Restaurant YUMINI - Dortmund, Stubengasse
Stubengasse 8, 44135 Dortmund
Åpent nå · til 15:00
Japanesesushi€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Sushi
Sakepescatarian
1.60
Salmon Sushi — Lachs
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Maguropescatarian
1.80
Tuna Sushi — Thunfisch
estimat≈ 55 kcal9 g karbo
Mutsupescatarian
1.50
Butterfish Sushi — Butterfisch
estimat≈ 70 kcal9 g karbo
Crispy Sake Nigiripescatarian
2.00
Crispy Salmon Nigiri — Frittierter Nigiri mit Lachscreme
estimat≈ 110 kcal12 g karbo
Crispy Tuna Nigiripescatarian
2.00
Frittierte Nigiri mit Scharf Thunfisch
estimat≈ 110 kcal12 g karbo
Ebipescatarian
1.80
Shrimp Sushi — Garnelen
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Kanikamapescatarian
1.30
Surimi Sushi — Surimi
estimat≈ 65 kcal11 g karbo
Avocadovegetarian
1.30
Avocado Sushi — Avocado
estimat≈ 65 kcal9 g karbo
Tamagovegetarian
1.30
Tamago Sushi — Omlett
estimat≈ 75 kcal10 g karbo
Kinusayavegan
1.30
Snow Pea Sushi — Pochierte Kaiserschoten
estimat≈ 55 kcal10 g karbo
Inarivegan
1.50
Inari Sushi — Tofutasche
estimat≈ 90 kcal15 g karbo
IKapescatarian
1.50
Squid Sushi — Tintenfisch
estimat≈ 55 kcal9 g karbo
Takopescatarian
1.80
Octopus Sushi — Oktopus
estimat≈ 55 kcal9 g karbo
Amaebipescatarian
1.80
Sweet Shrimp Sushi — Süßwasserschrimps
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Hokkigaipescatarian
2.20
Nordic Surf Clam Sushi — Nordmuscheln
estimat≈ 55 kcal9 g karbo
Hotategaipescatarian
2.20
Scallop Sushi — Jakobsmuscheln
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Unagipescatarian
2.20
Grilled Eel Sushi — Aal gegrillt
estimat≈ 85 kcal12 g karbo
Sake Aburipescatarian
1.90
Searing Salmon Sushi — Lachs flambiert
estimat≈ 65 kcal9 g karbo
Maguro Aburipescatarian
2.10
Searing Tuna Sushi — Thunfisch flambiert
estimat≈ 60 kcal9 g karbo
Gyu Tataki Nigiri
1.80
Beef Tataki Nigiri — Rindfleisch. mariniert. jap. Gewürz. leicht scharf
estimat≈ 70 kcal10 g karbo
Gyu Tataki Aburi Nigiri
1.90
Searing Beef Tataki Nigiri — Rindfleisch. Flambiert. jap. Gewürz. leicht scharf
estimat≈ 65 kcal7 g karbo
Sake Cheese Aburipescatarian
1.90
Searing Salmon Cheese Sushi — Lachs mit Käse flambiert
estimat≈ 80 kcal7 g karbo
Gyu Tataki Cheese Aburi
2.00
Searing Beef Cheese Sushi — Rindfleisch mit Käse flambiert, leicht scharf
estimat≈ 80 kcal7 g karbo
Goma Wakamevegan
1.80
Wakame Sushi — Algen
estimat≈ 55 kcal8 g karbo
Tsuna-Gunkanpescatarian
2.00
Tuna Cream Gunkan — Thunfischcreme
estimat≈ 85 kcal7 g karbo
Sakura-Gunkanpescatarian
1.60
Surimi Gunkan — Surimi. Rotkohl & Mais
estimat≈ 75 kcal9 g karbo
Fresh Cheese Gunkanvegetarian
1.90
Cream Cheese Avocado Gunkan — Frischkäse Avocado Gurkenstreifen
estimat≈ 90 kcal7 g karbo
Red-Massago-Gunkanpescatarian
2.00
Red Masago Gunkan — Fischrogen
estimat≈ 70 kcal7 g karbo
Green-Massago-Gunkanpescatarian
2.00
Green Masago Gunkan — Fischrogen
estimat≈ 70 kcal7 g karbo
Spicy Tunapescatarian
2.00
Spicy Tuna Sushi — Scharfer Thunfisch. Lauch. Dünn Gurkenstreifen umgewickelt
estimat≈ 75 kcal7 g karbo
Sake Gunkanpescatarian
2.00
Salmon Cream Gunkan — Lachscreme, dünn Gurkenstreifen umgewickelt
estimat≈ 85 kcal7 g karbo
Ikurapescatarian
