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Maison Al Craponne

avenue Jean Bergeron 24, 69290 Craponne

Stengt nå · åpner ons 12:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 27. oktober 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 27. oktober 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos entrées
Fricassée de champignons
9.00
Mushroom fricassee with poached egg — jus de viande et son œuf poché
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Assiette de saumon fumé par nos soinspescatarian
9.00
Smoked salmon plate
estimat≈ 210 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assortiment de charcuterie
9.00
Charcuterie assortment
estimat≈ 450 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Assiette de jambon Bellota Pata Negra (65 gr.)
18.00
Bellota Pata Negra ham plate
estimat≈ 220 kcal1 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Nos plats
Suprême de volaille cuit en basse température
22.00
Poultry supreme with mushroom sauce and gratin dauphinois — sauce Champignonset son gratin dauphinois
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Bavette grillée Angus
21.00
Grilled Angus flank steak with fries — jus de viandeet ses frites Maison
estimat≈ 920 kcal55 g karbo
Burger du Chef
18.00
Chef's Burger with braised beef and St Nectaire — Paleron de bœuf braisé, oignons confitsSt Nectaire et ses frites Maison
estimat≈ 1050 kcal65 g karbo
Tentacules d’encornets snackéespescatarian
21.00
Seared squid tentacles with risotto and rouille — risotto vénéreet sa sauce tomate à la rouille
estimat≈ 680 kcal62 g karbobalansert 71
Plat végétarienGratiné de Ravioles du dauphiné au St Marcellinvegetarian
16.00
Gratinated Ravioles du Dauphiné with St Marcellin
estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 69
Nos fromages
Demi St Marcellin maison Cellerieret son mesclunvegetarian
5.00
St Marcellin cheese with mixed greens
estimat≈ 310 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Faissellevegetarian
5.00
Faisselle cheese
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Nos desserts
Tout Chocolat
8.00
Chocolate fondant and ganache — Fondant chocolat, ganache chocolat et son crémeux chocolat
estimat≈ 550 kcal48 g karbotung 30
L’automne
8.00
Chestnut cake with apple compote and coffee mousse — Moelleux marron, compotée de pommes et mousse café
estimat≈ 480 kcal52 g karbotung 37
Autour du Citron
8.00
Lemon dacquoise and mousse — Dacquoise aux zestes de citron vert, crémeux citron et sa mousse légère acidulée
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Café ou Thé Gourmand
9.50
Gourmet coffee or tea with dessert assortment — Un assortiment de nos trois desserts
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26
uniquement le midi
Menu du jour
20.00
Daily menu — - Entrée du jour - Plat du jour - Dessert du jour
estimat≈ 1100 kcal90 g karbo
Plateaux repas
Plateaux du Marché
Market meal tray — entrée, plat, fromage et dessert + pain
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 33
Plateaux du mois
Monthly meal tray — entrée, plat, fromage et dessert + pain
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 33
Plateaux de saison
Seasonal meal tray — entrée, plat, fromage et dessert + pain
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 33
Le côté cocktail
8 pièces salées et 3 pièces sucrées
Cocktail platter (8 savory, 3 sweet)
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
10 pièces salées et 5 pièces sucrées
Cocktail platter (10 savory, 5 sweet)
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 21
Buffets
2 salades, 1 poisson, 1 viande et 2 desserts au choix
Buffet selection (salads, fish, meat, desserts)
estimat≈ 1400 kcal90 g karbotung 37
3 salades, 2 poissons, 2 viandes et 2 desserts au choix
Buffet selection (large)
estimat≈ 1800 kcal110 g karbotung 33
Salades de saison
Salade de lentilles vertes du Puyvegetarian
Green lentil salad with mustard vinaigrette — légumes croquants, vinaigrette moutardée
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Salade de perles de pâtes aux légumes d’automnevegetarian
Autumn vegetable pasta salad
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Salade de carottesvegetarian
Carrot salad with orange and honey — orange, épices et vinaigrette au miel
estimat≈ 280 kcal22 g karbobalansert 65
Salade de boulgourvegetarian
Bulgur salad with seasonal vegetables and peanuts — légumes de saison, cacahuètes, herbes fraîches
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
Poissons
Ballotine de poissonpescatarian
Fish ballotine with herb mayonnaise — mousseline et sa mayonnaise aux herbes (poisson selon arrivage)
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Pavé de saumon et sa sauce tartarepescatarian
Salmon fillet with tartare sauce
estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Viandes
Plateaux de charcuteries
Charcuterie platter — saucisson, chorizo, jambon cru et jambon blanc
estimat≈ 650 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Ballotine de volaille et sa mayonnaise aux herbes
Poultry ballotine with herb mayonnaise
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poire de bæuf grillée (froid)
Grilled beef pear with tartare sauce — sauce tartare
estimat≈ 520 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Fromages
Plateaux de fromages du momentvegetarian
4.00
Cheese platter
estimat≈ 500 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts
Brownies
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Tarte du moment
Seasonal tart
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 43
Salade de fruits de saisonvegan, vegetarian
Seasonal fruit salad
estimat≈ 120 kcal25 g karbo
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
estimat≈ 300 kcal20 g karbo
Panna cotta du momentvegetarian
Seasonal panna cotta
estimat≈ 250 kcal22 g karbotung 42

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Hovedretten for vegetarer er Gratiné de Ravioles du dauphiné au St Marcellin. Det finnes flere salater som Salade de boulgour og Salade de carottes. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarer.

10 vegetariske og 1 veganske retter av 36

70dia
scoreestimat

Proteinrike retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Utvalget har mange kjøtt- og fiskeretter med få karbohydrater. Det finnes også flere salater og ostefat.

14 diabetesvennlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
avenue Jean Bergeron 24, 69290 Craponne
Åpningstider
man12:00–14:00
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør—
søn—
Boutique hours differ from restaurant service hours
Kontakt
+32426720718
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonalcraponne.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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