Nightingale Thai Cuisine & Bar

Augsburger Str. 19, 85221 Dachau

Stengt nå · åpner tor 17:30

Thai€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MIttagskarte - Vorspeisen

Chicken Popcorn

11.00

mit Ingwer-Bourbon-Sauce und Sesam glasiertes frittiertes Hähnchenfilet

estimat≈ 450 kcal22 g karbo

Kokosnuss Garnelen

12.00

Coconut Shrimp — Knusprig frittierte Garnelen in Kokosflocken, serviert mit hausgemachter Sriracha-Mayonnaise

estimat≈ 420 kcal28 g karbo

Por Piavegan

7.00

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse und Glasnudeln

estimat≈ 280 kcal35 g karbobalansert 65

MIttagskarte - Reisgerichte

Pad Krapao

14.50

Pad Krapao Chicken — Gehackte Hähnchenbrust gebraten mit Chili, Knoblauch und Thai-Basilikum, serviert mit Reis und Gurke

estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77

+ Spiegeleivegetarian

2.50

Fried Egg

estimat≈ 90 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Hähnchenbrust Stir-Fried

14.90

Stir-Fried Chicken Breast — gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Prik-Pao Chili-Paste, Lauchzwiebeln und Cashewnüssen

estimat≈ 580 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 73

MIttagskarte - Nudelgerichte

Pad Thai mit Garnelen

15.90

Pad Thai with Shrimp — Reisnudeln gebraten in Tamarindsauce, Thai-Schnittlauch, süßem Rettich, Schalotten, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen

estimat≈ 720 kcal85 g karbobalansert 69

Pad Thai mit Tofuvegetarian

13.90

Pad Thai with Tofu — Reisnudeln gebraten in Tamarindsauce, Thai-Schnittlauch, süßem Rettich, Schalotten, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen

estimat≈ 680 kcal82 g karbobalansert 65

Khao Soi

14.90

Nordthailändische Currysuppe serviert mit Eiernudeln, Hähnchenbrust, Koriander und roten Zwiebeln

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 67

MIttagskarte - Bowl

Curry Bowl mit Garnelen

16.90

Shrimp Curry Bowl — Rotes Curry mit Gemüse serviert mit Quinoa-Reis, Edamame und Sesam

estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Curry Bowl mit Hähnchen

15.90

Chicken Curry Bowl — Rotes Curry mit Gemüse serviert mit Quinoa-Reis, Edamame und Sesam

estimat≈ 540 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Curry Bowl mit paniertem Tofuvegan

14.90

Tofu Curry Bowl — Rotes Curry mit Gemüse serviert mit Quinoa-Reis, Edamame und Sesam

estimat≈ 520 kcal48 g karbobalansert 84

Satay Bowl

15.50

Gegrillte marinierte Hähnchenbrust, serviert mit Quinoa-Reis, süß-sauer eingelegtem Gurkenrelish mit roten Zwiebeln, Karotten und leicht scharfer Erdnusssauce

estimat≈ 510 kcal42 g karbobalansert 90

Buddha Bowlvegan

13.90

Mit gegrilltem Gemüse, Süßkartoffeln, Edamame, Cashewkernen, Quinoa & Jasminreis, Salat und hausgemachtem Soja-Sesam-Dressing

estimat≈ 580 kcal65 g karbobalansert 80

Tokyo Bowl

15.90

Zartes Rindfleisch nach japanischer Art in Mirin-Sake-Sojasauce mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Jasminreis und eingelegtem Ingwer und Gurke

estimat≈ 610 kcal60 g karbobalansert 65

Teriyaki Bowl

16.90

Teriyaki Salmon Bowl — Gebratener Lachs mit Teriyaki-Glasur auf Jasminreis, Gurke, Mango, Edamame und Sesam

estimat≈ 590 kcal55 g karbobalansert 69

Abendkarte - Gaumenfreuden

Ma-Hor

9.00

Karamellisiertes Schweinehackfleisch, Zwiebel und Erdnuss auf Ananasscheibemit Koriander (5 Stück)

estimat≈ 380 kcal25 g karbo

Miang Khamvegan

9.00

Geröstete Kokosnuss, Erdnuss, Ingwer, Schalotte und Limette umhüllt von Cha-Plu-Blättern, serviert mit hausgemachter Palmzucker-Sauce (5 Stück)

estimat≈ 320 kcal22 g karbobalansert 65

Abendkarte - Vorspeisen

Tatar

17.00

Tuna Tartare — vom Thunfisch, verfeinert mit gerösteten Chilipasten-Limettendressing, Zitronengras, Kaffir-Limettenblätter, Schalotten und frischer Minze. Dazu knusprige Reis-Chips mit schwarzem Sesam

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Chicken Popcorn

12.00

mit Ingwer-Bourbon-Sauce und Sesam glasiertes frittiertes Hähnchenfilet

estimat≈ 450 kcal22 g karbo

Enten-Bon Bon

14.00

Duck Bon Bon — knusprige Bonbons von konfierter Entenbrust, Frühlingszwiebel und feinwürzige Pflaumensauce (3 Stück)

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Kokosnuss Garnelen

13.00

Coconut Shrimp — Knusprig frittierte Garnelen in Kokosflocken, serviert mit hausgemachter Sriracha-Mayonnaise

