tilbake til søk

Bouillon Clermont

rue des Minimes 8, 63000 Clermont-Ferrand

Stengt nå · åpner 19:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES ENTRÉES
Oeuf Mayonnaisevegetarian
2.90
Egg Mayonnaise
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Poireaux vinaigrettevegan, vegetarian
3.00
Leeks with Vinaigrette
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Terrine de campagne, pickles de légumes
4.90
Country Terrine with Pickled Vegetables
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Gaspachovegan, vegetarian
5.00
Gazpacho
estimat≈ 110 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Os à moelle
12.00
Bone Marrow
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Rillettes de poisson et toast à l’ailpescatarian
4.50
Fish Rillettes with Garlic Toast
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Melon et jambon sec
4.20
Melon and Dry Ham
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Salade niçoisepescatarian
4.90
Niçoise Salad
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
LES PLATS
Pièce de Boeuf, frites, jus de viande
14.50
Beef Steak with Fries
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Tagliatelles au Saumon, sauce à la crèmepescatarian
13.90
Salmon Tagliatelle
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Saucisse d’Auvergne, purée, jus de viande
12.50
Auvergne Sausage with Mash
estimat≈ 820 kcal45 g karbo
Tartare de Boeuf, frites, salade
15.00
Beef Tartare with Fries
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Tête de Veau, sauce gribiche
14.90
Calf Head with Gribiche Sauce
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poisson du moment, légumes, sauce beurre blancpescatarian
14.90
Fish of the Day with Vegetables
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade César
14.20
Caesar Salad
estimat≈ 720 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Cuisse de Canard, pommes sautées, sauce au poivre
13.90
Duck Leg with Sautéed Potatoes
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Plat végé du momentvegetarian
12.00
Vegetarian Dish of the Day
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 74
LES FROMAGES
Faisselle, nature ou coulis de fruitsvegetarian
3.50
Fresh Cheese with Fruit Coulis
estimat≈ 220 kcal18 g karbo
Saint-Nectairevegetarian
4.00
Saint-Nectaire Cheese
estimat≈ 380 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bleu d’Auvergnevegetarian
4.00
Bleu d'Auvergne Cheese
estimat≈ 410 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cantalvegetarian
4.00
Cantal Cheese
estimat≈ 120 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Gaperonvegetarian
4.00
Gaperon Cheese
estimat≈ 130 kcal1 g karbodiabetesvennlig
St Marcellinvegetarian
4.00
Saint Marcellin Cheese
estimat≈ 110 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Assiette de fromagesvegetarian
6.00
Cheese Platter
estimat≈ 350 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
LES DESSERTS
Île flottantevegetarian
4.90
Floating Island
estimat≈ 280 kcal35 g karbotung 39
Moelleux au chocolatvegetarian
5.00
Chocolate Fondant
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Mousse chocolat blanc et crumble chocolat noirvegetarian
4.90
White Chocolate Mousse with Dark Chocolate Crumble
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Crême brûlée chocolatvegetarian
4.50
Chocolate Crème Brûlée
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Tulipe, chantilly, fruits exotiquesvegetarian
4.90
Tulip with Chantilly and Exotic Fruits
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 38
Tartelette citron meringuéevegetarian
5.50
Lemon Meringue Tartlet
estimat≈ 380 kcal42 g karbotung 34
Salade de fruitsvegan, vegetarian
4.20
Fruit Salad
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Café / Thé gourmandvegetarian
6.50
Gourmet Coffee or Tea
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 36
Digestif gourmand (hors Chartreuse et XO)vegetarian
11.50
Gourmet Digestif
estimat≈ 650 kcal65 g karbotung 26
LES GLACES
Coupe Colonelvegetarian
6.50
estimat≈ 350 kcal40 g karbotung 41
Pêche Melba chantillyvegetarian
6.50
Peach Melba with Chantilly
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Dame blanchevegetarian
6.50
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
1 Boulevegetarian
2.20
Ice Cream (1 Scoop)
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
2 Boulesvegetarian
4.10
Ice Cream (2 Scoops)
estimat≈ 280 kcal30 g karbotung 42
3 Boulesvegetarian
6.00
Ice Cream (3 Scoops)
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 32
AUTRES INFORMATIONS
Menu Enfant -12ans (Frites, Nuggets + 1 boule de Glace + 1 Sirop)
10.00
Kids Menu
estimat≈ 950 kcal90 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

69veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Plat végé du moment som hovedrett. Forrettene inkluderer Gaspacho og Poireaux vinaigrette. Det er et stort utvalg av oster og desserter som Moelleux au chocolat.

26 vegetariske og 3 veganske retter av 40

70dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode lavkarboalternativer. Du finner flere proteinrike retter og et stort utvalg av oster.

18 diabetesvennlige · 40 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue des Minimes 8, 63000 Clermont-Ferrand
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:00–22:00
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn—
Kontakt
+32473282782 bouillonclermont@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonclermont.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Bouillon Clermont? Gjør krav på stedet ditt.