne - Irish coffee (+10€)
estimat≈ 50 kcal10 g karbodiabetesvennlig
La Glace (2 boules)vegetarian
5.50
Ice Cream — Maison - Parfums : fraise, ananas, mangue, citron vert, coco, vanille, chocolat, praline rose, chartreuse verte, rhum raisin
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
La Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat noir fondu, chantilly, amandes effilées
estimat≈ 600 kcal55 g karbotung 28
La Praline Rosevegetarian
9.00
Praline Rose Ice Cream — Glace praline rose, glace vanille, coulis de praline rose, chantilly
estimat≈ 620 kcal60 g karbotung 24
La Fraise Melbavegetarian
9.00
Strawberry Melba — Glace fraise, glace vanille, coulis de fraise, chantilly
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
La Piña Coladavegetarian
11.00
Piña Colada Ice Cream — Glace ananas, glace coco, malibu (4cl), chantilly
estimat≈ 650 kcal60 g karbotung 23
La Chartreusevegetarian
13.00
Chartreuse Ice Cream — Glace chartreuse verte, chartreuse verte (4cl), chantilly
estimat≈ 680 kcal60 g karbotung 22
GRIGNOTAGES
La Planche Mixte
14.00
Mixed Platter
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Planche de Charcuterie
14.00
Charcuterie Board
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Planche de Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Board
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Planche de la Merpescatarian
15.00
Seafood Platter
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Le Trio de Charcuterie
26.00
Iberian Charcuterie Trio — Charcuterie ibérique de Bellota : Lomo, Chorizo et Saucisson
estimat≈ 750 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Les Tapas
6.00
Tapas — Maison, 3 pièces
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennlig
La Frite Paysannevegan, vegetarian
5.00
Country Fries — Grande portion, avec 2 sauces au choix
estimat≈ 600 kcal60 g karbo
Les Éperlanspescatarian
5.00
Fried Smelt — Frits avec duo de sauces : tartare et mayonnaise
estimat≈ 450 kcal25 g karbo
Les Fruits de Mer sautéspescatarian
25.00
Sautéed Seafood — Selon arrivage, sautés au beurre, ail et persil
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Huîtra au plateaupescatarian
11.00
Oysters — Maison Quintin - Morbihan - n°2
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
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90dia
scoreestimat
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Kjøtt og fisk med valgfri tilbehør
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten tilbyr mange hovedretter hvor du selv velger tilbehør og saus. Dette gjør det enkelt å kontrollere karbohydratene.
30 diabetesvennlige · 48 retter
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Praktisk
- Adresse
- 41 Rue du Docteur Roux, 49300 Cholet
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33241625503
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-touchetiere.fr/