3.50
Salmon Roe Sushi — Lachskaviar
estimat≈ 75 kcal7 g karbo
Räucherlachs-Gunkanpescatarian
2.00
Smoked Salmon Gunkan — Räucherlachs. Lauch
estimat≈ 80 kcal7 g karbo
Kappa Makivegan
1.50
Gurken
estimat≈ 45 kcal9 g karbo
Avocado Makivegan
1.50
Avocado
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Schinko Makivegan
1.50
Pickled Radish Maki — eingelegter Rettich
estimat≈ 50 kcal10 g karbo
Sake Makipescatarian
1.60
Salmon Maki — Lachs
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Mutsu Makipescatarian
1.60
Spicy Butterfish Maki — Butterfisch.scharf
estimat≈ 75 kcal8 g karbo
Tekka Makipescatarian
1.90
Tuna Maki — Thunfisch
estimat≈ 60 kcal8 g karbo
Tsuna Makipescatarian
1.80
Tuna Cream Maki — Thunfischcreme. Gekocht
estimat≈ 80 kcal8 g karbo
Fresh Cheese Rollvegetarian
1.80
Cream Cheese Roll — Frischkäse & Gurke
estimat≈ 110 kcal14 g karbo
Fresh Cheese Sake Rollpescatarian
1.80
Salmon Cream Cheese Roll — Lachs & Frischkäse
estimat≈ 130 kcal14 g karbo
Sake Avocado Makipescatarian
1.50
Salmon Avocado Maki — Lachs & Avocado
estimat≈ 120 kcal14 g karbo
Kawa Makipescatarian
1.30
Cooked Salmon Avocado Maki — Lachs gekocht & Avocado
estimat≈ 120 kcal14 g karbo
Red California Makipescatarian
1.50
Surimi & Avocado mit Red Massago
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Green California Makipescatarian
1.50
Surimi & Avocado mit Green Massago
estimat≈ 120 kcal15 g karbo
Tempura California Makipescatarian
1.60
Avocado & Surimi
estimat≈ 160 kcal16 g karbo
Tori Karaage Maki
1.80
Fried Chicken Maki — Frittiertes Huhn & Gurke
estimat≈ 170 kcal15 g karbo
Ahiru No Karaage Maki
1.90
Fried Duck Maki — Entekross & Gurke
estimat≈ 180 kcal15 g karbo
Ebi Tempura Makipescatarian
1.90
Shrimp Tempura Maki — Frittiertes Garnelen &
estimat≈ 170 kcal15 g karbo
Ebi Cheese Maki
1.90
Frittierte Garnele &Gruke, Käse , Röstzwiebeln
estimat≈ 190 kcal16 g karbo
Schwarzer Reis, Frittierte Garnele, Lachscreme
2.50
Black Rice Shrimp Salmon Roll — Venere Reis aus Italien
estimat≈ 180 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Schwarzer Reis, Frittierte Garnele, Frische Käse
2.20
Black Rice Shrimp Cheese Roll — Venere Reis aus Italien
estimat≈ 170 kcal16 g karbodiabetesvennlig
Chicken Mango Maki
1.90
Frittiertes Huhn Mango mit Mango Sosse
estimat≈ 190 kcal18 g karbo
Insideout Sake Roll
2.40
Inside Out Salmon Roll — Lachs. Surimi. Avocado
estimat≈ 150 kcal17 g karbo
Insideout Unagi Maki
2.80
Inside Out Unagi Maki — Aal gegrillt. Surimi mit Avocado
estimat≈ 170 kcal17 g karbo
Tempura Futo Maki
2.20
Frittierte Große Mix-Rolle
estimat≈ 220 kcal22 g karbo
Tempura Futo Maki Spicy
2.40
Spicy Tempura Futo Maki — Frittierte Rolle mit Spicy Mayo und geröstet Zwiebel
estimat≈ 250 kcal22 g karbo
Red Cabbage Chumaki
1.90
Rotkohl,Salat,Frischkäse mit gekochter Lachs
estimat≈ 140 kcal16 g karbo
Yasai Temakivegetarian
3.20
Vegetarisch. Gurke. Avocado. Algensalat. Salat
estimat≈ 130 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Ebi Avocado Temaki
3.20
Garnelen & Avocado
estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sake Avocado Temaki
3.20
Lachs & Avocado
estimat≈ 190 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Sake Sashimi
