Bistrôt Chez Charlotte
Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn
Stengt nå · åpner 12:00
€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 8. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Apéritif
BROOD MET BEURRE NOISETTE & AÏOLI
6.00
Bread with hazelnut butter and aioli — Zuurdesem brood
estimat≈ 280 kcal25 g karbo
ŒUFS MAYONNAISE (4)
12.00
Eggs mayonnaise — Gekookte eitjes gevuld
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Supplement kaviaar
25.00
Caviar supplement
estimat≈ 60 kcal1 g karbodiabetesvennlig
OESTERS ZOMER CREUSE
5.00
Summer Creuse oysters — Zomer Creuse
estimat≈ 70 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 75
OESTER NAM KEE
8.00
Nam Kee oyster — Zwarte bonensaus
estimat≈ 110 kcal6 g karbodiabetesvennlig
GEROOKTE PALING (4)
19.00
Smoked eel on toast — Op toast
estimat≈ 350 kcal20 g karbo
BRIOCH E STEAK TARTARE (3)
21.00
Steak tartare brioche — Brioche brood met onze signatuur steak tartaar
estimat≈ 420 kcal28 g karbo
SUIKER BROOD FOIE (1)
16.00
Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood met foie
estimat≈ 380 kcal35 g karbo
PATA NEGRA
21.00
Pata negra, gerookte amandel, Cherrystar, truffel aïoli
estimat≈ 310 kcal8 g karbodiabetesvennlig
MINI HAM BURGERS (2)
15.00
Mini ham burgers — Parmezaan, little gem, tomatensalsa, kerrie aïoli
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
FRIETJE S TOOFVLEES
22.00
Fries with stewed meat — Mosterd, mayonaise, tuinkers
estimat≈ 650 kcal55 g karbo
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN (8)
10.00
Burgundian bitterballen — Mosterd
estimat≈ 480 kcal32 g karbo
BITTERGARNITUUR (8/16/24)
10.00
Bittergarnituur — Gemengd
estimat≈ 550 kcal40 g karbo
CAPPU CC INO KREEFTENSOEP
11.00
Lobster soup cappuccino — Hollandse garnaal
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
CAPPU CCINO THOM KHA GAI
11.00
Tom Kha Gai cappuccino — Receptuur van voormalig restaurant Rebels
estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennlig
OLIJVEN & NOOTJES
9.00
Olives and nuts
estimat≈ 250 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
PUNT GERIJPTE NOORD HOLLANDSE BOERENKAAS
14.00
North Holland farmhouse cheese — Met mosterd
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Dessert & Kaas
AFFOGATO
9.50
Vanille ijs, espresso, kahlua
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 41
COUPE COLONEL
15.00
Citroen ijs, wodka
estimat≈ 280 kcal30 g karbo
MADELEINE
2.50
Met of zonder vanilleroom
estimat≈ 150 kcal18 g karbo
CHOCOLADE DESSERT
15.00
Chocolate dessert — Chocolade brownie, advocaat, vanille
estimat≈ 750 kcal65 g karbotung 22
DAME BLANCHE
14.00
Vanille ijs, chocoladesaus
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 43
COUPE ROMANOFF
17.00
Verse aardbeien, aardbei sorbet, romanoff saus
estimat≈ 380 kcal48 g karbo
KAAS SELECTIE
19.00
Cheese selection — Verschillende kaas soorten geselecteerd door de chef
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennlig
ENTRÉES
STEAK TARTARE
21.00
Pickles, kwarteleitjes, brioche
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennlig
TATAKI VAN OSSENHAAS
28.00
Beef tenderloin tataki — Zwarte bonensaus, rode peper, krokante ui
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
FOIE SUIKERBROOD
25.00
Foie gras sugar bread — Fries suikerbrood, Aceto Balsamico, druiven
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 31
HOLLANDSE GARNALENCOCKTAIL
32.00
Dutch shrimp cocktail — Groene appel, radijs, citroen, kropsla, whisky-cocktailsaus
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
HOLTKAMP GARNALENKROKET
19.00
Shrimp croquette — Gefrituurde peterselie, klein kopje bisque met Hollandse Garnalen
estimat≈ 480 kcal30 g karbo
TONIJN
22.00
Tuna trio — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 73
VITELLO TONNATO
21.00
Pesto, tonijn crème, pijnboompitten, tonijntartaar
estimat≈ 380 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
ESCARGOT S
12.00
Escargots — Slakkenboter, gegratineerd met kaas comté croutons
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig
CARPACCIO
21.00
Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
GEROOKTE ZALM & GEROOKTE PALING
22.00
Smoked salmon and eel — Met kropsla & dille crème
estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SOUPE
KREEFTENSOEP
19.00
Lobster soup — Hollands e garnaal
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
THOM KHA GAI
16.00
Tom Kha Gai — Recept van voormalig restaurant Rebels
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SALADE
SALADE VIS
30.00
Fish salad — Tonijn, gamba, Hollandse garnalen, gerookte zalm, gerookte paling
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
SALADE VERTvegetarian
20.00
Green salad — Cherrystar, kernöl, olijven, parmezaan, pijnboompitten, ei
estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67
SALADE PATA NEGRA
25.00
Pata Negra salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennlig
PLAT PRINCIPAL
RISO VERDEvegetarian
29.00
Burratini uit de oven, groene asperge, doperwten, parmezaan, pijnboompitten, dragon, basilicum
