Restaurant Bei der Giedel - Fond-de-Gras
Fond-de-Gras 4, 4576 Differdange
Åpent nå · til 23:00
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 11. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
SUGGESTIONS
Flammenkueche du Moment « La Picante »
18.00
Flammkueche La Picante — Crème, Fromage blanc, Oignons, Salami piquant, Tomates, Anchois
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Carpaccio de Boeuf à la Burrata
28.00
Beef Carpaccio with Burrata — Frites, Tomates cerises, Artichauts marinés, Roquette, Pesto, Balsamique
estimat≈ 950 kcal55 g karbo
Feierstengszalot — Salade de Viande à la Luxembourgeoise
26.00
Luxembourg Meat Salad — Frites, Salade, Cornichons, Oignons, Oeufs durs, Moutarde, Persil
estimat≈ 880 kcal50 g karbo
Tartare de Boeuf
26.00
Beef Tartare — Frites, Salade, Oignons, Cornichons, Câpres, Moutarde, Persil
estimat≈ 820 kcal48 g karbo
Schnitzel — Escalope de Porc Panée
24.00
Pork Schnitzel — Frites, Salade, Citron
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
ENTRÉES
Planche à partager : Charcuterie
17.00
Charcuterie Board — Jambon cuit, Jambon cru, Salami, Rosette, Pancetta, Pâté, Condiments
estimat≈ 700 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche à partager : Mixte
19.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jambon cuit, Jambon cru, Rosette, Camembert, Chèvre, Comté, Munster, Condiments
estimat≈ 850 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Den 1 Meter
60.00
One Meter Charcuterie Board — Planche de charcuterie d’un mètre, conseillée à partir de 6 personnes.
estimat≈ 2500 kcal50 g karbotung 44
Escargots
6 Pièces : 10.00€, 12 Pièces : 16.00€
estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennlig
SALADES
Salade Façon César
22.00
Caesar Salad — Poulet, Croúton, Parmesan, Tomates, Sauce César, Oeufs durs
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade Nordique
26.00
Nordic Salad — Scampis, Saumon Fumé, Pamplemousse, Crudités
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade Paysanne
21.00
Country Salad — Lardons, Champignons, Pomme de terre, Ơuf poché, Crudités
estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
20.00
Warm Goat Cheese Salad — Toasts de Chèvre, Crudités
estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Poîlée de Légumes du jourvegetarian
17.00
Vegetables of the Day
estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70
POISSONS
Filet de Poisson frit
23.00
Fried Fish Fillet — Sauce Rémoulade
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Gambas à l’ail
32.00
Garlic Prawns — Flambée au Pastis, Tomates
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de Daurade
28.00
Sea Bream Fillet — Petite vierge de légumes, Purée
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
VIANDES
Filet de Boeuf
36.00
Beef Fillet
estimat≈ 500 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de Boeuf aux cinq poivres
38.00
Five Pepper Beef Fillet — Flambé au Cognac
estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Entrecôte 350gr
35.00
Entrecôte
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de Cheval
34.00
Horse Fillet
estimat≈ 650 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Escalope de Veau – Crème Champignons
30.00
Veal Escalope with Mushroom Cream
estimat≈ 720 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cordon Bleu – Sauce Crème Champignons
31.00
Cordon Bleu
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
SPÉCIALITÉS LUXEMBOURGEOISES
Gromperekichelcher (Galettes de Pommes de Terre)
19.00
Gromperekichelcher — Ciboulette, Salade
estimat≈ 580 kcal65 g karbo
Paschtéit ( Bouchée à la Reine)
22.00
Paschtéit — Frites, Salade
estimat≈ 820 kcal70 g karbo
Wäinzoossiss mat Moschterzooss ( Saucisses sauce Moutarde)
23.00
Wäinzoossiss with Mustard Sauce — Purée de Pommes de Terre, Sauce Moutarde, Légumes
estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Kniddelen mat Speck
23.00
Kniddelen with Speck
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69
FLAMMEKUECHES
Flammekueche Classique
14.00
Classic Flammekueche — Crème, Fromage blanc, Lardons, Oignons
estimat≈ 650 kcal45 g karbo
Flammekueche Giedel
17.00
Turkey Flammekueche — Crème, Fromage blanc, Dinde, Oignons, Reblochon
estimat≈ 720 kcal45 g karbo
Flammekueche Gratinée
15.00
Gratinated Flammekueche — Crème, Fromage blanc, Lardons, Oignons, Gruyère râpé
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
Flammekueche Reblochon
18.00
Reblochon Flammekueche — Crème, Fromage blanc, Lardons, Oignons, Reblochon
estimat≈ 780 kcal45 g karbo
Flammekueche Forestière
16.00