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Reisnudel-Rolle

14.00

Rice Noodle Roll — Frisch hausgemachte Reisnudeln, serviert mit knusprigem Schweinebauch, Bohnensprossen, Tofu, süßem Rettich, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Koriander und Sojasaucen-Dressing

estimat≈ 450 kcal42 g karbo

Abendkarte - Nudeln

Pad Thai

21.00

Reisnudeln gebraten in Tamarindensauce, Garnelen, Thai-Schnittlauch, süßer Rettich, Schalotten, Ei, Erdnüssen und Sojasprossen

estimat≈ 780 kcal95 g karbobalansert 68

Pad Kee Mao

21.00

Linguine gebraten mit Garnelen, Baby-Mais, Karotten, Fingerwurzeln, Shimeji-Pilze, Kaffir-Limettenblätter, grünem Pfeffer, Knoblauch, Chili und Thai-Holy Basil

estimat≈ 620 kcal65 g karbobalansert 85

Abendkarte - Curries

Rind Massaman

26.00

Beef Massaman Curry — Zart geschmortes Rindfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Erdnüssen in Massaman Curry

estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Sous-vide-Hähnchenroulade

24.00

Chicken Roulade Green Curry — Zart gerollte Hähnchenbrust mit grüner Thai-Curry-Paste & Kräutern, grüne Kokos-Curry-Sauce, Kaffirlimette, Thai-Auberginen, Karotte & Kohlrabi

estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Entenkeulen-Confit

27.00

Duck Confit Red Curry — 12 Stunden Sous-Vide gegarte Entenkeule in rotem Curry mit Ananas, Tomaten, Trauben, Thai-Auberginen und Thai-Basilikum

estimat≈ 650 kcal28 g karbobalansert 69

Tofuvegan

19.00

Tofu Red Curry — Paniertes Tofu in Kokosflocken mit rotem Curry, Gemüse und Thai-Basilikum

estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Abendkarte - Stir-fried

Pad Krapao

21.00

Pad Krapao Chicken — Gehackte Hähnchenbrust gebraten mit Chili, Knoblauch und Thai-Holy-Basil

estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Morning Gloryvegan

19.00

Gebratener Wasserspinat mit Chili, Knoblauch, Austernsauce und Sojabohnen

estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Knuspriger Schweinebauch

23.00

Crispy Pork Belly — Sous-Vide gegart, gebraten mit Wasserspinat, Chili, Knoblauch und Austernsauce

estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Hähnchenbrust

21.00

Stir-Fried Chicken Breast — gebraten mit Paprika, Zwiebeln, Prik-Pao Chili-Paste, Lauchzwiebeln und Cashewnüssen

estimat≈ 540 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Abendkarte - Fisch

Pla Lui Suan

30.00

Frittierter Wolfsbarsch serviert mit frischen thailändischen Kräutern, Zitronengras, Minze, Cashewnüssen, Limetten, Schalotten, Knoblauch und Prik-Pao-Limettensauce

estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Wolfsbarsch

28.00

Sea Bass Chu-Chee Curry — Gebratenes Wolfsbarschfilet mit Chu-Chee-Curry Sauce und Kaffir-Limettenblätter

estimat≈ 510 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Pla Pad Cha

30.00

Gebratene Wolfsbarschfilets mit scharf-aromatischer Chili-Knoblauch-Sauce, Babymais, Sugar Snaps, Fingerwurzel, grünen Pfefferkörnern, Kaffirlimettenblättern und Thai-Basilikum

estimat≈ 530 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Abendkarte - Beilagen

Jasminreisvegan

3.50

Jasmin Rice

estimat≈ 210 kcal45 g karbo

Spiegeleivegetarian

3.00

Fried Egg

estimat≈ 90 kcal1 g karbodiabetesvennlig

Abendkarte - Dessert

Mango und Klebreisvegan

11.50

Mango Sticky Rice — Baumgereifte Mango mit Klebreis, serviert mit Kokosmilchsauce und geröstetem Sesam

estimat≈ 550 kcal75 g karbotung 38

Banana Roll

9.50

frittierte Bananen-Zimtrolle, serviert mit hausgemachtem Vanilleeis und Karamellsauce

estimat≈ 620 kcal68 g karbotung 27

Hausgemachtes Kokosnuss-Eis nach thailändischer Artvegetarian

8.50

Coconut Ice Cream — serviert mit Palmherzen, Kokosnuss-Klebreis und Erdnüssen

estimat≈ 480 kcal62 g karbo

Hausgemachtes Sorbetvegan

5.50

Sorbet — serviert mit hausgemachter Sesam-Lotusblütenwaffel

estimat≈ 220 kcal38 g karbotung 39

Er denne menyen fortsatt riktig?

80veggie
scoreestimat

Thailandske retter med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har Pad Thai med tofu og Buddha Bowl. Det finnes også panert tofu i rød curry.

13 vegetariske og 9 veganske retter av 42

79dia
scoreestimat

Proteinrike retter og quinoa

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange proteinrike stir-fries og curryer med lav glykemisk indeks. Enkelte bowler bruker quinoa i stedet for hvit ris.

18 diabetesvennlige · 42 retter

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Praktisk

Adresse: Augsburger Str. 19, 85221 Dachau
Åpningstider: man17:30–23:00
tir17:30–23:00
ons12:00–14:30, 17:30–23:00
tor17:30–23:00
fre12:00–14:30, 17:30–00:00
lør17:30–00:00
søn—
Mittagstisch: Mi - Fr 12:00 - 14:30 Uhr
Kontakt: +4915117092009 reservierung@nightingale-restaurant.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nightingale-restaurant.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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