estimat≈ 720 kcal65 g karbobalansert 78
STEAK TARTAAR XL
31.00
Steak tartare XL — Pickles, kwarteleitjes, boerenbrood, met frites
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
ENTRECOTE
38.00
Entrecôte — Beurre café de Paris, sauce au poivre
estimat≈ 850 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
TOURNEDOS BEARNAISSE
44.00
Tournedos Bearnaise — Met friet
estimat≈ 900 kcal50 g karbo
TOURNEDOS ROSSINI
58.00
Met foie, madeira-rode wijn jus, met frites
estimat≈ 1100 kcal50 g karbo
VOL AU VENT PASTEITJE
29.00
Vol-au-vent — Boneless chicken wings, ragout, bladerdeeg
estimat≈ 750 kcal45 g karbo
VIS VAN DE DAGpescatarian
Fish of the day — Noordzee vis
estimat≈ 600 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73
NOORDZEETONGpescatarian
North Sea sole — Gebakken in roomboter, geheel of gefileerd met frites, salade
estimat≈ 850 kcal50 g karbo
SCHOTSE ZALMRUGFILETpescatarian
33.00
Scottish salmon fillet — Pesto, bladspinazie, krokant bladerdeeg, dashi beurre blanc, kaviaar
estimat≈ 700 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
CARPACCIO XL
29.00
Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
TONIJN XLpescatarian
32.00
Tuna XL — 3 bereidingen: sashimi, tataki, tartaar & soja, gember, appel glaze
estimat≈ 500 kcal25 g karbobalansert 81
ACCOMPAGNEMENTS
POMMES FRITES
7.50
French fries — Dun gesneden frites met onze signatuur mayonnaise
estimat≈ 450 kcal40 g karbo
GROENE SALADEvegetarian
7.50
Green salad — Salade met Charlotte’s dressing
estimat≈ 150 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
DAGVERSE GROENTEvegetarian
7.50
Vegetables of the day — Bereid met roomboter en kruidenboter
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
MENU SURPRISE
3 gangen
55.50
3-course surprise menu
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25
4 gangen
65.50
4-course surprise menu
estimat≈ 2200 kcal180 g karbotung 25
5 gangen
75.50
5-course surprise menu
estimat≈ 2600 kcal210 g karbotung 25
DÉJEUNER
CARP ACCIO
21.00
Beef carpaccio — Dun gesneden ossenhaas van onze Jean
estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
12 UURTJE
21.00
12 Hour Brunch — Brioche burger, Thom Kha Gai soep, draadjesvleeskroket, pata negra
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
CLUB CHEZ CHARLOTTEpescatarian
21.00
Club Salmon Sandwich — Brood, zalm, sla, dillecrème, ei, geserveerd met pommes frites
estimat≈ 950 kcal70 g karbo
CLUB VERTvegetarian
21.00
Club Avocado Sandwich — Brood, avocado, dillecrème, ei, gepofte puntpaprika, geserveerd met pommes frites
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
SALADES
SALADE PATA NEG RA
25.00
Pata Negra Chicken Salad — Boneless chickenwings, parmezaan, ingelegde groenten
estimat≈ 620 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
CHRISTMAS Menu CLASSIC
Ossenstaart bouillon
Oxtail bouillon — Met madeira en ossenhaas
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Open ravioli
Open ravioli with prawns — Wilde argentijnse gamba’s, chiliboter
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
Hert Wellington
Venison Wellington — Gevogelte paté, pata negra, duxelle, bladerdeeg, preiselberen jus
estimat≈ 850 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Palet van onze patissier Teddyvegetarian
Pastry chef's palette
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 27
CHRISTMAS Menu GREEN
Cherrystarvegan
Zoetzuur, Aziatische dressing
estimat≈ 220 kcal25 g karbo
Pompoensoepvegetarian
Pumpkin soup — Uit de Steiermark, crème fraiche, Steirsche kurbiskernöl
estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 70
CHRISTMAS MenDEuLUXE
Steak Tartaar
Steak Tartare — Black Angus ossenhaas, imperial kaviaar, eidooier emulsie
estimat≈ 420 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Gestoomde Kingcrabpescatarian
Steamed King Crab — Gember, zwarte knoflook
estimat≈ 210 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Wagyu
Wagyu Steak — Van onze Plancha
estimat≈ 750 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Kaiserschmarrnvegetarian
Met vanille pruimencompote
estimat≈ 820 kcal85 g karbotung 23
Er denne menyen fortsatt riktig?
44veggie
scoreestimat
scoreestimat
Begrenset utvalg vegetarretter
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Du kan bestille Riso Verde eller Club Vert. Det finnes også Salade Vert og dagens grønnsaker.
9 vegetariske og 1 veganske retter av 74
86dia
scoreestimat
scoreestimat
Kjøtt- og fiskerike valgmuligheter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Velg Entrecote eller Carpaccio XL for et lavt karbohydratinntak.
39 diabetesvennlige · 74 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Driebergsestraatweg 54, 3941 ZX Doorn
- Åpningstider
- man12:00–00:00tir12:00–00:00ons12:00–00:00tor12:00–00:00fre12:00–00:00lør12:00–00:00søn12:00–00:00lunch between 12:00 and 16:30. dinner from 12:00 to 22:00
- Kontakt
- +32343515098 info@chez-charlotte.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-charlotte.nl/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 100 %