Hillston

place de la Gare 4, 60200 Compiègne

Åpent nå · til 14:30

FrenchIndian€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées

POULET TIKKA

5.90

Chicken Tikka — Morceaux de poulet marinés aux épices, cuits au four tandoor.

estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

POULET TANDOORI

5.90

Chicken Tandoori — Cuisse de poulet marinée aux épices, cuite au feu du tandoor.

estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SHEEKH KEBAB

5.90

Brochette de bœuf haché à la coriandre, cuite au tandoor.

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

SAMOUSSAS

4.90

Samosas — Chaussons croustillants farcis au bœuf haché et aux épices.

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

PAKORAvegetarian

4.90

Beignets d'oignon, d'aubergine et de pomme de terre aux épices.

estimat≈ 350 kcal30 g karbo

NEMS (POULET 3 MORCEAUX)

4.90

Chicken Spring Rolls — Trois nems au poulet, croustillants, servis avec leur sauce.

estimat≈ 280 kcal25 g karbo

AILES DE POULET PIQUANTES PERI-PERI

5.90

Peri-Peri Chicken Wings — Ailes de poulet marinées à la sauce peri-peri, grillées et relevées.

estimat≈ 310 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 67

GRILLADE TANDOORI MIXTE

14.90

Mixed Tandoori Grill — Poulet tikka, sheekh kabab, ailes de poulet et poulet tandoori, servis avec une salade.

estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Plats Indiens

BUTTER CHICKEN

13.90

Blanc de poulet grillé au tandoor, mijoté dans une sauce onctueuse à la tomate, à la crème et au beurre.

estimat≈ 680 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

TIKKA MASALA

13.90

Chicken Tikka Masala — Blanc de poulet grillé au tandoor, sauce tomate aux oignons, poivrons et épices masala.

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

POULET SHAHI KORMA

12.90

Chicken Shahi Korma — Morceaux de blanc de poulet mijotés dans une sauce riche et onctueuse à la noix de cajou et à la crème.

estimat≈ 720 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

POULET MALAI CURRY

12.90

Chicken Malai Curry — Morceaux de poulet dans une sauce douce et crémeuse à la noix de cajou.

estimat≈ 700 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

SHAHI KOFTA

13.90

Boulettes de viande hachée, sauce onctueuse à la noix de cajou et à la crème.

estimat≈ 650 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

KORMA DE LÉGUMESvegetarian

10.50

Vegetable Korma — Légumes mijotés dans une sauce douce et onctueuse à la noix de cajou et à la crème.

estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75

GAMBAS CURRY

15.50

Prawn Curry — Gambas mijotées dans une sauce à la noix de cajou, ail, oignon et coriandre. Moyennement relevé.

estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

POISSON CURRY

12.90

Fish Curry — Plat traditionnel du Bengale : poisson mijoté dans une sauce curry à la tomate, aux épices et aux feuilles de curry.

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

POULET AU CURRY

12.50

Chicken Curry — Poulet mijoté dans un curry traditionnel, relevé à la coriandre fraîche.

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

PALAKvegetarian

12.90

Épinards cuisinés au curcuma, au cumin et au garam masala, en sauce curry.

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

ROGAN JOSH

12.90

Morceaux de viande mijotés dans une sauce épaisse à la tomate, aux oignons, aux poivrons et aux épices.

estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

VINDALOO

12.90

Morceaux de viande sautés puis mijotés dans une sauce épaisse et relevée. Le plus fort de notre carte.

estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

JALFREZI

12.90

Morceaux de viande sautés avec oignons, poivrons et épices, façon wok indien.

estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

MADRAS

12.50

Madras Curry — Morceaux de viande mijotés dans une sauce au curry madras, feuilles de curry fraîches et graines de moutarde.

estimat≈ 480 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

SAUMON BOMBAY

14.90

Bombay Salmon — Pavé de saumon aux tomates, poivrons, oignons et coriandre fraîche.

