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Le Cantou - Collonges la Rouge, le Bourg

Rue de la Barrière, 19500 Collonges-la-Rouge

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Le Menu
Entrée, Plat et Dessert
29.50
Full Menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
25.00
Two Course Menu
estimat≈ 1200 kcal100 g karbotung 37
Un Plat
20.00
Main Course Menu
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrées
Pâté de campagne aux cèpes
Country pâté with cep mushrooms
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Salade de cabécou chaudvegetarian
Warm cabécou salad
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade « cabésier »
Cabésier salad — cabécou chaud et gésiers confits
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Filet de truite fuméepescatarian
Smoked trout fillet
estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie gras de canard mi-cuit
Semi-cooked duck foie gras
estimat≈ 400 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Plats
Les recettes du jour
Daily specials — selon les saisons : ris d’agneau sautés aux cèpes, rôti ou blanquette de veau fermier du Limousin élevé sous la mère (Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises)
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Confit de canard
Duck confit — Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pavé de bœuf*
Beef pavé — coeur de rumsteak de race Limousine et sa moutarde violette (Accompagnés de pommes de terre à la Collongeoises)
estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tête de veau roulée sauce ravigote
Rolled calf's head — accompagnée de légumes vapeurs
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Desserts
Assortiment de pâtisseries du jour
Assorted pastries
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Caillade et confitures fraîches maisonvegetarian
Caillade and homemade jams
estimat≈ 300 kcal35 g karbo
Sorbet fruits rougesvegan, vegetarian
Red berry sorbet
estimat≈ 150 kcal30 g karbotung 39
Soufflé glacé aux noixvegetarian
Walnut frozen soufflé
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 43
Les assiettes
Omelette aux cèpes ou girolles suivant la saisonvegetarian
21.00
Mushroom omelette — accompagnée de pommes de terre à la collongeoise et de salade verte
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Valège
19.00
Valège charcuterie platter — Jambon de pays, saucisson, rillettes, magret, pâté
estimat≈ 700 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Friac
20.00
Friac foie gras — Foie gras de canard mi-cuit et tartines grillées
estimat≈ 500 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Les grandes salades
Salade de cabécousvegetarian
15.00
Cabécou cheese salad — Cabécous chauds sur tartines
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Salade « Pradelle »pescatarian
20.00
Pradelle salad — Truite fumée, lentilles, crudités de saison, oeuf dur
estimat≈ 520 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Salade du Cantou
20.00
Cantou salad — Confit de canard émietté et chataîgnes
estimat≈ 610 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade du terroir
24.00
Terroir salad — Foie gras, cabécou, magret, jambon de pays, confit de canard émietté, châtaignes
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Le menu enfant
Un plat, un dessert
12.00
Kids menu — en portion adaptée
estimat≈ 650 kcal60 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

54veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har omelette aux cèpes eller girolles og salade de cabécous. Til dessert finnes sorbet fruits rouges og soufflé glacé aux noix.

6 vegetariske og 1 veganske retter av 24

75dia
scoreestimat

Proteinrike retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike hovedretter og mettende salater. Flere av disse rettene passer for karbohydratbevisst kosthold.

16 diabetesvennlige · 24 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Rue de la Barrière, 19500 Collonges-la-Rouge
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+32555842515 info@lecantou.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecantou.fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %

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