8.00
Salmon Sashimi — Lachs 9 Sheiben
estimat≈ 180 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Butterfisch Sashimi
8.00
Butterfish Sashimi — Butterfisch 9 Scheiben
estimat≈ 170 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Maguro Sashimi
10.00
Tuna Sashimi — Thunfisch 9 Sheiben
estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sashimi No Morawiasa
10.00
Sashimi Mix — Sashimi Mix 9 Sheiben
estimat≈ 170 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Other
Goma Wakamevegan, vegetarian
3.50
Grüner Algensalat
estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Kimchivegan, vegetarian
2.90
scharf eingelegter Chinakohl
estimat≈ 40 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Kyuri Tsukemonovegan, vegetarian
2.50
eingelegter Gurkensalat
estimat≈ 30 kcal5 g karbodiabetesvennlig
Erdbeer-Frischkäse-Torte
1.00
Strawberry Cheesecake
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Edamamevegan, vegetarian
2.90
Grüne junge Sojabohnen
estimat≈ 120 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Yaki Meshi
3.50
Gebratener Reis mit Ei
estimat≈ 450 kcal65 g karbo
Yaki Soba
3.50
Gebratene Nudeln
estimat≈ 480 kcal60 g karbobalansert 69
Gohanvegan, vegetarian
2.00
Reis
estimat≈ 200 kcal45 g karbo
Miso Soup
2.90
Mit Tori & Seetang
estimat≈ 60 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Yasai Menvegetarian
3.50
Vegetarische Nudelsuppe
estimat≈ 350 kcal50 g karbo
Cheese Harumaki
2.50
Käse.Hühnerfleisch Füllung.Knusprig
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Mini Springrollvegetarian
2.50
Mini Spring Roll — Gefüllt mit versch. Gemüse
estimat≈ 150 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gyoza Furai
3.50
Frittierte Teigtaschen mit Huhn
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennlig
IKa Tempura
2.50
Frittierte Tintenfischringe
estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Goma Teba
1.60
Frittierte Hähnchenflügel mit Sesam
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennlig
Tori Tempura
3.50
Frittierte Hähnchenfilet
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Chicken Balls
3.20
Frittiertes Hähnchen mit Teriyaki Sauce
estimat≈ 320 kcal20 g karbo
Tori Curry
3.50
Huhn-Rot Curry mit Kokosmilch
estimat≈ 450 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Crispy Fish
3.90
knusprig gebackener Fisch
estimat≈ 260 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Ahiru No Karaage
4.90
Ente knusprig gebacken
estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Tempura Yasaivegetarian
3.50
Frittiertes Gemüse
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Yasai Korokkevegetarian
2.50
Japanische Gemüse Krokette
estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Tako Yaki
3.20
Geb. klößchen mit Oktopusstücken
estimat≈ 240 kcal25 g karbo
Gegrillte Rotbarschfilet
3.20
Grilled Redfish Fillet — Gegrillte Rotbarschfilet
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Gyoza
3.00
Teigtaschen mit Hühnerfleischfüllung
estimat≈ 210 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Yaki Tori
1.50
gegrillte Hähnchenspieße
estimat≈ 150 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Yaki Ika
3.20
