Pho8 Restaurant
Place du Cretêt 7, 74300 Cluses
Åpent nå · til 14:00
Thai€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
Nems
7.00
4 pièces, au choix : poulet, porc ou crevette.
estimat≈ 320 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Rouleaux de Printemps
5.00
Spring Rolls — Galette de riz, crudités, menthe, coriandre, soja, œuf, crevettes.
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Rouleaux de Printemps
8.00
Spring Rolls — Galette de riz, crudités, menthe, coriandre, soja, œuf, crevettes.
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Crevettes Tempura
8.00
Shrimp Tempura — Crevettes panées à la japonaise.
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Beignet de Crevette
8.00
Shrimp Fritter — 5 pièces, crevette frite dans une pâte épaisse.
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Croustille du Chef
9.00
Chef's Crispy Platter — 2 Crevettes Tempura, 1 Samoussa, 3 Nems.
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
Samoussa
8.00
Samosa — 4 pièces, galette de blé farcie au boeuf et légumes.
estimat≈ 300 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Soupe Tom Yam
7.00
Tom Yam Soup — Soupe épicée à la citronnelle et citron vert. Au choix : poulet ou crevettes.
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Soupe Miso
7.00
Miso Soup — Soupe à base de pâte miso et de dashi.
estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Soupe au Lait de Coco
7.00
Coconut Milk Soup — Au choix : poulet ou crevettes.
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Dim Sum
8.00
5 pièces, assortiment de raviolis à la vapeur (Hakao, Xiumai, Fankor).
estimat≈ 280 kcal30 g karbobalansert 77
Bahn Cuon
8.00
Banh Cuon — 3 pièces, galette de riz cuite à la vapeur. Au choix : crevette, porc ou fruits de mer.
estimat≈ 240 kcal32 g karbobalansert 70
Salade Maison
7.00
House Salad — Poulet, Crevettes, Sauce Maison.
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade Maison
9.00
House Salad — Poulet, Crevettes, Sauce Maison.
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de bœuf Thaï
7.00
Thai Beef Salad — Salade de bœuf émincé grillé aux épices thaï.
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de bœuf Thaï
9.00
Thai Beef Salad — Salade de bœuf émincé grillé aux épices thaï.
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de papaye verte
9.00
Green Papaya Salad — Som Tam Thaï ou Lao, avec crevettes.
estimat≈ 210 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Plats Clasiques
Spécial Phò 8
12.50
Special Pho 8 — Plat national du Vietnam à base de bouillon de bœuf ou poulet savoureux, soja, et herbes, boulette de bœuf, rostbeef et plat de côtes.
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 81
Spécial Phò 8
14.50
Special Pho 8 — Plat national du Vietnam à base de bouillon de bœuf ou poulet savoureux, soja, et herbes, boulette de bœuf, rostbeef et plat de côtes.
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 81
Phò
11.50
Pho — Plat national du Vietnam à base de bouillon de bœuf ou poulet savoureux. Au choix : Boulettes de Bœuf, Bœuf, Crevette, Poulet ou Canard.
estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 81
Phò
12.50
Pho — Plat national du Vietnam à base de bouillon de bœuf ou poulet savoureux. Au choix : Boulettes de Bœuf, Bœuf, Crevette, Poulet ou Canard.
estimat≈ 450 kcal55 g karbobalansert 81
Bo Bun (Bun Chia Gio)
11.50
Bo Bun — Salade vietnamienne à base de nouilles de riz, légumes frais, nems et cacahuètes. Au choix : Crevette ou Bœuf.
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 71
Bo Bun (Bun Chia Gio)
13.50
Bo Bun — Salade vietnamienne à base de nouilles de riz, légumes frais, nems et cacahuètes. Au choix : Crevette ou Bœuf.
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 71
Pad Thaï
11.50
Pad Thai — Plat populaire thaïlandais à base de nouilles de riz sautées, œufs, soja, oignons verts, citron vert et cacahuètes. Au choix : Crevette, Poulet ou Bœuf.
estimat≈ 700 kcal85 g karbo
Pad Thaï
13.50
Pad Thai — Plat populaire thaïlandais à base de nouilles de riz sautées, œufs, soja, oignons verts, citron vert et cacahuètes. Au choix : Crevette, Poulet ou Bœuf.
estimat≈ 800 kcal95 g karbobalansert 67
Lard Na
11.50
Plat thaïlandais riche en sauce à base de feuilles de riz. Au choix : Crevette, Poulet, ou Bœuf.
estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 73
Lard Na
13.50
Plat thaïlandais riche en sauce à base de feuilles de riz. Au choix : Crevette, Poulet, ou Bœuf.
