Au Grand Cafe
5 Rue du Château, 21000 Dijon
åpningstider er ikke kjent ennå
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Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 16. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Entrées
Jambon persillé de Bourgogne du Père Durdyn
9.00
Parsley Ham of Burgundy
estimat≈ 280 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Escargots en coquille X6
8.50
Snails in Shell (6pcs)
estimat≈ 240 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Escargots en coquille X12
17.00
Snails in Shell (12pcs)
estimat≈ 480 kcal10 g karbodiabetesvennlig
Gravelax de saumon au thé fumé
11.00
Smoked Tea Salmon Gravlax
estimat≈ 220 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Duo de tartare provençale et St Jacques aux agrume
14.50
Provençale Beef Tartare and Scallops with Citrus
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Œufs en Meurette
10.00
Oeufs en Meurette
estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Œufs à l’Epoisses Berthaut
11.00
Eggs with Epoisses Cheese
estimat≈ 410 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Petite salade grand café
12.00
Small Cafe Salad with Epoisses Nonette — Nonette farci à l’Epoisses gratiné sur salade
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Burgers
Le Bourguignon
17.00
Bourguignon Burger — Pain maison, Steak haché sur place, salade, tomate, oignons, sauce Epoisses Berthaut
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Le Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Burger — Galettes de pommes de terre frit, salade, tomate, guacamole, cheddar
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 66
Burger Saumon
17.00
Salmon Burger — Pain maison, crème, salade, gravlax de saumon, guacamole
estimat≈ 780 kcal52 g karbo
Le Texan
16.00
Texan Burger — Pain maison, steak haché sur place, sauce barbecue, salade, tomate, oignons, bacon, cheddar
estimat≈ 920 kcal58 g karbo
Burger Du Grand Café
16.00
Grand Cafe Burger — Pain maison, steak haché sur place, salade, tomate, sauce meurette, oeuf poché
estimat≈ 880 kcal56 g karbo
Steak supplémentaire
5.00
Extra Steak Patty
estimat≈ 250 kcal0 g karbodiabetesvennlig
Pâtes au choix
Bolognaise, Carbonara du Chef, ou au fromage du moment
14.50
Pasta (Bolognese, Carbonara, or Cheese)
estimat≈ 650 kcal75 g karbobalansert 77
Salades
La César
16.00
Caesar Salad — Salade, poulet, tomate, oeuf, pignons de pin, parmesan
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
L’Océane
17.00
Ocean Salad — Salade, tomate, Gravlax de saumon, toast de tartare de St Jacques, pignons de pin
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74
La Grand Café
17.00
Grand Cafe Salad — Salade, lardons, tomate, pignons de pin, époisses chaud sur toast de pain d’épices
estimat≈ 610 kcal35 g karbobalansert 69
La Paysanne
17.00
Country Salad — Salade, croûtons de pain, tomate, lardons grillés, oeuf mollet, pignons de pin
estimat≈ 540 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Plats
Poulet Gaston Gérard
14.50
Gaston Gérard Chicken
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Boeuf Bourguignon à la joue de boeuf
17.00
Beef Bourguignon (Cheek)
estimat≈ 650 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
OEufs Meurette ou à l’Epoisses (3 oeufs) et Garniture
16.00
Eggs Meurette or Epoisses with Garnish
estimat≈ 580 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Risotto aux écrevisses et bisque de homard
18.00
Crayfish Risotto with Lobster Bisque
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 71
bib angus (300gr) with Epoisses Berthaut cheese sauce
24.00
Angus Ribeye with Epoisses Sauce
estimat≈ 850 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Piece of lamb cooked 4h00
23.00
Slow Cooked Lamb
estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tuna tartare with Yuzu
16.00
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Tuna tataki
17.00
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nos Tartares
Tartare de bëuf 220gr env.
19.00
Beef Tartare
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Le méga tartare 400Gr env.
35.00
Mega Beef Tartare
estimat≈ 800 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tartare de bëuf Italien
22.00
Italian Beef Tartare
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Tartare de St Jacques aux agrumes
25.00
Scallop Tartare with Citrus
estimat≈ 300 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Tartare façon César
19.00
Caesar Style Tartare
estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Les fromages
Assiette de trois fromagesvegetarian
9.00
Three Cheese Plate
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Fromage blanc de campagnevegetarian
7.00
Country Fromage Blanc — Nature, sucre ou fines herbes
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les desserts
Nougat glacé maison, coulis de fruits rouges
8.50
Homemade Iced Nougat with Red Fruit Coulis
estimat≈ 420 kcal45 g karbotung 35
Crème brûlée du moment
8.50
Crème Brûlée
estimat≈ 380 kcal25 g karbotung 41
Mousse au chocolat 72% de cacao
6.50
Chocolate Mousse 72%
estimat≈ 350 kcal20 g karbo
Pain perdu, boule de glace vanille et chantilly
7.50
French Toast with Vanilla Ice Cream
estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 30
Profiterole, sauce caramel beurre salé et chantilly
7.00
Profiterole with Salted Caramel
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 30
Dessert du moment
6.00
Dessert of the Day
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 40
Café ou Thé gourmand
7.50
Gourmet Coffee or Tea
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 40
Get 31 ou 27 gourmand
9.00
Gourmet Selection 31 or 27
estimat≈ 500 kcal60 g karbotung 38
Champagne gourmand
14.50
Gourmet Champagne
estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36
Menu et plat du jour
Plat du jour seul
12.50
Dish of the Day
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Entrée, plat ou Plat, dessert
16.00
Daily Menu (2 Courses)
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Entrée, plat, dessert
17.50
Daily Menu (3 Courses)
estimat≈ 1300 kcal110 g karbotung 33
Menu Bourguignon
Menu Bourguignon
Bourguignon Menu — Jambon persillé de Bourgogne du Père Durdyn ou Escargots en coquille X6 / Poulet Gaston Gérard ou Boeuf Bourguignon (joue de boeuf) / Au choix dans la carte
estimat≈ 1200 kcal45 g karbodiabetesvennlig
Menu Enfant
Menu Enfant (- 10 ans)
Kids Menu — Capri-sun ou Sirop à l’eau ou Diabolo / Filet de poulet grillé ou Steak haché sur place ou Pâtes à la Bolognaise / Dessert du moment ou Deux boules de glaces
estimat≈ 850 kcal90 g karbo
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Franske retter med lite karbohydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange proteinrike hovedretter og tartarer. Disse valgene er naturlig lave på karbohydrater.
28 diabetesvennlige · 48 retter
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Praktisk
- Adresse
- 5 Rue du Château, 21000 Dijon
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33380527949
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augrandcafe.com/