Tintenfisch vom Teppangrill
estimat≈ 160 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Sake Yaki
3.50
Lachs vom Teppangrill
estimat≈ 280 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Butaniku Yaki
3.20
Schweinefleisch vom Teppangrill
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Yaki Mushroomsvegetarian
3.00
Champignons
estimat≈ 80 kcal6 g karbodiabetesvennlig
Ebi Tomato
4.20
Schrimps mit Tomatensoße
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tori Yaki
3.50
Tori Yaki Teriyaki — Hähnchen gegrillt mit Teriyaki Sauce
estimat≈ 310 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Tori No Teriyaki
3.90
Frittiertes Hähnchen mit Teriyaki Sauce
estimat≈ 380 kcal22 g karbo
Yaki Yasaivegetarian
3.00
gegrilltes Gemüse
estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hotategai Kushi
5.90
Grilled Scallops — gegrillte Jakobsmuscheln
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Unagi Don
4.50
Aal gegrillt mit Reis
estimat≈ 650 kcal80 g karbobalansert 70
Meeresfrücht Suppe
4.50
Seafood Sour and Spicy Soup — Sauer Scharf Suppe mit Meeresfrüchten und Kokosmilch
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig
Ramu Kushi
1.90
Grilled Lamb Skewers — Lammspieß gegrillt sehr scharf
estimat≈ 150 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Ebi Kushi
3.60
Grilled Shrimp Skewers — gegrillte Garnelenspieße
estimat≈ 110 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Tomato Bacon Kushi
1.60
Bacon Wrapped Cherry Tomatoes — Cherry Tomaten im Speckmantel gegrillt
estimat≈ 130 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Panko Ebi
2.20
Panko Shrimp — Panierte Garnelen
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Ebi Gyoza
2.40
Shrimp Gyoza — Gedämpft Garnel-Teigtasche. Essig Sosse
estimat≈ 160 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Kaninchen Bun
1.50
Rabbit Bun — Jap. Gedämpftes Brot mit süßer Füllung
estimat≈ 250 kcal35 g karbo
Crab
2.20
Breaded Crab — Panierte Krabben
estimat≈ 210 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Ebi Korokke
3.20
Shrimp Croquette — Garnelen Krokette
estimat≈ 240 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Ebi Tempura
3.50
Shrimp Tempura — Panierte Garnelen
estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Kohitsuji
4.90
Grilled Lamb Chop — Lammkotelett gegrillt
estimat≈ 320 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Gyu Hirenku
4.20
Grilled Beef Fillet — Rinderfilet gegrillt mit schwarz Pfeffer
estimat≈ 280 kcal3 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hirame
3.90
Grilled Flounder — Heibutt gegrillt
estimat≈ 220 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Ahiru Yaki
3.90
Grilled Duck Breast — Entenbrustfilet mit Zwiebeln vom Teppangrill
estimat≈ 350 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Eryngii Yakivegetarian
3.90
Grilled King Oyster Mushroom — Kräuterseitling vom Teppangrill
estimat≈ 90 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Grüner Tee Eis
1.20
Green Tea Ice Cream
estimat≈ 150 kcal22 g karbo
Lychee Eis
1.20
Lychee Ice Cream
estimat≈ 160 kcal24 g karbo
Schwarzer Sesam Eis
1.20
Black Sesame Ice Cream
estimat≈ 170 kcal20 g karbo
