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L'Auberge du Pont du Diable

Rue de l'Aubergé 1 bis, 25270 Crouzet-Migette

Stengt nå · åpner fre 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées froides
Salade simplement vertevegetarian
4.00
Green Salad
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade comtoise
11.20
Comtoise Salad — Salade, Comté, jambon à l'os, noix, oeuf
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Terrine de campagne au cochon
11.90
Country Pork Terrine — Salade aux noix et noisettes
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Assiette de truite du Jurapescatarian
14.90
Jura Trout Platter — Truite fumée, rillette et terrine de truite Maison BEUQUE
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche de charcuterie locale
14.90
Local Charcuterie Board — Maison Charles THAURIN
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Entrées chaudes
Soupe à l'oignon gratinée au Comtévegetarian
11.50
French Onion Soup
estimat≈ 350 kcal30 g karbo
Demi douzaine Escargots à la « bourguignonne »pescatarian
9.90
Escargots à la Bourguignonne — beurre, ail, persil et échalotes
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Cassolette d'écrevisses au vin Jaune gratinée au Comté et son toast ailépescatarian
14.90
Crayfish Cassolette
estimat≈ 410 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Croûte aux morilles au Savagnin et pain grillévegetarian
15.40
Morel Mushroom Crust
estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Pour les bambins
Blanc de poulet rôti, nature ou sauce tomate (MINI -7 ans) Pommes de terre et légumes du moment et 1 boule de glace
9.50
Roasted Chicken Breast (Kids)
estimat≈ 550 kcal55 g karbobalansert 69
Blanc de poulet rôti, nature ou sauce tomate (JUNIOR -11 ans) Pommes de terre et légumes du moment et 1 boule de glace
11.00
Roasted Chicken Breast (Kids)
estimat≈ 650 kcal65 g karbo
Plats chauds
Une douzaine d'escargots à la « bourguignonne »pescatarian
18.30
Escargots à la Bourguignonne — beurre, ail, persil et échalotes
estimat≈ 640 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cassolette d'écrevisses au vin Jaune gratinée au Comté et son toast grillépescatarian
23.20
Crayfish Cassolette
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Croûte aux morilles au Savagnin et pain grillévegetarian
23.60
Morel Mushroom Crust
estimat≈ 600 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Truite du Jura (pavé ou filet) nature légumes du moment et riz sauce Vin Jaunepescatarian
19.90
Jura Trout
estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Côte de veau et son jus corsé, cuisson basse température (VBF 200g-220g) légumes du moment et écrasé de pomme de terre
26.00
Veal Chop
estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Pintade sauce au Vin Jaune légumes du moment et pommes de terre ou crème aux morilles et Savagnin
24.20
Guinea Fowl
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de bœuf sauce aux morilles (selon disponibilité) (VBF 160g-180g) légumes du moment et pommes de terre
33.50
Beef Fillet with Morels
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Edel de Cléron gratiné, salade verte, charcuterie et pommes de terre
22.50
Gratinated Edel de Cléron
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Fondue au Comtévegetarian
20.20
Comté Fondue — minimum 2 personnes
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Supplément charcuterie
25.20
Extra Charcuterie — pour la fondue
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts maison et fromage
Desserts du momentvegetarian
8.00
Tarte Tatin — Tous confectionnés sur place dont la spécialité du patron: la Tarte Tatin
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Glaces locales
2.90
Local Ice Cream — voir les parfums sur la carte
estimat≈ 200 kcal25 g karbo
Trio du plateau, dont Comté et Morbiervegetarian
6.90
Cheese Trio
estimat≈ 350 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Réveillon du mercredi 31 décembre 2025 Et du jeudi 1er janvier à midi
Menu à 65,90 euros
65.90
New Year's Eve Menu — Une coupe de Crémant du Jura millésimé 2022 et ses mises en bouche
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Foie gras mi cuit maison, chutney d’oranges
Foie Gras
estimat≈ 300 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Cassolette d’escargots à la crème de cancoillotte ailéepescatarian
Escargots with Cancoillotte Cream
estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennlig
« Bœuf 10h » sauce au vin rouge, risotto aux champignons et légumes de saison
Slow Cooked Beef
estimat≈ 750 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filets de truite arc en ciel du Jura, au Savagnin, fondue de poireaux et pommes de terrepescatarian
Rainbow Trout Fillets
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Trio de fromages aux 2 laitsvegetarian
Two-Milk Cheese Trio
estimat≈ 300 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Desserts maison en trio « Surprise »vegetarian
Dessert Trio Surprise
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38

Er denne menyen fortsatt riktig?

89dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med grønnsaker. De kalde forrettene er spesielt gode valg.

24 diabetesvennlige · 30 retter

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Praktisk

Adresse
Rue de l'Aubergé 1 bis, 25270 Crouzet-Migette
Åpningstider
man—
tir—
ons—
tor—
fre12:00–13:30, 19:00–20:30
lør12:00–13:30, 19:00–20:30
søn12:00–13:30
Cet hiver l’auberge ouvre. Les mercredis, jeudis (midi et soir) ouverture possible pour des groupes de + de 12 personnes. Ces heures sont des heures d’arrivées
Kontakt
+33680984180 contact@aubergedupontdudiable.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupontdudiable.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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