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Auberge Katz

place de l’église 2, 57850 DABO

Stengt nå · åpner 11:45

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES TARTES FLAMBÉES
TARTE FLAMBÉE TRADITIONNELLE
8.50
Traditional Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
TARTE FLAMBÉE GRATINÉE
9.00
Gratinated Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-FROMAGE
estimat≈ 780 kcal55 g karbo
TARTE FLAMBÉE FORESTIÈRE
9.00
Forestière Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHAMPIGNONS
estimat≈ 680 kcal58 g karbo
TARTE FLAMBÉE FORESTIÈRE GRATINÉE
9.50
Gratinated Forestière Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHAMPIGNONS-FROMAGE
estimat≈ 810 kcal58 g karbo
TARTE FLAMBÉE MUNSTER
9.50
Munster Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-MUNSTER
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
TARTE FLAMBÉE CHÈVRE
9.50
Goat Cheese Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-CHÈVRE
estimat≈ 740 kcal55 g karbo
TARTE FLAMBÉE SAVOYARDE
12.00
Savoyarde Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-LARDONS-REBLOCHON-JAMBON FUMÉ
estimat≈ 880 kcal55 g karbo
TARTE FLAMBÉE SAUMON
12.00
Salmon Tarte Flambée — CRÈME-OIGNONS-SAUMON FUMÉ
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
LES PIZZAS
PIZZA 3 FROMAGESvegetarian
10.50
Three Cheese Pizza — TOMATE-3 FROMAGES
estimat≈ 950 kcal110 g karbobalansert 65
PIZZA MARGUERITEvegetarian
9.50
Margherita Pizza — TOMATE-FROMAGE
estimat≈ 820 kcal110 g karbobalansert 70
PIZZA REINE
10.50
Reine Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE
estimat≈ 920 kcal115 g karbobalansert 70
PIZZA SPÉCIALE REINE
11.00
Special Reine Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-OEUF
estimat≈ 1020 kcal115 g karbobalansert 66
PIZZA KATZ
11.00
Katz Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-CRÈME-OIGNONS
estimat≈ 1080 kcal120 g karbo
PIZZA CHORIZO
11.00
Chorizo Pizza — TOMATE-JAMBON-CHAMPIGNONS-FROMAGE-CHORIZO
estimat≈ 1050 kcal115 g karbo
PIZZA MERGUEZ
13.00
Merguez Pizza — TOMATE-POIVRONS-CHAMPIGNONS-FROMAGE-MERGUEZ
estimat≈ 1080 kcal115 g karbo
PIZZA NAPOLITAINE
10.50
Napolitana Pizza — TOMATE---CHAMPIGNONS-FROMAGE-ANCHOIS
estimat≈ 940 kcal110 g karbobalansert 69
PIZZA 4 SAISONSvegetarian
11.00
Four Seasons Pizza — TOMATE---CHAMPIGNONS-FROMAGE-POIVRONS
estimat≈ 960 kcal115 g karbobalansert 69
PIZZA YANNICK
13.00
Yannick Pizza — TOMATE-CHAMPIGNONS-FROMAGE-SAUMON FUMÉ-CRÈME-CÂPRES
estimat≈ 1100 kcal115 g karbo
PIZZA THON
13.00
Tuna Pizza — TOMATE-FROMAGE-THON-CRÈME-OEUF
estimat≈ 1050 kcal115 g karbo
LES ENTRÉES
SALADE KATZ
9.00
Katz Salad — SALADE, TOMATE, EMMENTAL, LARDONS, CRÈME
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian
9.00
Warm Goat Cheese Salad — SALADE, TOMATE, TOAST BRIOCHÉ, CHÈVRE
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
SALADE GOURMANDE
11.50
Gourmet Salad — SALADE, TOMATE, JAMBON FUMÉ, SAUMON FUMÉ, FOIE GRAS
estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennlig
SALADE CEASAR
11.50
Caesar Salad — SALADE, TOMATE, POULET PANÉ, CROUTONS, PARMESAN, SAUCE CEASAR
estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennlig
SAUMON FUMÉ DE NORVÈGEpescatarian
17.00
Norwegian Smoked Salmon — BRIOCHE TOASTÉE
estimat≈ 380 kcal24 g karbodiabetesvennlig
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
18.00
House Duck Foie Gras — BRIOCHE TOASTÉE, COMPOTÉE DE MYRTILLES
estimat≈ 520 kcal28 g karbotung 43
LES MENUS ENFANT
JAMBON FRITES + 1 BOULE DE GLACE
7.50
Ham and Fries Kids Menu
estimat≈ 850 kcal75 g karbo
ESCALOPE DE POULET PANÉE FRITES + 1 BOULE DE GLACE
9.50
Chicken Escalope and Fries Kids Menu
estimat≈ 920 kcal78 g karbo
BOUCHÉE À LA REINE FRITES + 1 BOULE DE GLACE
11.00
Bouchée à la Reine and Fries Kids Menu
estimat≈ 980 kcal82 g karbo
LES SUPPLÉMENTS
PETITE SALADE VERTEvegan, vegetarian
2.00
Small Green Salad
estimat≈ 60 kcal5 g karbodiabetesvennlig
GRANDE SALADE VERTEvegan, vegetarian
3.00
Large Green Salad