gebackenes Eis
3.50
Fried Ice Cream — mit Vanillegeschmack
estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 42
Furütsuvegan, vegetarian
3.50
Fresh Fruit — Frisches Obst
estimat≈ 60 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Teriyaki
0.50
Teriyaki Sauce — Sauce
estimat≈ 40 kcal8 g karbo
Süße-Sauer-Scharf-Sauce
0.50
Sweet and Sour Spicy Sauce
estimat≈ 45 kcal10 g karbo
Süße-Sauer-Sauce
0.50
Sweet and Sour Sauce
estimat≈ 45 kcal10 g karbo
Erdnuss Sauce
0.50
Peanut Sauce
estimat≈ 90 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Chili Sauce
0.50
estimat≈ 30 kcal6 g karbo
gebackene Bananevegetarian
2.90
Baked Banana
estimat≈ 210 kcal30 g karbo
Vanille Eis
1.20
Vanilla Ice Cream
estimat≈ 140 kcal15 g karbo
Schokoladen Eis
1.20
Chocolate Ice Cream
estimat≈ 160 kcal18 g karbo
Mango Eis
1.20
Mango Ice Cream
estimat≈ 150 kcal20 g karbo
Asuparabeecon
3.20
Grilled Asparagus with Bacon — Spargel mit Bacon gegrillt
estimat≈ 180 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Yaki Mussels
2.60
Grilled Mussels — Grünschalmuscheln gegrillt
estimat≈ 150 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Thunfisch Salat
3.90
Tuna Salad — Thunfisch Salat. jap.Sesam Dressing
estimat≈ 220 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Horenso Gomavegetarian
3.20
Spinach with Sesame Dressing — Spinat mit jap.Sesam Dressing
estimat≈ 110 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Süsskartoffelvegetarian
3.20
Sweet Potato Sticks — Süsskartoffel Sticks mit Dip
estimat≈ 280 kcal32 g karbobalansert 65
Kokosnuss Bällchen mit Kokosnuss Füllungvegetarian
1.80
Coconut Balls
estimat≈ 120 kcal14 g karbo
Rocky Road Brownie
1.60
estimat≈ 250 kcal28 g karbotung 42
Lunch
Lunch Mo. - Do.
19.90
Lunch Menu Mon-Thu
estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 70
Lunch Fr. - So. & Feiertage
21.90
Lunch Menu Fri-Sun
estimat≈ 850 kcal90 g karbobalansert 70
Kinder bis 12 Jahre (Lunch)
10.90
Kids Lunch
estimat≈ 450 kcal60 g karbobalansert 69
Er denne menyen fortsatt riktig?
68veggie
scoreestimat
scoreestimat
Japansk mat med vegetariske valg
Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.
Menyen har sushi som Avocado Maki og Inari. Det finnes også varme retter som Tempura Yasai og Yasai Korokke. Bordet fungerer fint for både kjøttspisere og vegetarianere.
28 vegetariske og 12 veganske retter av 141
85dia
scoreestimat
scoreestimat
Mye proteinrike valg
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Sashimi og teppanyaki-grillede retter er gode lavkarbo-valg. Menyen har mange alternativer uten ris.
56 diabetesvennlige · 141 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Stubengasse 8, 44135 Dortmund
- Åpningstider
- man12:00–15:00, 17:30–23:00tir12:00–15:00, 17:30–23:00ons12:00–15:00, 17:30–23:00tor12:00–15:00, 17:30–23:00fre12:00–15:00, 17:30–23:00lør12:00–15:00, 17:30–23:00søn12:00–15:00, 17:30–23:00Lunch: Küche bis 14:45 Uhr. Dinner: Küche bis 22:45 Uhr
- Kontakt
- +023153306588 dortmund@yumini.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yumini.de/dortmund/
- Post
- fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %
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