tilbake til søk

Jägerklause Dessau

Alte Leipziger Str. 76, 06849 Dessau-Roßlau

åpningstider er ikke kjent ennå

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen
Carpaccio vom Rind
9.70
Beef Carpaccio — mit Oliven, Parmesan, Pesto und Baguette
estimat≈ 420 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Gebackene Champignons
7.20
Baked Mushrooms — mit Knoblauch-Kräuterdipp
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kleine gemischte Salatauswahl
5.30
Mixed Salad — mit Joghurtdressing
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Feines Rehragout
8.10
Venison Ragout — mit Käsestreifen, im gebackenen Kartoffelschiffchen serviert
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Suppen
„Dessauer Marsch“
7.60
Goose Stew — Gänseeintopf mit Kartoffeln, weißen Bohnen, Wirsing und Apfel
estimat≈ 320 kcal30 g karbobalansert 86
Klare Gemüsebrühe
4.80
Vegetable Broth with Egg — mit Juliennegemüse und Ei
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tomatencremsuppe
4.80
Tomato Cream Soup — mit Sahnehäubchen
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Wildsuppe „Hubertus“
4.90
Game Soup Hubertus — mit Linsengemüse und Röstzwiebeln
estimat≈ 240 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Wildspezialitäten
Rösti-Burger
17.20
Game Burger with Rösti — Wildhacksteak auf Kürbiskern-Rösti mit Käse, Bacon, Zwiebeln und Rotweinjus
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Hirschrollbraten
18.40
Roast Venison — mit Meerrettichsoße, Buttermöhren und Kartoffeln
estimat≈ 680 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 84
Hausgemachte Rotkohlroulade
18.20
Red Cabbage Roll with Game Filling — mit Wildhackfüllung auf Zwiebelbratkartoffeln
estimat≈ 720 kcal38 g karbobalansert 73
Jagdplatte
17.90
Game Platter — Wellfleisch, Wildknacker und Klößchen mit Sauerkohl und Kartoffeln
estimat≈ 820 kcal48 g karbobalansert 75
Geschnetzeltes
17.90
Wild Boar Geschnetzeltes — aus der Wildschweinkeule in Champignonrahmsoße mit Schupfnudeln
estimat≈ 750 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Rehbraten
19.10
Roast Venison with Mushroom Ragout — mit Pilzragout, Preiselbeersoße und Kroketten
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Grillspieß „Artemis“
20.80
Wild Boar Grill Skewer — gebratener Wildschweinrücken mit Speck, Zwiebeln, Butterbohnen und Bratkartoffeln
estimat≈ 740 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Wilddieb „Haideburger Forst“
17.60
Mixed Game Goulash — gemischter Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Klößen
estimat≈ 710 kcal52 g karbobalansert 70
Die Klausenrenner
Jägerfrühstück
12.40
Hunter's Breakfast — Bratkartoffeln mit Wildbockwurst, Zwiebeln, Champignons und Ei
estimat≈ 680 kcal28 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Wildschweinsülze
12.40
Wild Boar Aspic — mit Bratkartoffeln und Knoblauch-Kräuterremoulade
estimat≈ 580 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Holzfällersteak
19.90
Pork Neck Steak — Schweinenackensteak mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
estimat≈ 820 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Schnitzelpfanne “ Birkenwäldchen “
18.80
Schnitzel with Mushrooms and Camembert — Schweineschnitzel mit Pilzen und Camembert überbacken, dazu Kroketten
estimat≈ 880 kcal38 g karbo
Fischgerichte
Lachsplatte „Oberförsterin“pescatarian
21.90
Salmon Platter — 3 Variationen vom Lachs auf Juliennegemüse, mit Kürbiskern-Rösti und Honig-Senf-Dillsoße
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Forelle „Müllerin“pescatarian
23.20
Trout Meunière — gebratene Forelle mit Kartoffeln, Kräuterbutter und Preiselbeer- Sahnemeerrettich
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Vegetarische Kost
Kräuterrühreivegetarian
13.30
Herbed Scrambled Eggs — mit Pilzragout und Kartoffeln
estimat≈ 510 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Sellerieschnitzelvegetarian
15.80
Celery Schnitzel — mit Sesamkruste, Tomatengemüse und Rigatoni
estimat≈ 640 kcal65 g karbobalansert 66
Für unsere kleinen Gäste
Lustige Kringel-Pommes fritesvegetarian
4.50
Curly Fries — mit Ketchup und Mayonnaise
estimat≈ 450 kcal42 g karbo
Kleines Jägerschnitzel
6.40
Kids Hunter Schnitzel — Panierte Jagdwurst mit Nudeln und Tomatensoße
estimat≈ 580 kcal55 g karbo
Bärchenteller
6.80
Chicken Nuggets and Fries — Hähnchennuggets mit Kringel-Pommes und Ketchup
estimat≈ 610 kcal48 g karbo
2 kleine Eierkuchen
6.40
Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus und Smarties
estimat≈ 520 kcal68 g karbo
Dessert
Schwedeneisbecher
8.60
Swedish Ice Cream Sundae — Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 30
Orangen-Carpaccio
8.40
Orange Carpaccio — mit Cassis-Sorbet, Sahne und Orangenzesten
estimat≈ 280 kcal32 g karbotung 44
Schoko-Fritzchen
8.20
Chocolate Ice Cream with Sweet Potato Fries — Schokoladeneis mit Süßkartoffel-Pommes und Espresso-Honigschaum
estimat≈ 420 kcal40 g karbo
Banana Ahoi
4.80
Chocolate Banana with Ice Cream — Schokoladen-Banane mit Kirschen garniert, an Vanilleeis und Sahne
estimat≈ 380 kcal38 g karbotung 37
Heisse Himbeeren
8.80
Hot Raspberries with Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahne
estimat≈ 310 kcal30 g karbotung 38

Er denne menyen fortsatt riktig?

37veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg vegetarmat

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har sellerischnitzel med sesam skorpe og urteomelett med soppragout. Man kan også bestille tomatsuppe og bakte sjampinjonger. Bordet er preget av mange viltretter.

3 vegetariske og 0 veganske retter av 33

73dia
scoreestimat

Vilt og fisk med protein

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har flere proteinrike retter med vilt og fisk. De fleste hovedrettene serveres med poteter eller rösti.

17 diabetesvennlige · 33 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Alte Leipziger Str. 76, 06849 Dessau-Roßlau
Åpningstider
ikke kjent ennå
Kontakt
+493408581367
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jaegerklause-dessau.de/

Eier Jägerklause Dessau? Gjør krav på stedet ditt.