tilbake til søk

Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers

place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND

Åpent nå · til 23:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LA CARTE - LES DESSERTS
Le fromagevegetarian
13.00
Cheese selection — sélectionnés par nos soins et affinés par Jérome Souchal
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
La Figue compotée de figuesvegetarian
13.00
Fig compote with pistachio — Biscuit à la pistache, quartiers de figue séchée, crème au lait de pistache, glace plein fruit à la figue et concassé de pistaches caramélisées
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 39
Le Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate mousse — Mousse encore tiède, éclats de meringue rafraîchi de verveine feuille, myrtilles sauvages, sablé et tuile croustillante
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 31
ENTREES
Asperges blanches de Marie, en robe de pâte à foin, sabayon comme une hollandaise au fruit de la passion et estragonvegetarian
White asparagus with passion fruit sabayon
estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Foie gras de canard de la plaine de Limagne, travaillé en terrine, cube de seigle et marmelade de cerise
Duck foie gras terrine
estimat≈ 410 kcal18 g karbodiabetesvennlig
PLAT
Le Veau : pièce de quasi coloré au sautoir, linguini de concombre, pickles d’oignons blanc, polenta crémeuse, jus de morilles
Veal with polenta and morels
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
FROMAGE
Cantal jeune, ail noir et tuile croustillante au fenouilvegetarian
Cantal cheese with black garlic
estimat≈ 280 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
DESSERT
Rhubarbe pochée dans un sirop aux fraises, fleur de sureau, biscuit madeleine et bonbons de fraise pleine terrevegetarian
Poached rhubarb with strawberries
estimat≈ 450 kcal62 g karbotung 42
Menu complet
85.00
Full menu
estimat≈ 2100 kcal180 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille hvit asparges som forrett. Det finnes ulike oster og desserter som rabarbra i jordbærsirup.

6 vegetariske og 0 veganske retter av 9

70dia
scoreestimat

Fransk mat med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter. Velg retter basert på kjøtt og grønnsaker.

5 diabetesvennlige · 9 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
place des Cordeliers 3, 63100 CLERMONT-FERRAND
Åpningstider
man—
tir—
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:30–23:00
fre12:00–14:00, 19:30–23:00
lør12:00–14:00, 19:30–23:00
søn12:00–14:00
dernière prise de commande avant 21h
Kontakt
+33473257669
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-duguesclin.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

Eier Le Duguesclin - Clermont-Ferrand, 3 Place des Cordeliers? Gjør krav på stedet ditt.