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 73
Poulet Croquant
13.00
Crispy Chicken — Poulet pané mariné aux épices thaïlandais. Servi avec riz blanc
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 73
Wok
13.00
Au choix : crevette, poulet ou bœuf. Sauce au choix : curry, basilic, champignons noirs ou oignons. Servi avec riz blanc
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 77
Émincé de Bœuf Grillé au Sésame
13.00
Sesame Grilled Beef — Lamelles de bœuf tendrement grillées, imprégnées d'une marinade au sésame. Servi avec riz blanc
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 73
Porc Grillé au Miel
13.00
Honey Grilled Pork — Tranches de porc grillées dans une marinade au miel qui fusionne les saveurs sucrées et grillées. Servi avec riz blanc
estimat≈ 700 kcal65 g karbo
Chashu
14.00
Bœuf braisé à la façon japonaise. Mariné saké, mirin, kombu, shiitaké, gingembre, ail et oignon. Servi avec riz blanc
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 67
Fine Tranche
13.00
Beef in Coconut Milk — Boeuf mijoté au lait de coco. Servi avec riz blanc
estimat≈ 720 kcal60 g karbo
Recette du Voyageur
Gambas grillées à la Thaï
19.50
Thai Grilled Prawns — Gambas grillée dans une sauce thaï authentique. Servi avec riz blanc
estimat≈ 620 kcal60 g karbobalansert 73
Jarret de porc au lotus
21.00
Pork Hock with Lotus — Mariné dans une sauce maison puis mijoté à la vapeur avec des lotus. Servi avec riz blanc
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Saumon au Miso
19.50
Miso Salmon — Une rencontre entre la richesse du saumon grillé et la profondeur umami du miso. Servi avec riz blanc
estimat≈ 640 kcal60 g karbobalansert 73
Fondant de bœuf au miel
18.00
Honey Beef — Bœuf tendre et imprégné d'une glaçure au miel. Servi avec riz blanc
estimat≈ 720 kcal65 g karbo
Aigre douce à l’ananas
18.00
Sweet and Sour Pineapple — Sauce aigre-douce équilibrée, rehaussée par des morceaux d'ananas juteux. Au choix : Poulet ou Crevettes. Servi avec riz blanc
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 69
Canard Laqué
18.00
Roasted Duck — Servi avec sa sauce maison. Servi avec riz blanc
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
Sukiyaki (Fondue Japonaise)
19.50
Sukiyaki — Préparée dans un grand bol, garnie de bœuf, poulet, crevettes, œuf et légumes frais.
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 89
À Partager
Fondue
21.00
Satay Fondue — Plat convivial à base de bouillon savoureux au satay, accompagné de bœuf, poulet, crevettes, œuf, nouilles, vermicelle et légumes. Minimum 2 personnes.
estimat≈ 1200 kcal110 g karbo
Plateau Dégustation
18.00
Tasting Platter — 3 Nems, 1 Samoussa, 2 Crevettes Tempura, 5 Dim Sum et Salade au Poulet.
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Accompagnements
Riz blanc
2.00
White Rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Riz gluant
4.00
Sticky Rice
estimat≈ 250 kcal55 g karbo
Riz cantonnais
3.00
Cantonese Rice
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Nouilles
4.00
Noodles
estimat≈ 280 kcal55 g karbo
Desserts
Spécial Maison
8.00
Steamed Banana — Banane cuite à la vapeur, lait de coco et arrosé de saké.
estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 44
Perle de coco
8.00
Coconut Pearl — À base de farine de riz, fourré crème de haricot mungo et saupoudré de noix de coco et avec sa glace de noix de coco
estimat≈ 420 kcal55 g karbo
Rouleau Vapeur (Khao Tom Mad)
8.00
Khao Tom Mad — Dessert thaïlandais à base de riz gluant cuit à la vapeur dans une feuille de bananier. Servi avec bananes et lait de coco.
estimat≈ 380 kcal50 g karbo
Assiette de Beignets
8.00
Fruit Fritters — Fruits frais (ananas et banane) pané dans une pâte épaisse accompagnés de glace vanille.
estimat≈ 550 kcal70 g karbotung 40
Coupe de Fruits Exotiquesvegan, vegetarian
8.00
Exotic Fruit Cup — Une sélection fraîche et colorée changeant avec les saisons.
estimat≈ 150 kcal35 g karbo
Glace Mochi
8.00
Mochi Ice Cream — 2 pièces. Dessert d’origine japonaise, boule de glace enrobé d’une pâte de riz.
estimat≈ 300 kcal40 g karbo
Coupe de glace
7.00
Ice Cream Cup — 2 boules de glace au choix.