Forestière Flammekueche — Crème, Fromage blanc, Lardons, Oignons, Champignons
estimat≈ 680 kcal45 g karbo
Flammekueche Végétariennevegetarian
15.00
Vegetarian Flammekueche — Crème, Fromage blanc, Oignons, Champignons, Tomates confites
estimat≈ 580 kcal48 g karbo
TARTINES
Tartine Giedel
17.00
Mixed Meat Tartine — Jambon Cru et Cuit, Fromage, Salami, Pancetta, Rosette, Gouda
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartine Jambon Mixte
16.00
Mixed Ham Tartine
estimat≈ 520 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartine Jambon Cru
17.00
Raw Ham Tartine
estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartine Jambon Cuit
16.00
Cooked Ham Tartine
estimat≈ 510 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tartine Fromagevegetarian
14.00
Cheese Tartine — Gouda
estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Tartine Pâté
15.00
Pâté Tartine
estimat≈ 540 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tartine Saumon Fumépescatarian
19.00
Smoked Salmon Tartine
estimat≈ 510 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartine Kachkéisvegetarian
14.00
Kachkéis Tartine
estimat≈ 420 kcal35 g karbo
PLATS VÉGÉTARIENS
Notre Tartine Fromagevegetarian
13.00
Cheese Tartine — Gouda
estimat≈ 550 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Notre Tartine Kachkéisvegetarian
13.00
Kachkéis Tartine
estimat≈ 520 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Raclette Végétariennevegetarian
28.00
Vegetarian Raclette — Poîlée de Légumes, Pommes de Terre en Robe des Champs, Fromage à Raclette, Salade Verte
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 74
RACLETTES
Raclette Classique
28.00
Classic Raclette — Charcuterie Variée, Pommes de Terre en Robe des Champs, Fromage à Raclette, Salade Verte
estimat≈ 980 kcal50 g karbo
Raclette Dinde
28.00
Turkey Raclette — Jambon de Dinde, Pommes de Terre en Robe des Champs, Fromage à Raclette, Salade Verte
estimat≈ 880 kcal50 g karbobalansert 68
ASSIETTES
Assiette Fond de Gras
22.00
Foie Gras and Meat Plate — Jambon cuit, Jambon cru, Salami, Rosette, Pâté campagne, Pancetta
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Assiette Jambon Mixte
20.00
Mixed Ham Plate
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette Jambon Cru
21.00
Raw Ham Plate
estimat≈ 550 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette Jambon Cuit
20.00
Cooked Ham Plate
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MENU ENFANT
Bouchée à la Reine
16.00
Vol-au-vent — Frites, Salade
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 71
Escalope de Poulet Pané
16.00
Breaded Chicken Escalope — Frites, Salade
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
Wirschtercher
16.00
Frites, Salade
estimat≈ 780 kcal65 g karbo
DESSERTS
Notre Coupe : Giedel
14.00
Giedel Ice Cream Sundae — Glace Vanille, Amaretto, Cerises, Chantilly
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Notre Coupe : Dame Blanche
10.00
Dame Blanche — Glace Vanille, Sauce Chocolat, Chantilly
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
Notre Coupe : Brésilienne
10.00
Brazilian Ice Cream Sundae — Glace Vanille, Glace Mocca, Pépites de noix, Sauce Caramel, Chantilly
estimat≈ 580 kcal55 g karbotung 29
Notre Coupe : Colonel
13.00
Colonel Sundae — Sorbet Citron, Vodka
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 39
Notre Coupe : Café Glacé
10.00
Iced Coffee Sundae — Glace Vanille, Glace Mocca, Café Froid, Chantilly
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
Fraìhaeur Artisanale
3.50
Artisan Ice Cream — Vanille, Chocolat, Fraise, Mocca, Pistache, Coco, Stracciatella, Citron, Framboise, Mangue
estimat≈ 180 kcal20 g karbo
Tarte aux Pommes
6.00
Apple Pie
estimat≈ 320 kcal40 g karbo
Tarte à la Rhubarbe
6.00
Rhubarb Tart
estimat≈ 350 kcal45 g karbo
Forêt Noire
7.00
Black Forest Cake
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34
Tiramisu
7.00
estimat≈ 400 kcal30 g karbotung 40
Crème Brûlée
8.00
estimat≈ 320 kcal20 g karbotung 42
Mousse au Chocolat
9.00
Chocolate Mousse
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 44
Assiettes de Fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate — Camembert, Chèvre, Reblochon, Comté, Gelée de Coing
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Café Gourmand
13.00
Boisson Chaud au choix
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Menu 29.00€
Paschtéit
29.00
Bouchée à la Reine de Volaille et Champignons, FRITES ET SALADE
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Ham Fritten an Zalot
29.00
Ham and Fries — Jambon Mixte, FRITES ET SALADE
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 65
