tilbake til søk

Bier Akademie

route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu

åpningstider er ikke kjent ennå

bar foodtapas€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

FORMULES du midi
Plat du jour
12.00
Dish of the day
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.00
Lunch set (2 courses)
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Entrée + Plat + Dessert
20.00
Lunch set (3 courses)
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 29
ENTRÉES
Soupe à l'oignon gratinée
8.00
French onion soup — Croûtons à l'ail
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Supions poëlés
9.00
Sautéed squid — Persillade et salade
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Os à moëlle gratiné au vieux Rodez
10.00
Roasted bone marrow — Salade et toasts
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Camembert rôtivegetarian
10.00
Roasted Camembert — Noix, miel et toasts
estimat≈ 550 kcal30 g karbo
Saumon fumé maisonpescatarian
14.00
Homemade smoked salmon — Crème de betterave au zeste de citron vert, salade de fenouil, vinaigrette au citron, miel et sésame
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Salade de coeurs de canard confits
16.00
Duck confit salad — Mesclun, tomates cerises, pickles d'oignons rouges, persillade, noix et lardons
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
GRILLADES ET VIANDES
Jarret de porc
22.00
Pork knuckle — au miel et soja, choux cuit au vin blanc
estimat≈ 850 kcal40 g karbo
Pièce du boucher
21.00
Butcher's cut — selon arrivage
estimat≈ 700 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrecôte grillée
29.00
Grilled ribeye steak — 350gr
estimat≈ 950 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Côte de boeuf
65.00
1kg - Pour 2 personnes
estimat≈ 1800 kcal60 g karbotung 44
Magret de canard entier
27.00
Duck breast — 350gr
estimat≈ 800 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Suprême de volaille grillée
22.00
Grilled chicken supreme — (basse température), miel et thym
estimat≈ 600 kcal35 g karbobalansert 73
Epaule d'agneau confite
25.00
Confit lamb shoulder — Légumes de saison rôtis
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Saucisse de Toulouse
18.00
Toulouse sausage with aligot — aligot
estimat≈ 900 kcal50 g karbo
Burger poulet
17.00
Chicken burger — Tomme de vache affiné, salade, tomates, bacon, oignons confits, sauce tartare
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
POISSONS
Encornets grillés en persilladepescatarian
20.00
Grilled cuttlefish
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Steak de thon mi-cuitpescatarian
26.00
Seared tuna steak
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Filet de saumonpescatarian
26.00
Salmon fillet with risotto — Accompagnements Risotto aux herbes, crème de piquillos
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
DESSERTS
Crème brûlée
7.00
estimat≈ 320 kcal22 g karbotung 42
Entremet chocolat façon « Snickers »
9.00
Snickers chocolate cake — Chocolat au lait, caramel, cacahuètes
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
Tartelette citron-yuzu meringuée
9.00
Lemon-yuzu tart — Zeste de citron vert et compotée de yuzu
estimat≈ 410 kcal38 g karbotung 40
1 boule
2.00
Ice cream or sorbet (1 scoop) — Glaces et Sorbets
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
2 boules
5.00
Ice cream or sorbet (2 scoops) — Glaces et Sorbets
estimat≈ 280 kcal36 g karbo
3 boules
7.00
Ice cream or sorbet (3 scoops) — Glaces et Sorbets
estimat≈ 420 kcal54 g karbotung 44
Café gourmand
9.00
estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids menu — Poulet ou poisson pané, ou stek haché, frites + 1 sirop + 1 boule de glace
estimat≈ 980 kcal95 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

19veggie
scoreestimat

Svært få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun én vegetarrett, Camembert rôti. Det finnes ingen vegetariske hovedretter.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 29

74dia
scoreestimat

Grillede kjøtt- og fiskeretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Grillet kjøtt og fisk er gode valg.

12 diabetesvennlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
route de Mondonville 20, 31700 Cornebarrieu
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33561429813 bierakademie.cornebarrieu@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bierakademie-cornebarrieu.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Bier Akademie? Gjør krav på stedet ditt.