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Grillades

ENTRECÔTE

17.90

Entrecôte de bœuf frais, environ 300 g, servie avec un accompagnement et une sauce maison au choix.

estimat≈ 850 kcal45 g karbo

CÔTE-FILET D'AGNEAU

17.90

Lamb Chop — Côte-filet d'agneau frais, environ 280 g, servie avec un accompagnement au choix.

estimat≈ 800 kcal45 g karbo

LE STEAK À CHEVAL

12.90

Steak and Egg — Steak haché façon bouchère 150 g, œuf au plat, servi avec un accompagnement au choix.

estimat≈ 750 kcal45 g karbobalansert 65

L'ESCALOPE FORESTIÈRE

13.90

Chicken Escalope — Escalope de poulet, sauce forestière aux champignons.

estimat≈ 650 kcal40 g karbobalansert 65

BROCHETTES DE POULET

12.50

Chicken Skewers — Deux brochettes de poulet, salade et accompagnement au choix.

estimat≈ 600 kcal45 g karbobalansert 65

1/2 POULET BRAISÉ - PERI-PERI

13.90

Peri-Peri Braised Chicken — Demi-poulet braisé, sauce au piment peri-peri.

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Saumon suprême

14.90

Salmon Supreme — Suprême de saumon, sauce hollandaise, servi avec un accompagnement au choix.

estimat≈ 820 kcal45 g karbo

Fish & Chips

10.90

Fish and Chips — Filet de cabillaud pané, servi avec salade et frites.

estimat≈ 780 kcal65 g karbo

Burgers Rock Smash

10.90

Rock Smash Burger — Pain brioché, steak frais 150 g et bacon de bœuf. Servi avec salade et frites.

estimat≈ 950 kcal60 g karbo

Smokey Chicken Burger

10.90

Pain brioché, filet de poulet braisé, cheddar, oignons et salade, sauce cheddar. Servi avec salade et frites.

estimat≈ 920 kcal60 g karbo

Wrap Naan

HILLSTON SPÉCIAL

10.90

Beef and Egg Naan Wrap — Bœuf et œuf dans un cheese naan maison, avec crudités et sauces au choix.

estimat≈ 750 kcal55 g karbo

NAAN LEMON PEPPER & GRILLED CHICKEN

8.90

Lemon Pepper Chicken Naan Wrap — Blanc de poulet mariné au citron, au poivre et aux herbes, dans un cheese naan maison, avec crudités et sauces au choix.

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 67

NAAN STEAK CHEDDAR

9.90

Steak Cheddar Naan Wrap — Steak haché 150 g et cheddar, enveloppés dans un cheese naan maison, avec crudités et sauces au choix.

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

NAAN TANDOORI CHICKEN

8.90

Tandoori Chicken Naan Wrap — Morceaux de poulet tikka grillés au tandoor, cheddar, dans un naan maison, avec crudités et sauces au choix.

estimat≈ 680 kcal55 g karbobalansert 67

NAAN SHEEKH KEBAB

9.90

Sheekh Kebab Naan Wrap — Brochette de viande hachée aux épices indiennes, cuite au tandoor, dans un naan maison, avec crudités et sauces au choix.

estimat≈ 720 kcal55 g karbo

NAAN GRILL MIXTE

9.90

Mixed Grill Naan Wrap — Poulet tikka et kofta de viande réunis dans un cheese naan maison, avec crudités et sauces au choix.

estimat≈ 780 kcal55 g karbo

NAAN IMPERIAL

9.90

Imperial Naan Wrap — Steak, cordon bleu et cheddar dans un cheese naan maison, avec crudités et sauces au choix.