estimat≈ 110 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PETITE PORTION DE FRITESvegan, vegetarian
3.00
Small Fries
estimat≈ 320 kcal35 g karbo
GRANDE PORTIONS DE FRITESvegan, vegetarian
5.00
Large Fries
estimat≈ 550 kcal60 g karbo
LES PLATS
ESCALOPE DE VEAU À LA CRÈME & AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
23.00
Veal Escalope with Cream and Mushrooms
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
ESCALOPE DE VEAU VIENNOISE
22.00
Viennese Veal Escalope
estimat≈ 720 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CORDON BLEU DE VEAU “CHEF”
24.50
Chef's Veal Cordon Bleu — EMMENTAL , JAMBON CUIT, SAUCE DU CHEF
estimat≈ 780 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 65
CORDON BLEU DE VEAU “KATZ”
24.50
Katz Veal Cordon Bleu — MUNSTER, JAMBON FUMÉ, SAUCE MUNSTER
estimat≈ 810 kcal28 g karbodiabetesvennlig
ENTRECÔTE DE BOEUF “BLACK ANGUS” SAUCE AUX CHOIX
25.50
Black Angus Ribeye Steak — SAUCE AUX GIROLLE OU BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL OU SAUCE POIVRE CONCASSÉ
estimat≈ 680 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
BOUCHÉE À LA REINE
22.00
Bouchée à la Reine (Veal) — AU VEAU
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
MAGRET DE CANARD
22.00
Duck Breast — SAUCE FRAMBOISE OU SAUCE POIVRE CONCASSÉ
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LE POISSON
PAVÉ DE SAUMON À L’ASIATIQUEpescatarian
22.00
Asian Style Salmon Pavé
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
LES GALETTES DE POMME DE TERRE
GALETTE KATZ
20.00
Katz Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON CUIT & FUMÉ, BIBELESKASE, SALADE VERTE
estimat≈ 720 kcal45 g karbobalansert 65
GALETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
20.00
Vegetarian Potato Galette — LES GALETTES, CRUDITÉS, BIBELESKASE, SALADE VERTE
estimat≈ 580 kcal42 g karbobalansert 66
GALETTE AU SAUMONpescatarian
23.00
Salmon Potato Galette — LES GALETTES, SAUMON FUMÉ, BIBELESKASE, SALADE VERTE
estimat≈ 690 kcal40 g karbobalansert 65
GALETTE AU CHÈVREvegetarian
20.00
Goat Cheese Potato Galette — LES GALETTES, CHÈVRE, MIEL, SALADE VERTE
estimat≈ 650 kcal48 g karbo
GALETTE FACON CORDON BLEU
20.00
Cordon Bleu Style Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON FUMÉ, MUNSTER, SALADE VERTE
estimat≈ 780 kcal42 g karbo
GALETTE SAVOYARDE
20.00
Savoyarde Potato Galette — LES GALETTES, JAMBON FUMÉ, REBLOCHON, SALADE VERTE
estimat≈ 810 kcal42 g karbo
GALETTE FESTIF
25.00
Festive Potato Galette — LES GALETTES, FOIE GRAS MAISON, POIRE AU SIROP, SALADE VERTE
estimat≈ 750 kcal52 g karbo
Raclette Savoyarde
29.00
Savoyarde Raclette — Raclette au lait cru à volonté, 1 plat d'assortiment de charcuteries (charcuteries supplémentaires facturées), Pomme de terre à volonté
estimat≈ 1200 kcal60 g karbo
Fondue Savoyardevegetarian
26.00
Savoyarde Fondue — 250 gr de fromage par personne (Pour les gourmands: 5€ par 50 gr supplémentaire à prévoir à la commande), Pain
estimat≈ 1100 kcal45 g karbo
Plat de charcuterie
10.00
Charcuterie Board
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

58veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Pizza 4 Saisons eller Galette Végétarienne. Fondue Savoyarde er et vegetarisk alternativ.

11 vegetariske og 4 veganske retter av 50

76dia
scoreestimat

Kjøtt og salater med lite karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike retter. Velg kjøtt eller fisk for å holde karbohydratinntaket lavt.

16 diabetesvennlige · 50 retter

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Praktisk

Adresse
place de l’église 2, 57850 DABO
Åpningstider
man11:45–15:00
tir11:45–15:00
onsstengt
tor11:45–15:00
fre11:45–15:00, 18:30–23:00
lør11:45–15:00, 18:30–23:00
søn11:45–15:00, 18:30–23:00
Kontakt
+32387074004 aubergekatz@icloud.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergekatz.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

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