tilbake til søk

Le Bistro d'Hugo

avenue de Chalon 1026, 39570 COURLANS

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les entrées
Les oeufs BIO en meurette
12.00
Eggs in meurette
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les escargots
10.00
Snails
estimat≈ 250 kcal5 g karbodiabetesvennlig
La croûte aux morilles
19.50
Morel mushroom crust
estimat≈ 450 kcal35 g karbo
La salade César
Caesar salad
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 68
La salade Franc-Comtoise
11.50
Franche-Comté salad — Petite
estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
La salade de chèvrevegetarian
11.50
Goat cheese salad — Petite
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Les plats
Tartare de bœuf coupé au couteau
19.00
Beef tartare
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poulet fermier sauce Comté
16.00
Farm chicken with Comté sauce
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Truite de "chez Beuque" au Vin Jaunepescatarian
17.00
Trout with Vin Jaune
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Filet de sandre sauce matelotepescatarian
19.00
Pike-perch fillet matelote
estimat≈ 500 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Magret de canard forestier
22.00
Duck breast forestière
estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Souris d'agneau sauce au thym
23.00
Lamb shank with thyme
estimat≈ 600 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Paleron de veau aux morilles et vin jaune
26.00
Veal shoulder with morels and Vin Jaune
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Burger de boeuf Comtois
20.00
Comté beef burger
estimat≈ 900 kcal65 g karbo
Burger de volaille Jurassien
19.00
Jura poultry burger
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Burger de veau savoyard
20.00
Savoyard veal burger
estimat≈ 880 kcal62 g karbo
Pièce de bœuf au comté et Vin Jaune
21.00
Beef steak with Comté and Vin Jaune
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pièce de boeuf sauce Poivre
21.00
Beef steak pepper sauce
estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pièce de boeuf aux morilles et Vin Jaune
28.00
Beef steak with morels and Vin Jaune
estimat≈ 780 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Les suggestions du moment
Quenelles de brochet, Sauce Nantuapescatarian
18.00
Pike quenelles Sauce Nantua
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Rognons de veau flambés au Cognac
20.00
Veal kidneys flambéed with Cognac
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Bréchets de poulet, crème persillée
18.00
Chicken breasts with parsley cream
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bréchets de poulet aux morilles & vin jaune
25.00
Chicken breasts with morels and Vin Jaune
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Andouillette à la moutarde et oignons grillés
18.00
Andouillette with mustard and grilled onions
estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Montgolfière aux écrevisses et quenelles de sandrepescatarian
19.00
Crayfish and pike-perch quenelles
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Spécialités fromagères
Fondue au Comtévegetarian
17.00
Comté fondue
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Fondue au Comté et charcuterie
22.00
Comté fondue and charcuterie
estimat≈ 980 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Les pâtes fraîches
à la tomate et au basilicvegetarian
14.00
Pasta tomato and basil
estimat≈ 550 kcal85 g karbo
façon paysanne
15.00
Country style pasta
estimat≈ 680 kcal75 g karbobalansert 67
au saumon fumépescatarian
17.00
Pasta with smoked salmon
estimat≈ 620 kcal70 g karbobalansert 73
volaille forestière
16.50
Forestière poultry pasta
estimat≈ 720 kcal70 g karbobalansert 71
carbonara
15.00
Pasta carbonara
estimat≈ 750 kcal70 g karbo
aux truffes et parmesanvegetarian
17.00
Pasta with truffles and parmesan
estimat≈ 680 kcal70 g karbo
Les desserts maison
La tarte du jour
7.50
Tart of the day
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 42
La patisserie du moment
8.00
Pastry of the moment
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
Vacherin praliné moka
7.50
Moka praline vacherin
estimat≈ 520 kcal40 g karbotung 28
Crème brûlée pistache-framboises
7.50
Pistachio-raspberry crème brûlée
estimat≈ 380 kcal28 g karbotung 41
Mousse au chocolat
7.50
Chocolate mousse
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Tiramisu classique
7.50
Classic tiramisu
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 39
Profiteroles
8.00
estimat≈ 550 kcal55 g karbotung 30
Sablé citron
7.50
Lemon shortbread
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 42
Café Très gourmand
10.50
Gourmet coffee
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37

Er denne menyen fortsatt riktig?

46veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Fondue au Comté eller pasta med trøffel og parmesan. Det finnes også en salade de chèvre og pasta med tomat og basilikum.

4 vegetariske og 0 veganske retter av 42

77dia
scoreestimat

Franske proteiner og lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange kjøtt- og fiskeretter med få karbohydrater. Flere hovedretter er naturlig diabetesvennlige.

23 diabetesvennlige · 42 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
avenue de Chalon 1026, 39570 COURLANS
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33384477147
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrodhugo.com/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 80 %

Eier Le Bistro d'Hugo? Gjør krav på stedet ditt.