Volcan & Co
60 Av. de la Libération, 63000 Clermont-Ferrand
åpningstider er ikke kjent ennå
burger jointFrench€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
NOS BURGERS VÉGÉTARIENS
Le VÉGÉ ANDALOUvegetarian
15.00
Andalou Veggie Burger — Émincés de Poivrons Rouge et Jaune Marinés, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru (63), Rondelle de Tomate Française, Salade Verte de Gerzat (63), Sauce Tomate MAISON , Tomates Françaises
estimat≈ 650 kcal42 g karbo
Le VÉGÉ CHÈVRE & MOUTARDEvegetarian
14.00
Goat Cheese & Mustard Veggie Burger — Crème de Moutarde de Charroux MAISON (03), Chèvre FRAIS des COMBRAILLES au Lait Cru (63), Rondelle de Tomate Française, Salade Verte Française, Oignons Grillés à la Plancha MAISON
estimat≈ 680 kcal40 g karbo
Le VÉGÉ BLEUvegetarian
14.00
Bleu Veggie Burger — Crème de Bleu d'Auvergne FERMIER AOP au Lait Cru MAISON, Bleu d'Auvergne FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelle de Tomate Française, Salade Verte Française, Émincés d'Oignons Rouge Français
estimat≈ 700 kcal41 g karbobalansert 65
Le VÉGÉ BLANCvegetarian
14.00
Blanc Veggie Burger — Crème de Saint Nectaire FERMIER AOP au lait Cru MAISON, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate Française, Salade Verte Française
estimat≈ 660 kcal41 g karbo
Le VÉGÉ ROUGE "Sans fromage"vegan
13.00
Rouge Veggie Burger — Ketchup MAISON au Vinaigre Balsamique, Rondelles de Tomate Française, Émincés d'Oignons Rouge Français, Salade Verte Française
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Nos Créations du mois de SEPTEMBRE
Le Burger ANDALOU
15.00
Andalou Burger — Chorizo Doux Espagnol, Émincés de Poivrons Rouge et Jaune Marinés, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru (63), Salade Verte de Gerzat (63), Sauce Tomate MAISON , Tomates Françaises, Haché FRAIS et Façonné MAISON de Boeuf né et élevé à Bongheat (63), Pain FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimat≈ 820 kcal44 g karbo
Le Croque ANDALOU
7.50
Andalou Croque — Chorizo Doux Espagnol, Émincés de Poivrons Rouge et Jaune Marinés, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru (63), Pain FRAIS du BOULANGER aux Graines de Sésames (63)
estimat≈ 610 kcal38 g karbo
La Salade ANDALOUSE
15.00
Andalouse Salad — Chorizo Doux Espagnol, Émincés de Poivrons Rouge et Jaune Marinés, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru (63), Salade Verte de Gerzat (63), Rondelles de Tomates Françaises, Émincés d'Oignons Rouge Auvergnats (63), Carottes Râpées BIO et Françaises, et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique
estimat≈ 540 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
NOS BURGERS
Le CLASSIQUE
13.50
Classic Burger — Ketchup MAISON au Vinaigre Balsamique et Mayonnaise MAISON aux oeufs BIO, Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate Française, Oignons Grillés à la Plancha MAISON
estimat≈ 850 kcal45 g karbo
Le BLEU D'AUVERGNE
13.50
Bleu d'Auvergne Burger — Crème de Bleu d'Auvergne AOP au Lait Cru MAISON, Bleu d'Auvergne FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate Française, Salade Verte Française, Émincés d'Oignons Rouge Française
estimat≈ 880 kcal44 g karbo
Le COSTAUD
14.00
Costaud Burger — Mayonnaise MAISON aux oeufs BIO, Saint Nectaire FERMIER AOP au lait Cru, Bacon Fumé grillé à la Plancha VPF, Salade Verte Française, Rondelles de Tomate Française, Émincés d'Oignons Rouge Français
estimat≈ 920 kcal43 g karbo
Le CHÈVRE & MOUTARDE
14.00
Goat Cheese & Mustard Burger — Crème de Moutarde de Charroux MAISON (03), Chèvre FRAIS des COMBRAILLES au Lait Cru (63), Rondelle de Tomate Française, Salade Verte Française, Oignons Grillés à la Plancha MAISON
estimat≈ 840 kcal42 g karbo
Le SAINT NEC
14.00
Saint Nec Burger — Crème de Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru MAISON, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru, Jambon d'Auvergne IGP, 8 mois d'âge, Oignons Grillés à la Plancha MAISON
estimat≈ 890 kcal43 g karbo
Le CANTAL & THYM
14.00
Cantal & Thyme Burger — Crème de Cantal Entre-Deux FERMIER AOP au Lait Cru MAISON et Extraction MAISON de Jus de Thym FRAIS, Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru, Bacon Fumé Grillé à la Plancha VPF, Salade Verte Française, Thym Frais juste ciselé
estimat≈ 910 kcal42 g karbo
Le CARMIN "Sans fromage"
13.00
Carmin Burger — Ketchup MAISON au Vinaigre Balsamique, Bacon Fumé Grillé à la Plancha VPF, Rondelle de Tomate Française, Émincés d'Oignons Rouge Français, Salade Verte Française
estimat≈ 780 kcal44 g karbo
Le 3 FROMAGES
14.00
3 Cheese Burger — Crème de Saint Nectaire FERMIER AOP au lait Cru MAISON, Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru, Cantal Entre Deux FERMIER AOP au lait Cru, Chèvre FRAIS des COMBRAILLES au Lait Cru (63), Oignons Grillés à la Plancha MAISON
estimat≈ 950 kcal42 g karbo
NOS BAGNATS
Bagnat St Nec
9.50
