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Le Chamois - Dijon, 16 Av. Garibaldi

Avenue Garibaldi 16, 21000 Dijon

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les entrées
Cocotte d'écrevisses aux champignons
9.50
Crayfish Cocotte with Mushrooms
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Farcement savoyard
9.40
Savoyard Stuffing
estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Terrine de pot-au-feu
9.20
Pot-au-feu Terrine
estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de jambon de montagne
9.20
Mountain Ham Plate
estimat≈ 240 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de charcuterie
9.50
Charcuterie Board
estimat≈ 350 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Foie gras poêlé au Macvin
16.00
Pan-seared Foie Gras with Macvin
estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Les salades
Salade aux petits lardons
8.50
Bacon Salad — salade, tomates, lardons
estimat≈ 320 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Salade Chamois
9.20
Chamois Salad — salade, tomates, comté, jambon, noix
estimat≈ 410 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Salade franc-comtoise
9.30
Franc-Comtoise Salad — salade, tomates, lardons, cancoillotte
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade de chèvre chaudvegetarian
9.40
Warm Goat Cheese Salad — salade, tomates, comté, noix, toasts de chèvre
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Salade croustillante au Morbiervegetarian
9.50
Crispy Morbier Salad — salade, tomates, comté, croustillant au morbier
estimat≈ 430 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Salade citadine
9.50
City Salad — salade, tomates, comté, jambon blanc, croûtons, camembert, crème de moutarde
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Salade de St Marcellin et jambon de montagne
9.50
St Marcellin and Mountain Ham Salad — salade, tomates, comté, St Marcellin rôti, jambon de montagne, oignons frits
estimat≈ 510 kcal14 g karbodiabetesvennlig
Les viandes
Pavé de bœuf aux morilles
23.00
Beef Steak with Morel Mushrooms
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Steak au poivre vert
16.70
Green Pepper Steak
estimat≈ 580 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Poulet vallée d'Auge
16.60
Chicken Vallée d'Auge
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Escalope de veau à la Francomtoise
22.00
Veal Escalope Francomtoise
estimat≈ 550 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Les poissons et crustacés
Filet de sandre au Savagninpescatarian
22.00
Zander Fillet with Savagnin
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Filet de loup à la crème d'estragonpescatarian
16.60
Sea Bass Fillet with Tarragon Cream
estimat≈ 440 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Nos desserts
Café Gourmand
7.50
estimat≈ 350 kcal35 g karbotung 42
Crêpe aux pommes caraméliséesvegetarian
7.30
Caramelized Apple Crepe
estimat≈ 550 kcal75 g karbotung 34
Profiteroles au chocolatvegetarian
7.60
Chocolate Profiteroles
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Charlotte au Nutellavegetarian
7.40
Nutella Charlotte
estimat≈ 680 kcal60 g karbotung 22
Sablé aux myrtillesvegetarian
7.50
Blueberry Shortbread
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 33
Nougat glacé, coulis de framboisesvegetarian
7.60
Frozen Nougat with Raspberry Coulis
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Tarte aux poires et chocolatvegetarian
7.40
Pear and Chocolate Tart
estimat≈ 520 kcal55 g karbotung 35
Fondue au chocolatvegetarian
8.40
Chocolate Fondue
estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 26
Fromage blanc à la crèmevegetarian
5.90
Fromage Blanc with Cream
estimat≈ 320 kcal18 g karbo
Assiette de Fromagesvegetarian
6.80
Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Les glaces
Coupe Chamoisvegetarian
7.70
Chamois Ice Cream Sundae — glace pêche de vigne, glace au marc, fruits de saison, chantilly
estimat≈ 480 kcal60 g karbo
Coupe Edelweissvegetarian
7.90
Edelweiss Ice Cream Sundae — glace myrtille, glace vanille, marc de Savoie
estimat≈ 450 kcal55 g karbo
Coupe Jurassiennevegetarian
7.90
Jurassienne Ice Cream Sundae — sorbet fruits des bois, glace Macvin, Macvin
estimat≈ 420 kcal65 g karbotung 32
Coupe Républiquevegetarian
7.90
République Ice Cream Sundae — glace pain d'épices, glace cassis, crème cassis, chantilly
estimat≈ 510 kcal62 g karbotung 38
Coupe 3 Boulesvegetarian
7.20
3-Scoop Ice Cream — parfum au choix
estimat≈ 380 kcal45 g karbotung 40
Coupe Colonelvegetarian
7.90
Colonel Sundae — sorbet citron, vodka
estimat≈ 310 kcal40 g karbotung 32
Coupe Jamaïquevegetarian
7.70
Jamaica Ice Cream Sundae — glace rhum-raisin, glace café, sauce café, chantilly
estimat≈ 520 kcal58 g karbotung 37
Coupe Caramel au Bailey'svegetarian
7.90
Bailey's Caramel Ice Cream — glace caramel, liqueur de Bailey's
estimat≈ 480 kcal48 g karbotung 30
NOS SPECIALITES
Fondue Savoyardevegetarian
19.50
Savoyard Fondue
estimat≈ 1100 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Fondue Valaisanne
22.50
Valaisanne Fondue — savoyarde, charcuterie
estimat≈ 1350 kcal38 g karbodiabetesvennlig
Fondue Savoyarde au Kirschvegetarian
20.00
Savoyard Fondue with Kirsch
estimat≈ 1150 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Fondue forestièrevegetarian
20.50
Forest Fondue
estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Fondue aux herbesvegetarian
20.50
Herb Fondue
estimat≈ 1100 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Poêlon Savoyard
19.00
Savoyard Pan — pommes de terre, comté, œuf, jambon blanc, crème
estimat≈ 950 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Raclette Complètevegetarian
22.50
Complete Raclette