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Dessert du jour
8.00
Dessert of the Day — Création changeant régulièrement.
estimat≈ 400 kcal50 g karbotung 40
Les formules
Formule Maison
19.50
House Menu — Entrée + Plat Classique ou Plat Clasique + Dessert. Plat du Voyageur non inclus. Café / Thé inclus
estimat≈ 1100 kcal120 g karbo
Formule du Voyageur
29.00
Traveler Menu — Entrée + Plat (Classique ou Voyageur) + Dessert. Sukiyaki non compris dans la formule. Café ou Thé inclus
estimat≈ 1400 kcal150 g karbotung 41
Formule Express (Midi uniquement)
17.80
Express Menu — Découvrez les choix avec nos serveur.
estimat≈ 800 kcal80 g karbobalansert 83
Entrées
Nems
5.50
4 pièces, au choix : poulet, porc ou crevette.
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Rouleaux de Printemps
5.50
Spring Rolls — 2 pièces, galette de riz, crudités, menthe, coriandre, soja, œuf, crevettes.
estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 70
Crevettes Tempura
7.00
Shrimp Tempura — Crevettes panées à la japonaise.
estimat≈ 300 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Beignets de Crevette
7.00
Shrimp Fritters — 5 pièces, crevette frite dans une pâte épaisse.
estimat≈ 320 kcal25 g karbo
Croustille du Chef
8.00
Chef's Crispy Platter — 2 Crevettes Tempura, 1 Samoussa, 3 Nems.
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
Samoussa
5.50
Samosa — 4 pièces, galette de blé farcie au boeuf et légumes.
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Soupe Tom Yam
6.00
Tom Yam Soup — Soupe épicée à la citronnelle et citron vert. Au choix : poulet ou crevettes.
estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Soupe Miso
6.00
Miso Soup — Soupe à base de pâte miso et de dashi.
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Soupe au Lait de Coco
6.00
Coconut Milk Soup — Au choix : poulet ou crevettes.
estimat≈ 220 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dim Sum
7.00
5 pièces, assortiment de raviolis à la vapeur (Hakao, Xiumai, Fankor).
estimat≈ 250 kcal30 g karbobalansert 74
Bahn Cuon
7.00
Banh Cuon — 3 pièces, galette de riz cuite à la vapeur. Au choix : crevette, porc ou fruits de mer.
estimat≈ 210 kcal28 g karbobalansert 70
Salade Maison
8.00
House Salad — Poulet, Crevettes, Sauce Maison.
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de bœuf à la Thaï
8.00
Thai Beef Salad — Salade de bœuf émincé grillé aux épices thaï.
estimat≈ 240 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de papaye verte
8.00
Green Papaya Salad — Som Tam Thaï ou Lao, avec crevettes.
estimat≈ 180 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Plats Clasiques
Spécial Phò 8
11.50
Special Pho 8 — Plat national du Vietnam à base de bouillon de bœuf ou poulet savoureux, soja, et herbes, boulette de bœuf, rostbeef et plat de côtes.
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 81
Phò
10.00
Pho — Plat national du Vietnam à base de bouillon de bœuf ou poulet savoureux. Au choix : Boulettes de Bœuf, Bœuf, Crevette, Poulet ou Canard.
estimat≈ 550 kcal50 g karbobalansert 81
Bo Bun (Bun Chia Gio)
11.00
Bo Bun — Salade vietnamienne à base de nouilles de riz, légumes frais, nems et cacahuètes. Au choix : Crevette ou Bœuf.
estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 85
Pad Thaï
11.00
Pad Thai — Plat populaire thaïlandais à base de nouilles de riz sautées, œufs, soja, oignons verts, citron vert et cacahuètes. Au choix : Crevette, Poulet ou Bœuf.
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 67
Lard Na
11.00
Plat thaïlandais riche en sauce à base de feuilles de riz. Au choix : Crevette, Poulet, ou Bœuf.
