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O'Bistronome

Avenue Carnot 171, 78700 Conflans-Sainte-Honorine

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos Menus
Menu O'Bistronome
51.00
Bistronome Menu — Entrée, Plat et Dessert
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 31
Menu du Jour
36.00
Daily Menu — Entrée, Plat et Dessert
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 31
Menu du Jour
31.00
Daily Menu (2 courses) — Entrée/Plat ou Plat/Dessert
estimat≈ 1200 kcal90 g karbotung 37
Entrées
Yakitori de Volaille
17.00
Chicken Yakitori — Brochette de poulet laquée, mayonnaise sriracha à la cacahuète, citron vert et onigiri de riz japonais
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
Le Thon Blancpescatarian
17.00
White Tuna Sashimi — En sashimi mariné au citron vert, eau végétale acidulé, avocat grillé, oignons rouges et concombre
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Stracciatellavegetarian
17.00
Stracciatella and Burrata — Coeur de burrata crémeuse au chèvre frais, pickles d’échalotes, fruits rouges, tomates cerises brulées, tartare de tomates d’antan et sorbet tomate
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats
Comme une bouillabaissepescatarian
28.00
Bouillabaisse — Poissons méditerranéens sur un confit d’oignons, croûtons, sauce aïoli, bouillon d’une bouillabaisse et nouilles jaunes à l’ail confit et à la tomate
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 79
Le Veau grillé au barbecue
28.00
Grilled Veal — Le Veau et le guanciale grillés au barbecue japonais et la langue fondante, aubergine, jus réduit, pommes grenailles, poivrons à la flamme et sauce relais d’entrecôte
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le Filet de bìeğ œuf Charolais
37.00
Charolais Beef Fillet — Gratin de pommes de terre, chimichurri aux champignons et réduction de jus de viande
estimat≈ 850 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Le Turbot et la Gambaspescatarian
35.00
Turbot and Prawns — Pochés dans un bouillon de coquillages au lait de coco et combava, condiment exotique et mousseline de petits pois au basilic thaï
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Desserts
Le Fromagevegetarian
12.00
Cheese Selection — Sélectionné par Julien au marché de Rungis
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Le Vacherinvegetarian
12.00
Vacherin — Tartare de pomme et kiwi, fraicheur de concombre, sorbet shiso vert, mousse légère à la vanille et fine meringue croustillante
estimat≈ 350 kcal45 g karbotung 42
Le Chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Dessert — Siphon au chocolat noir 72% de cacao, fleur de sel, crème glacée à la vanille de Madagascar, sarrasin caramélisé et caramel fouetté
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 32
Les Figuesvegetarian
12.00
Figs Dessert — Compotée de figues à la sangria, croustis d’amandes, crème glacée à la vanille et mousse légère parfumée à la cannelle
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 38
Menu à emporter
menu plaisir
38.00
Pleasure Takeaway Menu — Entrée, plat et dessert
estimat≈ 1500 kcal120 g karbotung 31
Coquilles St Jacquespescatarian
Scallops
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Terrines maison
House Terrines
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Risotto aux champignonsvegetarian
Mushroom Risotto
estimat≈ 550 kcal60 g karbobalansert 75
Boeuf bourguignon
Beef Bourguignon
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tiramisu maisonvegetarian
House Tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Er denne menyen fortsatt riktig?

64veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille La Stracciatella som forrett og Risotto aux champignons som takeaway-rett. Det finnes flere desserter som Le Chocolat og Le Vacherin. Bordet kan kombinere kjøttretter med vegetariske valg.

7 vegetariske og 0 veganske retter av 20

82dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har flere proteinrike retter med lavt karbohydratinnhold. Det finnes gode valg blant både forretter og hovedretter.

9 diabetesvennlige · 20 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
Avenue Carnot 171, 78700 Conflans-Sainte-Honorine
Åpningstider
manstengt
tir12:00–13:15, 19:00–20:30
ons12:00–13:15
tor12:00–13:15, 19:00–20:30
fre12:00–13:15, 19:00–21:15
lør12:00–13:15, 19:00–21:15
sønstengt
Mercredi soir : Fermé (O'Bistro d'à Côté ouvert ce soir)
Kontakt
+33130650493 melbistronome@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obistronome.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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