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LES EPICURIEUX - Culoz-Béon, 375 Avenue de la Gare

375 Avenue de la Gare, 01350 Culoz-Béon

Stengt nå · åpner tor 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

On commence en faisant frétiller les papilles
Parfait de Foies de volaille
15.00
Chicken liver parfait — Framboises / Pain au levain / Sucrine grillée / Fenouil
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Burrata fumée et panée
16.00
Smoked breaded burrata — Tomates panachées / Pesto basilic / Jus de Tomates réduit et vinaigré
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Mosaique de Gambas à la Persillade
16.00
Garlic prawns — Jus de crustacés / Paprika fumé / Guacamole
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Ensuite, on opte pour un plaisir solo...
Aubergine rôtievegetarian
20.00
Roasted eggplant with haloumi — Haloumi grillé / Focaccia / Salsa de Tomates cerises épicées / Pois chiches
estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 78
Filet mignon de Porc
25.00
Pork tenderloin with chorizo — Chorizo / Polenta au Manchego / Pickles de Poivrons
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartare de Boeuf et Haddock (Églefin fumé)
26.00
Beef and haddock tartare — Crème au Raifort / Câpres frits / Sésame / Pommes de terre Délicatesse
estimat≈ 510 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Coeur de de Truite mi-cuit
26.00
Half-cooked trout — Marinade thai / Pesto Aneth / Courgettes grillées / Hummus
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Quand on n'a plus faim, la gourmandise s'en vient
Ganache montée Vanille de Papouasie
10.00
Vanilla ganache — Fruits rouges en textures / Chouchous Pistaches
estimat≈ 380 kcal32 g karbotung 44
Fondant au Chocolat noir
10.00
Chocolate fondant — Glace Girolles / Girolles sucrées / Praliné Noisette / Tuile Choco
estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 31
Raisins poêlés
10.00
Sautéed grapes — Nuage de Foin / Crumble Noix / Compotée de Prunes / Caramel Rhum-Raisins
estimat≈ 410 kcal42 g karbotung 36
Café Gourmand
11.00
Servi avec 4 minis desserts faits maison et de saison
estimat≈ 450 kcal50 g karbotung 31
On peut combiner la fraîcheur et la gourmandise...
Boule de Glace
2.50
Ice cream scoop — Crèmes glacées et Sorbets "Glace des Alpes" : Vanille de Madagascar, Chocolat, Café, Rhum-Raisins, Menthe-Chocolat, Fraise, Poire Williams, Citron vert
estimat≈ 140 kcal18 g karbo
..Et aussi, allier fraîcheur et digestion !!
Coupe Glacée
11.00
Ice cream sundae — 2 boules de Glace et 4cl d'Alcool
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 35
On n'oublie pas les p'tits curieux
Lasagnes de Boeuf
12.00
Beef lasagna — Avec un sirop à l'eau ou jus de fruits, 1 boule de glace ou suggestion du chef
estimat≈ 750 kcal65 g karbo
Les Menus de Groupe
Menu Découverte
30.00
Discovery Menu — Choix d'entrée (Gaspacho de Courgettes / Oeuf cocotte), Choix de Plats (Suprême de Volaille / Dos de Lieu noir), Choix de desserts (Pavlova / Fondant au Chocolat noir)
estimat≈ 1100 kcal80 g karbotung 43
Menu Plaisir
45.00
Pleasure Menu — Choix d'entrée (Duo de Rillettes de Haddock et Saumon / Foie gras marbré au Cacao), Choix de Plats (Tataki de Thon / Magret de Canard), Choix de desserts (Crémeux Pistache / Crémeux Chocolat-Miso)
estimat≈ 1300 kcal70 g karbotung 42
Le Brunch
Le Brunch
35.00
The Brunch — Buffet salé, sucré et boissons chaudes. Tapas de saison, Plateau de Fromages, Charcuterie, Salades, Pizzas maison, Viande en sauce, Petit-Déjeuner à l'anglaise, Cookies, Viennoiseries, Pancakes, Verrines, Desserts miniatures
estimat≈ 1500 kcal110 g karbotung 21

Er denne menyen fortsatt riktig?

33veggie
scoreestimat

Begrenset vegetarutvalg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Restauranten serverer stekt aubergine med halloumi, focaccia og kikerter. Det er få vegetariske alternativer utover denne retten.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 17

67dia
scoreestimat

Fransk mat med proteinvalg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike retter med moderate karbohydrater. Utvalget av hovedretter er variert.

6 diabetesvennlige · 17 retter

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Praktisk

Adresse
375 Avenue de la Gare, 01350 Culoz-Béon
Åpningstider
manstengt
tir—
ons—
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør19:00–21:00
søn12:00–14:00
Dimanche : Uniquement sur réservation
Kontakt
+33457034487
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesepicurieux01.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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