Gromperekichelchervegetarian
29.00
Potato Pancakes — Galettes de Pommes de Terre, COMPOTE DE POMMES ET SALADE
estimat≈ 650 kcal70 g karbo
Menu 49.00€
Pâté au Riesling
49.00
Riesling Pâté — SALADE
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Rôti Orloff
49.00
CROQUETTES ET LÉGUMES
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Menu 59.00€
Salade de Scampispescatarian
59.00
Scampi Salad
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Toast aux Champignonsvegetarian
59.00
Mushroom Toast with Poached Egg — OUEF POCHÉ
estimat≈ 520 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Mignon de Veau sauce Champignons
59.00
Veal Tenderloin with Mushroom Sauce — GRATIN DE POMMES DE TERRE ET LÉGUMES
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de Barpescatarian
59.00
Sea Bass Fillet — SAUCE NOILLY PRAT, ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE, LÉGUMES
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Délice de Choco
59.00
Chocolate Praline Tartlet — TARTELETTE AU CHOCO PRALINÉ ET FRAMBOISE
estimat≈ 420 kcal35 g karbotung 42
Menu 79.00€
Saumon Fumépescatarian
79.00
Smoked Salmon — AGRUME, CRÈME AIGRE CIBOULETTE, BLINIS
estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carpaccio de Boeuf du Terroir
79.00
Beef Carpaccio — ROQUETTE, PARMESAN, PESTO
estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Risotto aux Scampispescatarian
79.00
Scampi Risotto — ÉMULSION HOMARDINE
estimat≈ 620 kcal50 g karbobalansert 69
Toast aux Champignons de Saisonvegetarian
79.00
Seasonal Mushroom Toast with Poached Egg — OEUF POCHÉ, HUILE DE PERSILLADE
estimat≈ 420 kcal28 g karbobalansert 66
Sorbet arrosé
79.00
Alcoholic Sorbet
estimat≈ 180 kcal35 g karbotung 32
Mignon de Veau sauce à la Truffe
79.00
Veal Tenderloin with Truffle Sauce — GRATIN DE POMMES DE TERRE ET LÉGUMES
estimat≈ 750 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Dos de Cabillaud, sauce aux Moulespescatarian
79.00
Cod Loin with Mussel Sauce — ÉCRASÉ DE POMMES DE TERRE, CHOU PAK CHOI
estimat≈ 580 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Île flottantes
79.00
Floating Island
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
Saint honoré
79.00
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
Menu Grillade (Saison d’été) 55.00€
Côtelette Marinée
55.00
Marinated Cutlet
estimat≈ 620 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Salciccia (Saucisse Italienne)
55.00
Italian Sausage
estimat≈ 580 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Grillwurst
55.00
estimat≈ 550 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Bifana de Dinde
55.00
Turkey Bifana
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Brochette de Scampispescatarian
55.00
Scampi Skewers
estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Légumes Grillés Marinésvegan, vegetarian
55.00
Marinated Grilled Vegetables
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Assortiment de Mignardises Sucrées
55.00
Assorted Sweet Mignardises
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Menu Raclette (Saison hivernale) 48.00€
Flammenkueches mixtes
48.00
Mixed Flammenkueche — À PARTAGER
estimat≈ 850 kcal80 g karbo
Raclette de Dinde
48.00
Turkey Raclette
estimat≈ 680 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Glace au Choix
48.00
Ice Cream of Choice
estimat≈ 250 kcal30 g karbo
Sorbet au Choixvegan, vegetarian
48.00
Sorbet of Choice
estimat≈ 150 kcal32 g karbotung 32
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52veggie
scoreestimat
scoreestimat
Vegetariske alternativer tilgjengelig
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille vegetarisk raclette eller en flammekueche med sopp og tomater. Menyen har også tartines med gouda eller kachkéis. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.
14 vegetariske og 2 veganske retter av 97
85dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøttrike og proteinrike valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange lavkarboalternativer. Filet de Boeuf og Entrecôte har 0 g karbohydrater.
48 diabetesvennlige · 97 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Fond-de-Gras 4, 4576 Differdange
- Åpningstider
- man11:00–22:00tir11:00–22:00ons11:00–22:00tor11:00–22:00fre11:00–23:00lør11:00–23:00søn11:00–23:00fermés le soir du 22 juin en raison de la fête nationale en ville
- Kontakt
- +35224558792 info@giedel-fonddegras.lu
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), giedel-fonddegras.lu/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 85 %
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