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Restaurant Mémé Liesel

avenue d'Alsace 51, 90160 Denney

åpningstider er ikke kjent ennå

French€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 14. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos produits en vente à emporter
Foie Gras de canard au macvin, chutney du moment
10.50
Duck foie gras with macvin and chutney
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Choucroute garnie
15.50
knack, saucisse fumé, lard, échine, jambonneau, pomme vapeur, choucroute au riesling
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Jarret de porc braisé à l’amer bière
14.10
Braised pork knuckle — avec pommes sautées ou spaetzles
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Bouchée à la reine traditionnelle accompagné de spaetzles
16.50
Bouchée à la reine
estimat≈ 620 kcal55 g karbo
Tartes flambées
Traditionnelle
7.00
Traditional Tarte Flambée
estimat≈ 550 kcal48 g karbo
Chèvre & Mielvegetarian
8.00
Goat cheese and honey Tarte Flambée
estimat≈ 620 kcal52 g karbo
Végétariennevegetarian
7.00
Vegetarian Tarte Flambée
estimat≈ 520 kcal45 g karbo
Forestière & emmentalvegetarian
9.00
Forestière and emmental Tarte Flambée
estimat≈ 640 kcal48 g karbo
Ail & Ciboulettevegetarian
7.00
Garlic and chive Tarte Flambée
estimat≈ 540 kcal46 g karbo
Munstervegetarian
9.00
Munster Tarte Flambée
estimat≈ 660 kcal48 g karbo
Gratinéevegetarian
8.00
Gratinée Tarte Flambée
estimat≈ 600 kcal48 g karbo
Comtoisevegetarian
10.00
Comtoise Tarte Flambée
estimat≈ 650 kcal48 g karbo
Vente à emporter pour les fêtes de fin d’année
Foie gras de canard mi-cuit au macvin
195.00
Semi-cooked duck foie gras — Foie gras de canard 100 % français (élevé, abattu et conditionné)
estimat≈ 450 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Saumon Bømlo fumé par nos soinspescatarian
95.00
Smoked Bømlo salmon — Saumon Bømlo en provenance de la Norvège respectant une charte d'élevage et de nourriture bien précise
estimat≈ 220 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bûche onctueuse citron / fraisevegetarian
22.00
Lemon and strawberry log cake — mousse chocolat blanc, nappage citron vert, insert fraise, sablé pure beurre
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 33
Bûche glacée aux marronsvegetarian
22.00
Chestnut frozen log cake — glace aux marron, glace chocolat blanc, biscuit génoise et napage chocolat noir
estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 31
Gâteaux
Vacherin glacée vanille / framboisevegetarian
31.00
Vanilla and raspberry Vacherin
estimat≈ 410 kcal42 g karbotung 39
Omelette-Norvégienne glacée vanille / framboisevegetarian
31.00
Vanilla and raspberry Baked Alaska
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 31
Forêt Noire au kirschvegetarian
32.00
Black Forest cake
estimat≈ 550 kcal58 g karbotung 30
Vauclusevegetarian
31.00
Vaucluse cake
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
Framboisiervegetarian
32.00
Raspberry cake
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Charlotte au chocolat et au rhumvegetarian
31.00
Chocolate and rum Charlotte
estimat≈ 520 kcal48 g karbotung 35
Gâteau aux fruits de saisonvegetarian
32.00
Seasonal fruit cake
estimat≈ 420 kcal52 g karbotung 41
Saint-Honorévegetarian
32.00
Saint-Honoré cake — réalisation à base de choux à la crème pâtissière et au kirsch
estimat≈ 580 kcal50 g karbotung 26
Tarte maisonvegetarian
40.00
House-made tarts — tarte alsacienne aux pommes, tarte au citron meringué, tarte aux poires et crème d’amande, tarte au chocolat et noix de pécans, tarte aux fruits de saison, tarte tatin, linzer torte
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 33
Menu de Pâques
Amuse bouche : œuf de caille mimosa, velouté aux asperges, crème brûlée au foie gras
49.00
Easter Amuse-bouche
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Marbré de volaille aux herbes et d’amandes, ketchup alsacien à la betterave
Poultry and almond marble
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pâté de pâques (berrichon : farce de saucisse, veau, aromate et œuf, le tout enroulé d’une pâte feuilletée)
Easter Pâté
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Navarin d’agneau printaniers (carotte, navet, pomme de terre, oignons …)
Spring Lamb Navarin
estimat≈ 550 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Paleron de veau « basse température », sauce crémeuse au vin jaune et morilles, servi avec des spaetzles
Slow-cooked veal shoulder
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Carrot cake aux noix et épices d’Alsacevegetarian
Carrot cake with nuts
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Kougelhof glacé au cointreau et sa crème pralinéevegetarian
Frozen Kougelhof
estimat≈ 550 kcal58 g karbotung 30
FORMULE DU MIDI
Menu entrée + plat OU plat + dessert
21.00
Lunch Menu (2 courses)
estimat≈ 900 kcal70 g karbo
Menu entrée + plat + dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
estimat≈ 1200 kcal100 g karbo
Spécialités
foie gras de canard
Duck foie gras with onion chutney — accompagné de son chutney d’oignons
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
tourte à la volaille d’Alsace
Alsatian poultry pie — avec sa sauce au Riesling
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69
pain perdu à l’alsaciennevegetarian
Alsatian French toast
estimat≈ 550 kcal60 g karbo
Kougelhopf individuel glacévegetarian
Individual frozen Kougelhopf — arrosé au vieux kirsch et saupoudré de cacao
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 31

Er denne menyen fortsatt riktig?

70veggie
scoreestimat

Franske spesialiteter med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har mange vegetariske tarte flambée, som for eksempel med hvitløk og gressløk eller geitost og honning. Det finnes også desserter som Forêt Noire og pain perdu. Bordet fungerer godt for både kjøttspisere og vegetarianere på grunn av utvalget av flammekaker.

22 vegetariske og 0 veganske retter av 38

65dia
scoreestimat

Franske retter med mye protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike hovedretter. Mange av disse serveres med karbohydratrike tilbehør som spaetzle eller poteter.

12 diabetesvennlige · 38 retter

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Praktisk

Adresse
avenue d'Alsace 51, 90160 Denney
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+33384298291 contact@restaurant-meme-liesel.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-meme-liesel.fr/fr/
Post
fullstendighet 67 %, sikkerhet 76 %

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