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Le Cantou - Collonges-la-Rouge, Rue de la Barrière

Rue de la Barrière, 19500 Collonges-la-Rouge

åpningstider er ikke kjent ennå

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Le Menu
Entrée, Plat et Dessert
29.50
Set Menu: Starter, Main and Dessert
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 25
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
25.00
Set Menu: Starter or Main, Dessert
estimat≈ 1300 kcal80 g karbotung 28
Un Plat
20.00
Set Menu: Main Course
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Entrées
Pâté de campagne aux cèpes
Country pâté with cep mushrooms
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Salade de cabécou chaudvegetarian
Warm cabécou goat cheese salad
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade « cabésier »
Cabésier salad with warm cabécou and gizzards — cabécou chaud et gésiers confits
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Filet de truite fuméepescatarian
Smoked trout fillet
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie gras de canard mi-cuit
Semi-cooked duck foie gras
estimat≈ 450 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Plats
Les recettes du jour
Daily specials: Lamb kidneys or Veal stew — selon les saisons : ris d’agneau sautés aux cèpes, rôti ou blanquette de veau fermier du Limousin élevé sous la mère (Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises)
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Confit de canard
Duck confit with potatoes — Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises
estimat≈ 880 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Pavé de bœuf*
Beef rumsteak with purple mustard — coeur de rumsteak de race Limousine et sa moutarde violette (Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises)
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tête de veau roulée sauce ravigote accompagnée de légumes vapeurs
Rolled calf's head with ravigote sauce — Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts
Assortiment de pâtisseries du jour
Assorted pastries of the day
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Caillade et confitures fraîches maisonvegetarian
Caillade and homemade jams
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 43
Sorbet fruits rougesvegan, vegetarian
Red fruit sorbet
estimat≈ 150 kcal35 g karbotung 32
Soufflé glacé aux noix
Frozen walnut soufflé
estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39
Les assiettes
Omelette aux cèpes ou girolles suivant la saisonvegetarian
21.00
Omelette with cep or chanterelle mushrooms — accompagnée de pommes de terre à la collongeoise et de salade verte
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Valège
19.00
Valège charcuterie platter — Jambon de pays, saucisson, rillettes, magret, pâté
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Friac
20.00
Friac foie gras with toasted bread — Foie gras de canard mi-cuit et tartines grillées
estimat≈ 520 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Les grandes salades
Salade de cabécousvegetarian
15.00
Cabécou goat cheese salad on toast — Cabécous chauds sur tartines
estimat≈ 420 kcal30 g karbo
Salade « Pradelle »pescatarian
20.00
Pradelle salad with smoked trout and egg — Truite fumée, lentilles, crudités de saison, oeuf dur
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Salade du Cantou
20.00
Cantou salad with duck confit and chestnuts — Confit de canard émietté et chataîgnes
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade du terroir
24.00
Terroir salad with foie gras, cheese and duck — Foie gras, cabécou, magret, jambon de pays, confit de canard émietté, châtaignes
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le menu enfant
Un plat, un dessert
12.00
Children's menu: Main and Dessert — en portion adaptée
estimat≈ 650 kcal60 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

51veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har omelette aux cèpes eller girolles og salade de cabécou chaud. Til dessert serveres sorbet fruits rouges.

5 vegetariske og 1 veganske retter av 24

75dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike retter og salater. Flere av hovedrettene har et moderat karbohydratinnhold.

16 diabetesvennlige · 24 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Rue de la Barrière, 19500 Collonges-la-Rouge
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33555842515 info@lecantou.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecantou.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

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