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La Maréchalerie - Digne-les-Bains, La Maréchalerie, 16 Cours des Ares

Cours des Ares 16, 04000 DIGNE LES BAINS

Stengt nå · åpner 12:00

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AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 16. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

MENU DU 19/01/2026
MENU DU 19/01/2026
17.00
Daily Menu — ENTRÉE : SOUPE DE POISSON OU SALADE FRAICHEUR; PLAT AVEC GARNITURE : CHOUCROUTE GARNIE OU PAVE DE BOEUF GRILLE; ET DESSERT DU JOUR
estimat≈ 1450 kcal110 g karbotung 40
FORMULE WEEK-END
FORMULE WEEK-END
20.00
Pied et Paquets de la Marechalerie — PIED ET PAQUETS DE LA MARECHALERIE + DESSERT DU JOUR
estimat≈ 1100 kcal60 g karbo
MENU ENFANT
MENU ENFANT
10.50
Kids Menu — ASSIETTE DE CRUDITES, PLAT (CORDON BLEU OU STEACK HACHE FRITES), DESSERT (CREME CARAMEL OU 1 BOULE DE GLACE)
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
MENU A 23. €
TARTELETTE AU SAUMON FUME
Smoked Salmon Tartlet
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennlig
MELON AU RIVESALTES
Melon with Rivesaltes
estimat≈ 150 kcal30 g karbotung 39
CAILLETTE A L ANCIENNE
Traditional Caillette
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
PAVE DE SAUMON SAUCE OSEILLE
Salmon Fillet with Sorrel Sauce — AVEC GARNITURE
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
FONDANT DE POULET AUX CEPES
Chicken Fondant with Cep Mushrooms — AVEC GARNITURE
estimat≈ 620 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
FAUX FILET GRILLE AUX HERBES
Grilled Sirloin Steak with Herbs — AVEC GARNITURE
estimat≈ 750 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
DESSERT DU JOUR
Dessert of the Day
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 31
MENU A 28. €
ASSIETTE DE SAUMON FUME MARINE A L ANETH
Smoked Salmon with Dill
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
MELON A L ITALIENNE
Italian Style Melon
estimat≈ 120 kcal25 g karbotung 39
FRICASSEE DE GAMBAS A LA PROVENCALE
Provencal Prawn Fricassee — AVEC GARNITURE
estimat≈ 650 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
SOURIS D AGNEAU AU JUS DE THYM
Lamb Shank with Thyme Jus — AVEC GARNITURE
estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 72
ENTRECOTE GRILLEE AUX HERBES
Grilled Entrecôte with Herbs — AVEC GARNITURE
estimat≈ 820 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 70
MENU ENFANT
MENU ENFANT
10.00
Kids Menu — jusqu’à 10 ans
estimat≈ 850 kcal70 g karbo
ASSIETTE DE CRUDITESvegetarian
Crudités Plate — ENTREE
estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
CORDON BLEU ou STEAK HACHE ou JAMBON FRITES
Cordon Bleu or Hamburger with Fries — PLAT AVEC GARNITURE
estimat≈ 750 kcal55 g karbo
MENU DE LA SAINT SYLVESTRE ET JOUR DE L’AN
MENU DE LA SAINT SYLVESTRE ET JOUR DE L’AN
40.00
New Year's Eve Menu — TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON OU CASSOLETTE DE ST JACQUES ET CREVETTES A LA NORMANDE / FILET DE ST PIERRE SAUCE CHAMPAGNE OU MEDAILLONS DE FILET MIGNON DE SANGLIER ROTI SAUCE AU MIEL ET AUX 4 EPICES / FRAMBOISIER OU CREME BRULEE OU TIRAMISU
estimat≈ 1200 kcal40 g karbodiabetesvennlig
MENU ENFANT
MENU ENFANT
12.00
Kids Menu with Cocktail Plate — ASSIETTE COCKTAIL, CORDON BLEU ou STEACK HACHE FRITES, DESSERT (Crème caramel ou mousse au chocolat)
estimat≈ 1050 kcal80 g karbotung 38
MENU FETE DES MERES
H
Mother's Day Menu
estimat≈ 800 kcal40 g karbobalansert 76
crème brûlée
Dessert maison
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
tiramisu
Dessert maison
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
omelette norvegienne
Norwegian Omelette — Dessert maison
estimat≈ 600 kcal50 g karbotung 25

Er denne menyen fortsatt riktig?

16veggie
scoreestimat

Svært få vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har kun én vegetarrett. Det er en assiette de crudités på barnemenyen. Andre retter inneholder kjøtt eller fisk.

1 vegetariske og 0 veganske retter av 26

75dia
scoreestimat

Franske kjøtt- og fiskeretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter. Flere av rettene har et moderat karbohydratinnhold.

11 diabetesvennlige · 26 retter

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Praktisk

Adresse
Cours des Ares 16, 04000 DIGNE LES BAINS
Åpningstider
man12:00–14:30, 19:00–22:00
tir12:00–14:30, 19:00–22:00
ons12:00–14:30, 19:00–22:00
tor12:00–14:30, 19:00–22:00
fre12:00–14:30, 19:00–22:00
lør12:00–14:30, 19:00–22:00
søn12:00–14:30, 19:00–22:00
parking -en face- gratuit durant ces horaires
Kontakt
+32492323357 marechalerie04@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarechalerieblog.wordpress.com/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 93 %

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