Mayonnaise MAISON aux oeufs BIO , Saint Nectaire FERMIER AOP au lait Cru, Bacon Fumé grillé à la Plancha VPF, Salade Verte Française, Rondelles de Tomate Française, Pain Burger toasté, FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimat≈ 620 kcal35 g karbo
Bagnat Chèvrevegetarian
9.00
Bagnat Goat Cheese — Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique, Chèvre FRAIS des COMBRAILLES au lait Cru (63), Salade Verte Française, Carottes BIO Râpées MAISON, Émincés d'Oignons Rouge Français, Pain Burger toasté, FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimat≈ 510 kcal32 g karbo
Bagnat Cantal
9.50
Crème de Moutarde de Charroux MAISON (03), Cantal Entre Deux FERMIER AOP au lait Cru, Jambon Cru d'Auvergne IGP, Salade Verte Française, Rondelles de Tomate Française, Pain Burger toasté, FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimat≈ 640 kcal34 g karbobalansert 65
NOS CROQUES
Le Croque Auvergnat
7.00
Auvergne Croque — Saint Nectaire FERMIER AOP au Lait Cru, Bacon Fumé VPF, Thym FRAIS, Pain FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimat≈ 580 kcal36 g karbo
Croque CANTALvegetarian
6.50
Cantal Croque — Crème de Moutarde de Charroux MAISON (03), Cantal Entre Deux FERMIER, AOP au lait Cru (63), Oignons Grillés à la Plancha MAISON, Pain FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimat≈ 650 kcal42 g karbo
Le Croque au BLEU
7.00
Bleu Croque — Bleu d'Auvergne FERMIER AOP au Lait Cru, Émincés d'Oignons Rouge Français, Bacon Fumé VPF, Crème de Bleu d'Auvergne FERMIER AOP au Lait Cru MAISON, Pain FRAIS du Boulanger aux Graines de Sésames (63)
estimat≈ 720 kcal40 g karbo
BURGER ENFANT
MENU(hors livraison)
9.50
Kids Menu — 1 Burger Enfant OU 1 Croque + 1 Petite Frite Maison
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
NOS ACCOMPAGNEMENTS
La FRITE MAISONvegan, vegetarian, gluten_free
4.00
Homemade Fries — Préparation MAISON à partir d'une Pomme de Terre à Chair Farineuse, produite et récoltée à Chanat-La-Mouteyre (63)
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
SAUCE MAISON pour accompagner vos frites (3cl)
0.80
Homemade Dipping Sauces — Ketchup MAISON au Vinaigre Balsamique Vegan, Mayonnaise MAISON aux Oeufs BIO, Crème de Bleu d'Auvergne Fermier AOP MAISON, Crème de Moutarde de Charroux MAISON (03), Crème de Cantal Entre-Deux FERMIER AOP au Lait Cru MAISON et Extraction MAISON de Jus de Thym FRAIS
estimat≈ 110 kcal4 g karbodiabetesvennlig
La Petite CRUDITÉvegan, vegetarian, gluten_free
3.50
Small Raw Vegetables — Salade Verte Française , Carottes Râpées BIO et Françaises, Rondelle de Tomate Française, Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
NOS SALADES
La Salade CHANTAR
14.00
Chantar Salad — Salade Verte Française , Carottes Râpées BIO et Françaises, Jambon d'Auvergne IGP, 8 mois d'âge, Cantal Entre Deux FERMIER AOP au Lait Cru, Rondelles de Tomate Française, Oignons Grillés à la Plancha MAISON et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade CHÈVREvegetarian
12.00
Goat Cheese Salad — FRUITS DE SAISON : Framboises Fraìhes d'Auvergne en ce moment, Salade Verte Française, Carottes Râpées BIO et Françaises, Noisettes Concassées d'Echassier (03), Rondelles de Chèvre Frais des Combrailles au Lait Cru (63), Émincés d'Oignons Rouges Français et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
estimat≈ 410 kcal22 g karbobalansert 70
La Salade VEGANvegan, vegetarian
13.00
Vegan Salad — GALETTE façon Basquaise et sa Panure Multi Graines, Salade Verte Française, Carottes Râpées BIO et Françaises, Rondelles de Tomate Française, Emincés d'Oignons Rouge Français, Thym Frais et Vinaigrette MAISON Olive & Balsamique.
estimat≈ 450 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74
NOS DESSERTS
TIRAMISU au CITRON MAISONvegetarian
6.50
Lemon Tiramisu — Mascarpone, Spéculos, Crème Maison de Citrons BIO , Oeufs Frais BIO . (180ml)
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32
COMPOTE MAISON FRAMBOISE & FLEUR D'ORANGERvegan, vegetarian, gluten_free
6.00
Raspberry & Orange Blossom Compote — Framboises, Pommes Pink Lady Françaises et BIO , et Arôme de Fleur d'Oranger (180ml)
estimat≈ 180 kcal35 g karbo
CROQUE CHOCO-FRAMBOISEvegetarian
6.50
Chocolate Raspberry Croque — Framboises Fraìhes d'Auvergne, Crème de Noisette et Chocolat au Lait d'Echassier (03), Noisettes Concassées d'Echassier (03), Pain Burger aux Graines de Sésames Toasté.
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 34
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISONvegetarian
6.50
Chocolate Mousse — Chocolat Noir Corsé , Beurre Salé BIO et aux aux Oeufs Frais BIO Auvergnat. (180ml)
estimat≈ 380 kcal22 g karbotung 44
SANCY GLACESgluten_free, vegetarian
6.00
Sancy Ice Cream — Glaces ou Sorbets de fabrication artisanale fabriqués à La Bourboule (63). 100% Naturels, Sans Colorant, Sans conservateur, Sans Gluten
estimat≈ 210 kcal25 g karbo
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Praktisk
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