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Gasthaus Waidmannsheil - Dörverden, Dorfstraße

Dorfstraße 5, 27313 Dörverden

Stengt nå · åpner 15:00

€€€€
AnmeldRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 13. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen und Suppen
Diensthoper Hochzeitssuppe
7.90
Wedding Soup
estimat≈ 250 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Waldpilzcremesuppe mit Sahnehaube
7.90
Wild Mushroom Cream Soup
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
kleiner Salatteller mit verschiedenen Salaten
6.70
Small Mixed Salad
estimat≈ 180 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Hauptgerichte
Wildbraten vom Junghirsch in Preiselbeerrahmsauce, dazu Rotkraut und Rösti
29.90
Roast Venison
estimat≈ 850 kcal55 g karbobalansert 66
Wildgulasch „Waidmannsdank"
26.90
Venison Goulash — mit Preiselbeersahne, Rotkohl und Kartoffelrösti
estimat≈ 800 kcal50 g karbobalansert 71
Argentinisches Rumpsteak 230 g mit leichtem Fettrand
29.80
Argentine Rump Steak — mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln
estimat≈ 950 kcal40 g karbodiabetesvennlig
Jägerschnitzel mit Champignons in Rahm, Pommes frites und Salatteller
24.70
Hunter's Schnitzel
estimat≈ 1100 kcal70 g karbo
Holzfällersteak Nackensteaks mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Krautsalat
19.80
Lumberjack Steak
estimat≈ 900 kcal35 g karbodiabetesvennlig
Currywurst mit Pommes frites und Krautsalat
12.90
Currywurst
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Tomate und Remouladensauce
16.00
Sauerfleisch
estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Vegan
Süsskartoffelcurry mit Blumenkohl, Kichererbsen und Hafermilch dazu Mehrkornbratlinge & Salatvegan
15.90
Sweet Potato Curry
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 79
Linsen-Tomatensugo auf Bandnudelnvegan
11.50
Lentil Tomato Pasta
estimat≈ 600 kcal80 g karbobalansert 82
Kindergerichte
Chicken Nuggets mit Pommes frites, Mayo & Ketchup
8.90
Chicken Nuggets
estimat≈ 800 kcal60 g karbo
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites, Mayo & Ketchup
8.90
Wiener Schnitzel
estimat≈ 850 kcal60 g karbo
Bandnudeln mit Bolognese
8.90
Pasta Bolognese
estimat≈ 700 kcal75 g karbobalansert 77
Vorspeisen
Hokaidocremesuppe verfeinert mit Kürbiskernöl
7.90
Hokkaido Pumpkin Soup
estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carpaccio vom Hirschrücken mit Blattsalaten, Brot und Butter
14.90
Venison Carpaccio
estimat≈ 450 kcal30 g karbo
großer Vorspeisenteller Hähnchenbruststreifen mit Curry und Ananas, dazu Falaffelbällchen, Zwiebelring, bunte Blattsalate, Dip und Baguette
16.70
Mixed Starter Platter
estimat≈ 750 kcal60 g karbo
großer Vorspeisenteller (vegetarisch möglich)
12.80
Large Starter Platter
estimat≈ 500 kcal40 g karbo
Pfifferlingsragout - vegetarisch - in Kräuterrahmsauce auf frischen Pappardelle, dazu Blattsalattellervegetarian
15.90
Chanterelle Ragout Pasta
estimat≈ 650 kcal60 g karbobalansert 69
Hauptgerichte
Wildschnitzel vom Rothirsch mit Pfifferlingen à la creme, Bratkartoffeln und Blattsalaten
31.50
Venison Schnitzel
estimat≈ 780 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Rothirschbraten aus der Keule in Preiselbeerrahmsauce, dazu Rotkraut und Rösti
29.90
Roast Red Deer
estimat≈ 720 kcal42 g karbobalansert 65
Wildgulasch "Waidmannsdank" mit Speck, Zwiebeln und Champignons, dazu Rotkraut und Rösti
26.90
Venison Goulash with Bacon
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 73
Damhirschburger Hamburgerbrötchen mit einem gut gewürztem Hirschhacksteak (200 g), belegt mit Käse, Tomaten, Zwiebeln und Salatblättern, dazu Cranberryrelish
19.80
Venison Burger
estimat≈ 850 kcal55 g karbo
Spare Ribs mit Kartoffelsalat, Krautsalat und Röstbrot
16.90
Spare Ribs — Jeden Mittwoch
estimat≈ 820 kcal48 g karbobalansert 70
Schaschlik mit Krautsalat und Pommes
18.90
Shashlik — Jeden Donnerstag
estimat≈ 880 kcal52 g karbo
Desserts
Mousse au chocolat - blanc - auf Himbeermark mit Schokoladenwaffel
8.90
White Chocolate Mousse
estimat≈ 550 kcal42 g karbotung 30
Apfelringe im Backteig mit Zimt & Zucker, Vanilleeis und Sahne
8.50
Apple Rings in Batter
estimat≈ 680 kcal75 g karbotung 29
Hausgemachte Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne
6.90
Red Fruit Pudding
estimat≈ 420 kcal48 g karbotung 41

Er denne menyen fortsatt riktig?

55veggie
scoreestimat

Noen vegetariske og veganske retter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har søtpotetcurry og linsetomatsugo med båndpasta som veganske alternativer. Det finnes også en rett med kantareller på pappardelle. For øvrig består utvalget mest av vilt og kjøtt.

4 vegetariske og 2 veganske retter av 29 · 1 estimat

54dia
scoreestimat

Kjøttrike retter med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr flere proteinrike hovedretter. Argentinsk rumpsteak og Holzfällersteak har et moderat karbohydratinnhold.

8 diabetesvennlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
Dorfstraße 5, 27313 Dörverden
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons15:00–22:00
tor15:00–22:00
fre15:00–22:00
lør15:00–22:00
søn11:00–17:00
warme Küche Mi-Sa 17:00 bis 21:00 Uhr. warme Küche So 11:00 bis 14:00 Uhr
Kontakt
+4942548303
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-waidmannsheil.de/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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