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

CHICKEN CRÈME CURRY

8.90

Chicken Cream Curry Naan Wrap — Curry de poulet crémeux et cheddar dans un cheese naan maison, avec crudités et sauces au choix.

estimat≈ 850 kcal65 g karbo

NAAN THAÏ

8.50

Thai Chicken Naan Wrap — Escalope de poulet façon thaï et cheddar dans un cheese naan maison, avec crudités et sauces au choix.

estimat≈ 820 kcal62 g karbo

NAAN KEBAB

8.50

Kebab Naan Wrap — Viande kebab et cheddar dans un cheese naan maison, avec crudités et sauces au choix.

estimat≈ 920 kcal60 g karbo

FALAFELvegetarian

7.50

Falafel Naan Wrap — Croquettes de pois chiches et sauce à l'ail, dans un cheese naan maison, avec crudités et sauces au choix. Végétarien.

estimat≈ 780 kcal75 g karbobalansert 71

Salade

CÉSAR

9.20

Caesar Salad — Filet de poulet croustillant, parmesan AOP, œuf de plein air, croûtons et sauce César.

estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

CHÈVREvegetarian

8.50

Goat Cheese Salad — Salade mixte, tomates cerises, fromage de chèvre, noix et concombre.

estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

POULET TIKKA

8.00

Chicken Tikka Salad — Poulet mariné aux épices tikka, salade mixte, tomates cerises et concombre.

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

SAUMON TIKKA

9.50

Salmon Tikka Salad — Saumon mariné aux épices tikka, salade mixte, tomates cerises et concombre.

estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Pain Indien

NAAN NATUREvegetarian

2.50

Plain Naan — Pain indien moelleux, cuit à la minute au four tandoor.

estimat≈ 280 kcal50 g karbo

CHEESE NAANvegetarian

3.50

Naan maison fourré au fromage fondant, cuit au tandoor.

estimat≈ 380 kcal45 g karbo

GARLIC NAAN

3.90

Naan maison à l'ail et à la coriandre, cuit au tandoor.

estimat≈ 310 kcal48 g karbo

COCO NAAN

3.90

Coconut Naan — Naan maison à la noix de coco, légèrement sucré.

estimat≈ 350 kcal52 g karbo

Desserts

TIRAMISU

3.50

Tiramisu au choix : spéculoos, Oreo ou Nutella.

estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34

TARTE DAIM

3.50

Daim Tart — Tarte croustillante au caramel et éclats de Daim.

estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 29

HALWA

4.50

Gâteau indien à la semoule, parfumé à la cardamome.

estimat≈ 400 kcal50 g karbo

BROWNIE

3.50

Brownie au chocolat fondant.

estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 44

GLACES

3.50

Ice Cream — Häagen-Dazs, pot de 200 ml.

estimat≈ 320 kcal25 g karbotung 42

Grillade Hillston

Grillade Hillston Pour 2 pers.

35.00

Hillston Grill Platter for 2 — à partager

estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 36

Grillade Hillston Pour 3 pers.

55.00

Hillston Grill Platter for 3 — à partager

estimat≈ 3300 kcal180 g karbotung 29

Grillade Hillston Pour 4 pers.

70.00

Hillston Grill Platter for 4 — à partager

estimat≈ 4000 kcal240 g karbotung 29

La carte

Souris d'Agneau

15.90

Lamb Shank — cuite lentement dans une sauce épicée

estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Er denne menyen fortsatt riktig?

50veggie
scoreestimat

Indisk og fransk meny

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Pakora, Korma de légumes og Palak. Det finnes også en Falafel wrap og Cheese Naan.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 64

78dia
scoreestimat

Indiske curryretter og tandoori-grill

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike indiske retter. Tandoori-grill og flere curryretter har et lavt karbohydratinnhold.

28 diabetesvennlige · 64 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse: place de la Gare 4, 60200 Compiègne
Åpningstider: man10:00–14:30, 15:00–00:00
tir10:00–14:30, 15:00–00:00
ons10:00–14:30, 15:00–00:00
tor10:00–14:30, 15:00–00:00
fre10:00–14:30, 15:00–00:00
lør10:00–14:30, 15:00–00:00
søn10:00–14:30, 15:00–00:00
Service continu en soirée. la commande en ligne suit les mêmes horaires
Kontakt: +33988099398
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hillston.fr/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 76 %

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