Cosy Restaurant & Traiteur
3 All. du Rouergue, 31770 Colomiers
åpningstider er ikke kjent ennå
French€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
MENU DU MARCHÉ
MENU DU MARCHÉ
25.00
Market Menu — TERRINE DE FOIE GRAS AUX FIGUES, PARMENTIER DE CANARD AU MAGRET FUMÉ, JUS AUX CHAMPIGNONS ET A L'HUILE DE TRUFFE OU RISOTTO AU PARMESAN ET COQUILLAGES PERSILLÉS, PAIN PERDU OU BRIOCHE PERDUE, GLACE VANILLE, CHANTILLY
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
MENU PLAISIR
MENU PLAISIR
35.00
Pleasure Menu — ENTRÉE, PLAT, DESSERT, AU CHOIX A LA CARTE
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 36
Saumon confit aux agrumes, crumble citron, marmelade d’orange, toast d’olive noire
Confitted Salmon with Citrus
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Cromesquis de foie gras, caviar d’aubergine, tartare de bëuf au magret fumé
Foie Gras Croquettes and Beef Tartare
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tartare de chèvre, tomates confites, roquette, pignons de pin et chorizovegetarian
Goat Cheese Tartare with Chorizo
estimat≈ 380 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 69
L’ëuf parfait, velouté de butternut, espuma à l’huile de truffevegetarian
Perfect Egg with Butternut Velouté
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pavé de cerf, jus corsé, moelleux de pommes de terre aux champignons
Venison Steak with Mushroom Potatoes
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filets de rouget façon bouillabaisse, pomme de terre, chouxpescatarian
Red Mullet Bouillabaisse
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrecôte de veau, sauce à l’Armagnac, gratin du berger Romanesco et ses coquillages
Veal Entrecôte with Armagnac Sauce
estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ris d’agneau à l’ail de Lautrec, risotto aux petits légumes
Lamb Sweetbreads with Risotto
estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Blanquette de poulpe confit à l’ail, riz blanc et légumes du momentpescatarian
Octopus Blanquette
estimat≈ 550 kcal48 g karbobalansert 77
Magret de canard farci aux champignons, jus corsé aux graines de fenouil, pommes grenaille
Stuffed Duck Breast
estimat≈ 750 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Dos de cabillaud, mousse de citron et fromage blanc, purée de butternutpescatarian
Cod Loin with Lemon Mousse
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Fromage gourmandvegetarian
Cheese Board
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Brioche perdue ou pain perdu, glace vanille, chantilly
French Toast with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 650 kcal75 g karbotung 32
Oeuf au plat coco, gelée de passion et ses mouillettes briochéesvegetarian
Fried Egg with Passion Fruit Jelly
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Tomate dans son potager (vanille, cëure mangue, coulis fruits rouges)vegetarian
Tomato Garden Dessert
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 42
Tiramisu lion, glace caramel beurre salé
Tiramisu with Salted Caramel Ice Cream
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
COCKTAIL DINATOIRE
Planche de charcuterie
2.50
Charcuterie Board
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bruschettavegetarian
2.50
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Foie gras aux figues
2.50
Foie Gras with Figs
estimat≈ 110 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Poivron farci
2.50
Stuffed Pepper
estimat≈ 60 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Brochette de cëurs de canard persillés
2.50
Duck Heart Skewers
estimat≈ 80 kcal1 g karbodiabetesvennlig
Fromage de brebis et confiture de cerises noiresvegetarian
2.50
Sheep Cheese with Cherry Jam
estimat≈ 90 kcal7 g karbodiabetesvennlig
Burger maison
2.50
Homemade Burger
estimat≈ 150 kcal12 g karbo
Brochette de gambas et Saint-Jacquespescatarian
2.50
Prawn and Scallop Skewers
estimat≈ 70 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Croustillant de chèvre à la figuevegetarian
2.50
Crispy Goat Cheese with Fig
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Patatas bravasvegetarian
2.50
estimat≈ 130 kcal15 g karbo
Crispy tenders et sauce barbecue
2.50
Crispy Tenders with BBQ Sauce
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Mini burger au cheddar
2.50
Mini Cheddar Burger
estimat≈ 160 kcal12 g karbo
Verrine tartare de saumon, piquillospescatarian
2.50
Salmon Tartare Verrine
estimat≈ 70 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Ravioli japonais
2.50
Japanese Ravioli
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Macaron au foie gras chutney carotte
2.50
Foie Gras Macaron
estimat≈ 110 kcal10 g karbo
Camembert coulantvegetarian
2.50
Melting Camembert
estimat≈ 130 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Coquillages persillés à la planchapescatarian
2.50
Grilled Shellfish
estimat≈ 60 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Couteaux persilléspescatarian
2.50
Grilled Razor Clams
estimat≈ 50 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Mini millefeuille vanille chocolatvegetarian
