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Augusto Chez Laurent

rue Désiré le Hoc 27, 14800 Deauville

Stengt nå · åpner fre 12:15

Frenchseafood restaurant€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

LES ENTREES FROIDES
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
18.60
Cancale Oysters
estimat≈ 80 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
22.00
Cancale Oysters
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
30.90
Cancale Oysters
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Huîtres de Cancale n°3pescatarian
38.40
Cancale Oysters
estimat≈ 200 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
6 Huîtres de Cancale n°3 parfumées au Whisky Lagavulin 16 ans (Single Islay Malt)pescatarian
25.00
Whisky Infused Cancale Oysters
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Carpaccio de Homard cuit, mousse Passion et mielpescatarian
14.00
Lobster Carpaccio
estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Tartare de magret de canard séché à la mangue et condiments, Pain perdu aux 4 épices
12.50
Duck Breast Tartare
estimat≈ 320 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Terrine de volaille et figues accompagnée d'un chutney d'oignon
10.00
Poultry and Fig Terrine
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Saumon Gravlax aux agrumes et crème de betteravepescatarian
11.50
Salmon Gravlax
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fraîcheur d'Eté Tomate d'Antan, melon, concombre, crevettes et émulsion de yaourt aux agrumespescatarian
12.50
Summer Shrimp Salad
estimat≈ 140 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le Micro-beurre Hors Huitresvegetarian
1.00
Butter for Oysters
estimat≈ 35 kcal0 g karbodiabetesvennlig
LES ENTREES CHAUDES
Velouté de Homardpescatarian
13.50
Lobster Velouté
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennlig
6 Escargots de Bourgogne à la Bourguignonne
14.00
Escargots à la Bourguignonne
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennlig
12 Escargots de Bourgogne à la Bourguignonne
26.00
Escargots à la Bourguignonne
estimat≈ 600 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Soupe de Poisson façon Bouillabaisse avec sa rouille et ses croûtonspescatarian
13.50
Bouillabaisse Fish Soup
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Ravioles de Crevette, Mascarpone, Ciboulette et Bouillon de Crevettespescatarian
13.00
Shrimp Ravioli
estimat≈ 240 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 68
La Végétarienne (Légumes Chauds) selon inspiration du Chefvegetarian
11.00
Vegetable Plate
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
LE CAVIAR IMPERIAL BAERI
Tout simplement Deux œufs coques au Caviar et ses mouillettes de pain de mie grillé
38.00
Caviar Soft Boiled Eggs
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Tartare de Caviar Baeri (10 g.) à la Russepescatarian
38.00
Baeri Caviar Tartare — Caviar, échalotes, oeuf, crème, blinis
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Le Caviar, crème fraîche, blinis, Molossol russe, un verre de vodka Zubrowkapescatarian
170.00
Caviar and Blinis
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Le Caviar, crème fraîche, blinis, Molossol russe, un verre de vodka Zubrowkapescatarian
330.00
Caviar and Blinis
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
LES POISSONS
Cabillaud rôti, sauce au lait de coco, citronnée parfumée au Combawa, polenta crémeuse parfumée au parmesanpescatarian
22.00
Roasted Cod with Coconut Sauce
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Cassolette de Saint Pierre et crevettes à la bisque de homard et parmesan, carotte, poireau et pomme de terrepescatarian
22.00
Saint Pierre and Shrimp Casserole
estimat≈ 680 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tagliatelles à la Bisque de Homard et Pinces de Homardpescatarian
22.00
Lobster Bisque Tagliatelle
estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 67
Médaillon de Homard Bleu rôti, fondue de poireaux sauce Augustopescatarian
39.50
Roasted Blue Lobster
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Médaillon de Homard Bleu rôti, riz basmati ou Tagliatelles sauce Chien (Huile d'olive,herbes et citron)pescatarian
39.50
Roasted Blue Lobster with Rice
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 73
Losbster Roll Augusto(environ180 g)pescatarian
56.00
Lobster Roll — Pain brioché, queue de Homard, tomate, sauce Tartare
estimat≈ 620 kcal42 g karbo
Brochette de crevettes rôties, mousseline d'aubergine confite, condiment vierge au tomate d'Antanpescatarian
21.00
Roasted Shrimp Skewers
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