estimat≈ 1200 kcal50 g karbo
Raclette Complète au Morbiervegetarian
24.50
Morbier Complete Raclette
estimat≈ 1250 kcal50 g karbo
Tartiflette au Reblochon
19.50
Reblochon Tartiflette
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Tartiflette à la Morteau
21.50
Morteau Tartiflette
estimat≈ 1200 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Tartiflette à la Cancoillotte
20.00
Cancoillotte Tartiflette
estimat≈ 1000 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Tartichette
20.50
estimat≈ 1100 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Pela
21.50
pommes de terre, lardons, oignons, tomates, saucisse de montagne, reblochon
estimat≈ 1200 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Pierre Chaude au bœuf
24.50
Hot stone beef
estimat≈ 700 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Pierre Chaude aux trois viandes
25.50
Hot stone three meats — Bœuf, Veau, Volaille
estimat≈ 750 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fondue Bourguignonne au Bœuf
25.00
Beef Bourguignon fondue
estimat≈ 800 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Fondue Bourguignonne aux trois viandes
26.50
Three meat Bourguignon fondue — Bœuf, Veau, Volaille
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Camembert Chamoyard
18.50
Roasted Camembert — camembert rôti au vin blanc, charcuterie, pommes de terre, salade
estimat≈ 900 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Grolle
7.60
spécialité typiquement savoyarde
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Les menus du restaurant
Menu du Petit Chamois
10.10
Petit Chamois Menu
estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 65
Menu
29.50
Restaurant Menu
estimat≈ 1500 kcal120 g karbotung 25
Menu
16.00
Restaurant Menu
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
formules du midi
Steak grillé garni + salade
12.40
Grilled steak with salad
estimat≈ 650 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Plat du jour + dessert au choix
13.40
Daily special with dessert
estimat≈ 1100 kcal80 g karbotung 36
Menu à 16,00 €
Menu à 16,00 €
16.00
Daily Menu — menu du jour servi uniquement le midi, sauf le dimanche et les jours fériés
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 28
Terrine de pot-au-feu
Pot-au-feu terrine
estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Salade citadine
City salad
estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Entrée du jour
Starter of the day
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Poulet vallée d'Auge
estimat≈ 750 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de loup à la crème d'estragon
Sea bass fillet with tarragon cream
estimat≈ 620 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Plat du jour
Main dish of the day
estimat≈ 700 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Crêpes aux pommes caramélisées
Apple caramel crepes
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Tarte au poire et chocolat
Pear and chocolate tart
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese plate
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Fromage blancvegetarian
estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Dessert du jour
Dessert of the day
estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 43
Menu à 29,50 €
Menu à 29,50 €
29.50
Gourmet Menu — menu gourmand
estimat≈ 1600 kcal110 g karbotung 25
Salade de St Marcellin et jambon de montagne
St Marcellin salad with mountain ham
estimat≈ 420 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Cocotte d'écrevisses aux champignons
Crayfish cocotte with mushrooms
estimat≈ 350 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Farcement savoyard
Savoyard stuffing
estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Pavé de boeuf aux morilles
Beef pavé with morels
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Filet de sandre au Savagnin
Zander fillet with Savagnin
estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Tartiflette au Reblochon
Tartiflette
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Coupe chamois
estimat≈ 450 kcal45 g karbotung 34
Sablé aux myrtilles
Blueberry shortbread
estimat≈ 320 kcal38 g karbotung 42
Charlotte au Nutella
Nutella Charlotte
estimat≈ 550 kcal52 g karbotung 30
Menu du Petit Chamois à 10,10 €
Escalope de volaille
Poultry escalope
estimat≈ 420 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Poêlon Savoyard
Savoyard pan
estimat≈ 750 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Coupe glacée 2 boules
Ice cream coupe
estimat≈ 280 kcal32 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

60veggie
scoreestimat

Franske ostespesialiteter i Dijon

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille Fondue Savoyarde eller Raclette Complète. Det finnes også Salade de chèvre chaud og ulike isdesserter. Bordet fungerer fint med både kjøttretter og ostespesialiteter.

27 vegetariske og 0 veganske retter av 87

88dia
scoreestimat

Fokus på kjøtt og ost

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter og ostespesialiteter. Utvalget av hovedretter passer godt for karbohydratbevisste.

54 diabetesvennlige · 87 retter

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Praktisk

Adresse
Avenue Garibaldi 16, 21000 Dijon
Åpningstider
man12:00–14:00, 19:00–22:30
tir12:00–14:00, 19:00–22:30
ons12:00–14:00, 19:00–22:30
tor12:00–14:00, 19:00–22:30
fre12:00–14:00, 19:00–23:30
lør12:00–14:00, 19:00–23:30
søn—
The text contains conflicting closing times for Mon-Thu (22:00 vs 22:30) and Fri-Sat (23:00 vs 23:30); the footer and multiple sections consistently list 22:30 and 23:30.
Kontakt
+33380743851 contact@restaurantlechamoisdijon.fr
Kilder
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