Aux Ducs de Savoie - Combloux, 253 Rte du Bouchet
route du Bouchet 253, 74920 COMBLOUX
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Pour Commencer...
Terrine de Foie Gras de Canard
30.00
Duck Foie Gras Terrine — Chutney de Figues et Verre de Tariquet
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Salade fraicheur au Saumon Fumé
24.00
Smoked Salmon Salad — avocat, agrumes et crevettes "roses"
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Risotto crémeux "Arborio" aux aspergesvegetarian
22.00
Asparagus Risotto — Végétarien
estimat≈ 380 kcal42 g karbo
Galettes de Blé Pannées au fromage et epinardsvegetarian
17.00
Cheese and Spinach Wheat Cakes — Végétarien, Sauce tomate aux herbes
estimat≈ 310 kcal28 g karbo
Salade Savoyarde aux croustillants de Reblochon
21.00
Savoyard Salad with Reblochon — émincé de Speck et Beaufort, Vinaigrette Sésametomates, ciboulette et parmesan
estimat≈ 420 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plutôt Mer...
Filet de Bar marbré aux tomates Cerise séchées
30.00
Sea Bass Fillet with Cherry Tomatoes — Fumet crémé au vin blanc
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brochette de noix de St-Jacques dorées
30.00
Scallop Skewers — Et son écrasée de patate douce sauce basilic
estimat≈ 410 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 85
"Choucroute" de la Mer Sauce au Vin Blanc de Savoie
30.00
Seafood Choucroute — St-Jacques, Crevettes Sauvage, Saumon
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 85
Filet de Saumon d'Ecosse « Label Rouge » Doré
30.00
Scottish Salmon Fillet — Panier de Frites Fraîches, Sauce Citron
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
Plutôt Terre...
Filet de bœuf Charolais poêlé
36.00
Charolais Beef Fillet — Jus de viande au Cognac et poivre de Sichuan
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Souris d'agneau confite et dorée au four
30.00
Slow-cooked Lamb Shank — Jus de viande au thym de Provence
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
"Cocotte" de suprême de pintade fermière
30.00
Guinea Fowl Supreme — Sauce normande au Calvados
estimat≈ 510 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Fricassée Noix de joues de porc moelleuses
28.00
Pork Cheek Fricassée — Mitonnées au vin blanc de Savoie
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Spécialités Savoyardes
Fondue Savoyarde
35.00
Savoyard Fondue — Aux Trois Fromages Emmental, Beaufort et Abondance, Accompagnée de Salade Verte et Charcuterie
estimat≈ 1100 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Raclette
35.00
Accompagnée de Salade Verte, de Charcuterie et Pommes de Terre
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Pour terminer en douceur
Plateau de Fromages
12.00
Cheese Platter
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fromage Blanc
7.50
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Buffet de Pâtisseries
12.00
Pastry Buffet
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Tarte Fine aux Pommes
10.00
Apple Tart — Caramel au Beurre Salée et Glace Vanille
estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 37
Fleur de Meringue
10.00
Meringue with Red Fruits — Fruits Rouges et Glace Verveine
estimat≈ 380 kcal50 g karbotung 41
Choux Paris-Brest et Glace Praliné
10.00
Paris-Brest
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Brownie Aux Fruits Secs
10.00
Nut Brownie — Griotte et Glace Chocolat Blanc
estimat≈ 720 kcal60 g karbotung 27
Carte Snack
Buffet de hors d'oeuvres
25.00
Hors d'oeuvres Buffet
estimat≈ 800 kcal40 g karbobalansert 65
Salade de Chèvre chaud aux Noix
19.00
Warm Goat Cheese Salad — Vinaigrette au Miel d'Acacia, Émincé de Speck
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Assiette de notre Sélection de Charcuterie
19.00
Charcuterie Platter — accompagnée de salade verte
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennlig
"Rosace" de Melon Rafraichi au Pineau Blanc
19.00
Melon with Pineau Blanc — Sorbet Melon et Émincé de Speck
estimat≈ 320 kcal30 g karbobalansert 65
Carpaccio de Saumon fumé
24.00
Smoked Salmon Carpaccio — Crevettes Rose, Salade Verte et Vinaigrette Basilic
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Brouillade d’œufs
19.00
Scrambled Eggs — Nature, Ciboulette ou bacon
Nos suggestions du moment
27.00
Daily Suggestions
estimat≈ 750 kcal50 g karbobalansert 73
Assiette de linguines fraîches
19.00
Linguine Pasta — Nature, Fromage, Sauce Tomate, Carbonara
estimat≈ 600 kcal85 g karbo
Salade Valaisanne
19.00
Valaisanne Salad — à la Viande des Grisons et ses "Rosettes" de Tête de Moine
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade Italiennevegetarian
19.00
Italian Salad — aux tomates et mozzarella "Buffala", vinaigrette basilic
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade Paysanne au Poulet fumé
19.00
Country Salad with Smoked Chicken — Lardons fumé, Vinaigrette au basilic
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Omelette Moelleuse
19.00
Omelette — Nature, Fromages, Jambon Blanc ou Ciboulette
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Oeufs au plat
19.00
Fried Eggs — Nature ou bacon
estimat≈ 400 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Potage Savoyard
12.00
Savoyard Vegetable Soup — Crème de légumes accompagnée de fromage râpé et petits croûtons
estimat≈ 280 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Assiette de fromages
12.50
Cheese Plate
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Coupe Glacée fruits rouges
10.00
Red Fruit Ice Cream — chantilly et meringuettes croquantes
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 40
Mi-cuit aux 2 chocolats et glace Chocolat Blanc
10.00
Chocolate Fondant
estimat≈ 600 kcal45 g karbotung 28
Profiteroles Vanille
10.00
Vanilla Profiteroles — sauce Chocolat Noir et Chantilly
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Comme un Mojito
10.00
Mojito Dessert
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 39
Fruits, Glaces, Sorbets
7.50
Fruit and Ice Cream Selection
estimat≈ 210 kcal30 g karbotung 42
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Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- route du Bouchet 253, 74920 COMBLOUX
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +330450586143 info@ducs-de-savoie.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducs-de-savoie.com/
- Post
- fullstendighet 67 %, sikkerhet 95 %
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