2.00
Mini Vanilla Chocolate Millefeuille
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Financier mousse pistachevegetarian
2.00
Pistachio Mousse Financier
estimat≈ 150 kcal12 g karbo
Moelleux chocolatvegetarian
2.00
Chocolate Fondant
estimat≈ 160 kcal16 g karbo
Moelleux caramel beurre salévegetarian
2.00
Salted Caramel Fondant
estimat≈ 170 kcal18 g karbo
Mini panna cottavegetarian
2.00
estimat≈ 120 kcal12 g karbo
Tiramisu Lion
2.00
estimat≈ 150 kcal15 g karbo
TRAITEUR
Paella
10.00
Gambas, langoustines, chipirons, fruits de mer, poulet, chorizo, Petits légumes, riz arborio
estimat≈ 750 kcal85 g karbobalansert 77
MARIAGE
90.00
Wedding Catering Menu — Verrine de Saumon aux agrumes et piquillos sorbet citron basilic, Jambon ibérique sur toast rougaille tomates, Verrine de tartare de chèvre et son crumble de tomates, Petit pain au poulet, fromage aux fines herbes et tomates, Camembert coulant aux noisettes et lard fumé, Croustillant de tartare de chèvre frais, rougail tomates, sorbet citron basilic, Tartare de bëuf au magret fumet, cromesquis de foie gras, caviar d’aubergines et oignons confits, sorbet cëpes, Magret de canard farçi aux champignons, jus corsé aux graines de fenouil, pommes grenailles Ou Effiloché de confit d'agneau, jus glacé à l’ail rose de Lautrec et sa mousseline aux asperges et carottes fanes glacées, Cabillaud, écrasé de pommes de terres espuma fromage blanc au citron vert, tuile aux agrumes, Tomate dans son potager mousse passion vanille, cëure coulant mangue de Madagascar, sorbet basilic, Tiramisu lion
estimat≈ 1200 kcal90 g karbo
Baptême
40.00
Baptism Catering Menu — Foie gras aux figues, Croustillant de tartare de chèvre frais, rougail tomates, sorbet citron basilic, Magret de canard farçi aux champignons, jus corsé aux graines de fenouil, pommes grenailles, Tiramisu lion
estimat≈ 1500 kcal70 g karbotung 31
Menus du marché
Menu à 20€
20.00
Market Menu 20€ — Entrée + plat + dessert
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Menu à 17€
17.00
Market Menu 17€ — Entrée + plat ou Plat + dessert
estimat≈ 850 kcal50 g karbobalansert 69
Menu plaisir 34,90€
34.90
Pleasure Menu 34.90€ — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
Entrées
BURRATAvegetarian
Burrata with Roasted Peach — Burrata crémeuse, tomates anciennes, pêche rôtie, pesto de roquette et crumble de parmesan
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
DUO DE CANARD
Duck Duo (Smoked and Raw) — Duo de canard fumé et cru, poires rôties et crème d'Abondance
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
LE FOIE GRAS
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras maison, confiture de cerise noire, gel hibiscus et grué de cacao
estimat≈ 420 kcal18 g karbo
CEVICHE DE MAIGRE
Meagre Ceviche — Ceviche de maigre mariné au lait de coco et citron vert, mangue, avocat et coriandre fraîche
estimat≈ 280 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Viandes
ENTRECÔTE
Ribeye Steak — Entrecôte de bêéf grillée 300 g, sauce chimichurri à la pistache, accompagnement au choix
estimat≈ 850 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 74
MAGRET DE CANARD
Roasted Duck Breast — Magret de canard rôti, jus réduit aux fruits rouges, accompagnement au choix
estimat≈ 780 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 77
PLUMA DE PORC
Iberian Pork Pluma — Pluma de porc ibérique mariné au miel et gingembre, sauce laquage, accompagnement au choix
estimat≈ 720 kcal22 g karbobalansert 78
CORDON BLEU
Chicken Cordon Bleu — Volaille fermière façon cordon bleu, jambon ibérique, comté affiné et panure noisette, accompagnement au choix
estimat≈ 920 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poissons
PAVÉ DE MAIGRE
Roasted Meagre Fillet — Pavé de maigre rôti, fraîcheur de fenouil aux agrumes, accompagnement au choix
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
PAVÉ DE SAUMON
Grilled Salmon Fillet — Pavé de saumon à la plancha, vierge tomates anciennes et olives noires, accompagnement au choix
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Burgers
BURGER COSY
Cosy Burger — Steak haché pur bêéf, cheddar, oignons frits, tomates, sauce barbecue, poitrine de porc grillée, frites, salade.
estimat≈ 1250 kcal85 g karbotung 42
TARTARE DE BOEUF
Beef Tartare — Tartare de bêéf au couteau, burrata crémeuse, condiments italiens, frites, salade
estimat≈ 1100 kcal65 g karbo
PLAT VÉGÉTARIENvegetarian
Vegetarian Plate — Selon l'humeur du chef ou burger végétarien
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 66
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Fransk mat med gode alternativer
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med lav glykemisk indeks. Flere hovedretter lar deg velge tilbehør selv.
32 diabetesvennlige · 61 retter
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Praktisk
- Adresse
- 3 All. du Rouergue, 31770 Colomiers
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33561783632
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cosyrestaurantcolomiers.fr/