tilbake til søk

S'Dorf Stuebel

Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim

Stengt nå · åpner 19:00

French€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Nos Entrees
Salade de St Jacques et gambas aux agrumes
14.80
Scallop and prawn salad with citrus
estimat≈ 220 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Salade de chèvre chaud de la ferme de Griesheimvegetarian
12.50
Warm goat cheese salad
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Assiette de cruditésvegan, vegetarian
11.50
Crudités platter
estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Carpaccio de bœuf et ses crudités
12.50
Beef carpaccio with crudités
estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Saumon mariné à l’aneth et sa sauce au raifortpescatarian
13.50
Marinated salmon with dill and horseradish sauce
estimat≈ 260 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Duo de foie gras de canard maison
18.00
Duck foie gras duo
estimat≈ 450 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Salade S’dorf Stuebel
13.50
S'dorf Stuebel salad — salade verte, magret fumé, foie gras, terrine maison, saumon, jambon serrano
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Duo de terrines maison et ses crudités
11.50
Homemade terrine duo with crudités
estimat≈ 350 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Jambon de sanglier
11.50
Wild boar ham
estimat≈ 240 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Assiette de fumaison
12.50
Smoked meat platter — bœuf fumé, jambon de sanglier, magret fumé et serrano
estimat≈ 380 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Nos Viandes
Entrecôte maturée charolaise poêlée persillade (350gr minimum)
28.90
Aged Charolais ribeye with garlic parsley
estimat≈ 950 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Faux filet charolais sauce au poivre
24.50
Charolais sirloin with pepper sauce
estimat≈ 820 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Pied de porc croustillant en feuille de brik farci
22.50
Crispy stuffed pig trotter in brik
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Cordon bleu de veau sauce crème
26.00
Veal Cordon Bleu with cream sauce
estimat≈ 880 kcal30 g karbodiabetesvennlig
Cordon bleu de veau nature
24.50
Veal Cordon Bleu nature
estimat≈ 750 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Magret de canard sauce aux figues et son foie gras poelé
26.00
Duck breast with fig sauce and foie gras
estimat≈ 920 kcal25 g karbo
Tartare de filet de bœuf coupé à la main assaisonné en cuisine
23.50
Hand-cut beef tartare
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cordon bleu de volaille au magret fumé et chèvre frais de la ferme de Griesheim, et sa sauce à la framboise
23.50
Poultry Cordon Bleu with smoked duck and goat cheese
estimat≈ 850 kcal35 g karbo
Mille feuille de bœuf aux oignons confits façon Rossini
32.00
Beef mille-feuille Rossini with onion confit
estimat≈ 980 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Entrecôte de veau aux champignons frais
24.80
Veal ribeye with fresh mushrooms
estimat≈ 780 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 77
Onglet de bœuf à l’échalotes
22.50
Beef hanger steak with shallots
estimat≈ 650 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Nos petits plats Alsaciens
Jarret de porc braisé au Picon de bière
20.50
Braised pork knuckle with Picon beer
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Tête de veau vinaigrette et sa traverse de condiments
20.50
Calf's head with vinaigrette
estimat≈ 550 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Rondin d’agneau cuisson 24h miel et thym
22.50
Slow-cooked lamb with honey and thyme
estimat≈ 700 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Poissons et plats vegetariens
Poisson du marchépescatarian
24.00
Market fish
estimat≈ 500 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cassolette de gambas et St Jacques, légumes de saison, tagliatellespescatarian
25.00
Prawn and scallop casserole with tagliatelle
estimat≈ 750 kcal60 g karbobalansert 71
Fromage blanc servi avec munster et pommes sautéesvegetarian
18.50
Fromage blanc with munster and sautéed potatoes
estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Gratiné de spaetzles aux légumes, salade verte (végétarien)vegetarian
17.00
Vegetable spaetzle gratin
estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 65
Nos tartes flambees
Normale
8.00
Traditional Tarte Flambée
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Gratinée
9.00
Gratinée Tarte Flambée
estimat≈ 950 kcal60 g karbo
Forestière
9.50
Forestière Tarte Flambée
estimat≈ 880 kcal60 g karbo
Magret fumé
10.50
Smoked Duck Tarte Flambée
estimat≈ 920 kcal60 g karbo
Saumon fumépescatarian
10.50
Smoked Salmon Tarte Flambée
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Munstervegetarian
10.50
Munster Tarte Flambée
estimat≈ 980 kcal60 g karbo
Nos Desserts
Crème brûlée maison
8.70
Homemade crème brûlée
estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42
Tiramisu maison
9.00
Homemade tiramisu
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38
Tarte du jour
8.00
Tarte of the day
estimat≈ 400 kcal45 g karbo
Dame Blanche
9.30
estimat≈ 550 kcal50 g karbotung 27
Profiteroles au chocolat
9.30
Chocolate profiteroles
estimat≈ 500 kcal45 g karbotung 32
Sorbet arrosé
9.30
Alcohol-infused sorbet
estimat≈ 200 kcal30 g karbotung 39
Kougelhopf glacé maison
10.30
Homemade iced Kougelhopf
estimat≈ 450 kcal55 g karbotung 37
Mousse au chocolat maison
9.40
Homemade chocolate mousse
estimat≈ 420 kcal25 g karbo
Coupe glacée 3 boules aux choix
8.30
Ice cream scoop trio — vanille, chocolat, café, fraise, pistache, menthe chocolat, coco, chocolat blanc, citron, framboise, griotte, mirabelle, pomme verte
estimat≈ 480 kcal50 g karbotung 30
Nougat glacé maison et son coulis de fruits rouges
9.30
Homemade iced nougat with red fruit coulis
estimat≈ 380 kcal35 g karbotung 34
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
9.30
Fresh fruit salad
estimat≈ 120 kcal28 g karbo
Poire williams pochée et sa sauce chocolat maison, glace vanille
9.30
Poached Williams pear with chocolate sauce and vanilla ice cream
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Fondant au chocolat maison et sa glace coco
9.30
Homemade chocolate fondant with coconut ice cream
estimat≈ 620 kcal55 g karbotung 27
Crème prise maison à la vanille, coulis framboises, crumble aux amandes
9.30
Vanilla cream with raspberry coulis and almond crumble
estimat≈ 410 kcal38 g karbotung 36
Crumble aux quetsches et sa boule de glace
9.30
Plum crumble with ice cream
estimat≈ 510 kcal58 g karbotung 42
Assiette de fromagevegetarian
7.00
Cheese platter
estimat≈ 320 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Er denne menyen fortsatt riktig?

50veggie
scoreestimat

Franske retter med få vegetarmuligheter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille gratiné de spaetzles aux légumes eller fromage blanc med stekte epler. Det finnes også salade de chèvre chaud og assiette de crudités. Menyen har mange kjøttretter som entrecôte og magret de canard.

7 vegetariske og 2 veganske retter av 50

85dia
scoreestimat

Kjøtt- og proteinrike franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode alternativer med lavt karbohydratinnhold. Det er et bredt utvalg av kjøtt og fisk.

25 diabetesvennlige · 50 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Grand Rue 25, 67120 Dorlisheim
Åpningstider
man12:00–13:30, 19:00–21:30
tir12:00–13:30, 19:00–21:30
ons12:00–13:30, 19:00–21:30
tor12:00–13:30, 19:00–21:30
fre12:00–13:30, 19:00–21:30
lør12:00–13:30, 19:00–21:30
søn12:00–13:30, 19:00–21:30
Kontakt
+32388387308 contact@hotel-ledormeur.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sdorf.hotelledormeur.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier S'Dorf Stuebel? Gjør krav på stedet ditt.