HOMARD BRETON Européen en « VIVIER »
ENTIER CUIT AU FOURpescatarian
16.60
Whole Baked Lobster — Homard au Naturel (huile vierge) - Homard Beurre Fondu - Homard façon Augusto
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ENTIER FLAMBE en Cuisinepescatarian
16.80
Flambéed Whole Lobster — Au Cognac ou Pastis ou Calvados ou Whisky Knockando Single Malt 12 ans
estimat≈ 600 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
ENTIER EN FRICASSEEpescatarian
17.00
Lobster Fricassee — Façon Américaine ou Aux Morilles et Brisûres de Truffes crémées
estimat≈ 720 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
LES VIANDES
Magret de canard (VF) cuisson douce, courgette rôtie au naturelle et miroir de mangue
21.00
Duck Breast
estimat≈ 580 kcal22 g karbobalansert 74
Filet de Bœuf (100 g) (VF) grillée, sauce au poivre, gratin de pomme de terre
23.00
Beef Fillet
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
CHANGEMENT DE GARNITURE
4.00
Side Dish Change — SUPPLEMENT
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennlig
LES FROMAGES
Les 4 Fromages Normands accompagnés d’une saladevegetarian
13.00
Normandy Cheese Plate
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
L’assiette de Camembert mariné au Calvados et pané dans la chapelure de painvegetarian
13.00
Breaded Camembert
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig
LES DESSERTS
Dessert du Jour
12.50
Dessert of the Day
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38
Poire Pochée au sirop et Coulis de Chocolatvegetarian
13.50
Poached Pear with Chocolate
estimat≈ 320 kcal45 g karbotung 39
Omelette Norvégienne (glace Grand Marnier, meringue à l'Italienne et génoise) et son coulis rougevegetarian
13.60
Norwegian Omelette
estimat≈ 680 kcal85 g karbotung 28
Tarte fine tiède aux Ananas et Sorbet Passionvegetarian
12.80
Pineapple Tart
estimat≈ 420 kcal50 g karbotung 41
Le Trio de Glaces accompagné de son Grand Marnier (3 boules)vegetarian
15.00
Ice Cream Trio
estimat≈ 580 kcal65 g karbotung 32
Affogato (2 boules de glace Vanille ou Café noyées dans un Café expresso)vegetarian
12.60
Affogato
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 35
Sélection de Glaces et Sorbets (3 boules)vegetarian
12.00
Ice Cream and Sorbet Selection
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 43
Sorbet ou glace (2 boules) avec alcool (2 cl.)vegetarian
15.00
Ice Cream or Sorbet with Alcohol
estimat≈ 380 kcal40 g karbotung 40
Trio de dessert selon le Chef
13.00
Dessert Trio
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 37
FORMULE HOMARD SPECIAL EVENEMENT/SEMINAIRE
FORMULE HOMARD SPECIAL EVENEMENT/SEMINAIRE
90.00
Lobster Special Menu — 1 entrée, 1 plat et 1 dessert
estimat≈ 1800 kcal120 g karbotung 33
Accras de poisson et homard, sauce Chienpescatarian
Fish and Lobster Accras
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Assiette de 6 huîtrespescatarian
Oyster Plate
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Demi Homard cuit au four au naturel et son riz basmatipescatarian
Half Baked Lobster with Rice
estimat≈ 650 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Coulant au Chocolat et sa crème montée à la vanillevegetarian
Chocolate Lava Cake
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Entremets Chocolat-praliné
Chocolate praline dessert
estimat≈ 480 kcal35 g karbotung 30
Soufflé Glacé à la liqueur d’Orange et Cognac «Grand Marnier»
Orange liqueur and cognac frozen soufflé
estimat≈ 420 kcal40 g karbotung 32

Er denne menyen fortsatt riktig?

51veggie
scoreestimat

Fransk mat med få grønnsaker

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille La Végétarienne eller et fat med fire normanniske oster. Dessertene inkluderer posjert pære og ananastarte.

12 vegetariske og 0 veganske retter av 52

74dia
scoreestimat

Fransk sjømat og kjøtt

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med fisk og skalldyr. Det er gode muligheter for å velge hovedretter med lite karbohydrater.

33 diabetesvennlige · 52 retter

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Praktisk

Adresse
rue Désiré le Hoc 27, 14800 Deauville
Åpningstider
man12:15–14:00, 19:15–21:30
tir12:15–14:00, 19:15–21:30
onsstengt
torstengt
fre12:15–14:00, 19:15–21:45
lør12:15–14:00, 19:15–22:00
søn12:15–14:00, 19:15–21:30
Les Mercredis et Jeudis peuvent être ouverts exceptionnellement selon les jours fériés.. ouverts les jeudis soir à partir du 17 juillet jusqu'à fin Août 2025
Kontakt
+33231883449 augustochezlaurent@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-augusto.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 79 %

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