estimat≈ 580 kcal60 g karbobalansert 73
Poulet Croquant
11.00
Crispy Chicken — Poulet pané mariné aux épices thaïlandais. Servi avec riz blanc
estimat≈ 750 kcal70 g karbobalansert 67
Wok
11.00
Wok Stir-fry — Au choix : crevette, poulet ou bœuf. Sauce au choix : curry, basilic, champignons noirs ou oignons. Servi avec riz blanc
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 77
Émincé de Bœuf Grillé au Sésame
11.00
Grilled Sesame Beef — Lamelles de bœuf tendrement grillées, imprégnées d'une marinade au sésame. Servi avec riz blanc
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 73
Porc Grillé au Miel
11.00
Honey Grilled Pork — Tranches de porc grillées dans une marinade au miel qui fusionne les saveurs sucrées et grillées. Servi avec riz blanc
estimat≈ 680 kcal65 g karbo
Chashu
11.00
Bœuf braisé à la façon japonaise. Mariné saké, mirin, kombu, shiitaké, gingembre, ail et oignon. Servi avec riz blanc
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 67
Fine Tranche
11.00
Beef in Coconut Milk — Boeuf mijoté au lait de coco. Servi avec riz blanc
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
Recette du Voyageur
Gambas grillées à la Thaï
17.00
Thai Grilled Prawns — Gambas grillée dans une sauce thaï authentique. Servi avec riz blanc
estimat≈ 580 kcal50 g karbobalansert 73
Jarret de porc au lotus
18.00
Pork Hock with Lotus — Mariné dans une sauce maison puis mijoté à la vapeur avec des lotus. Servi avec riz blanc
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 65
Saumon au Miso
17.00
Miso Salmon — Une rencontre entre la richesse du saumon grillé et la profondeur umami du miso. Servi avec riz blanc
estimat≈ 610 kcal52 g karbobalansert 67
Fondant de bœuf au miel
14.00
Honey Glazed Beef — Bœuf tendre et imprégné d'une glaçure au miel. Servi avec riz blanc
estimat≈ 680 kcal62 g karbo
Aigre douce à l’ananas
14.00
Pineapple Sweet and Sour — Sauce aigre-douce équilibrée, rehaussée par des morceaux d'ananas juteux. Au choix : Poulet ou Crevettes. Servi avec riz blanc
estimat≈ 640 kcal68 g karbobalansert 69
Canard Laqué
15.00
Lacquered Duck — Servi avec sa sauce maison. Servi avec riz blanc
estimat≈ 690 kcal54 g karbo
Sukiyaki (Fondue Japonaise)
17.50
Sukiyaki — Préparée dans un grand bol, garnie de bœuf, poulet, crevettes, œuf et légumes frais.
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
À Partager
Fondue
18.00
Satay Fondue — Plat convivial à base de bouillon savoureux au satay, accompagné de bœuf, poulet, crevettes, œuf, nouilles, vermicelle et légumes.
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Plateau Dégustation
15.00
Tasting Platter — 3 Nems, 1 Samoussa, 2 Crevettes Tempura, 5 Dim Sum et Salade au Poulet.
estimat≈ 780 kcal60 g karbo
Accompagnements
Riz gluantvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Sticky Rice
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Riz cantonnais
2.50
Cantonese Rice
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
Nouilles
3.00
Noodles
estimat≈ 220 kcal42 g karbo
Desserts
Spécial Maisonvegan, vegetarian
6.00
Steamed Banana with Coconut Milk — Banane cuite à la vapeur, lait de coco et arrosé de saké.
estimat≈ 320 kcal38 g karbo
Perle de cocovegetarian
5.00
Coconut Pearl — À base de farine de riz, fourré crème de haricot mungo et saupoudré de noix de coco.
estimat≈ 280 kcal40 g karbo
Rouleau Vapeur (Khao Tom Mad)vegan, vegetarian
6.00
Khao Tom Mad — Dessert thaïlandais à base de riz gluant cuit à la vapeur dans une feuille de bananier. Servi avec bananes et lait de coco.
estimat≈ 380 kcal55 g karbo
Assiette de Beignets
5.00
Fruit Fritters — Fruits frais (ananas et banane) pané dans une pâte épaisse accompagnés de glace vanille.
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 34
Coupe de Fruits Exotiquesvegan, vegetarian
5.00
Exotic Fruit Cup — Une sélection fraîche et colorée changeant avec les saisons.
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
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27veggie
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Svært begrenset vegetarutvalg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Det finnes ingen vegetariske hovedretter. Du kan bestille Riz gluant, Coupe de Fruits Exotiques og Spécial Maison.
6 vegetariske og 5 veganske retter av 99
51dia
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Let og proteinrike valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Velg mellom ulike salater og supper som forretter. Sukiyaki er det beste valget for et hovedmåltid med få karbohydrater.
25 diabetesvennlige · 99 retter
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Praktisk
- Adresse
- Place du Cretêt 7, 74300 Cluses
- Åpningstider
- man18:30–22:00tir11:30–14:00, 18:30–22:00ons11:30–14:00, 18:30–22:00tor11:30–14:00, 18:30–22:00fre11:30–14:00, 18:30–22:00lør18:30–22:00søn11:30–14:00, 18:30–22:00Fermé le lundi et samedi midi
- Kontakt
- +32786585751 pho8resto@gmail.com
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