Le Malycan
50 Boulevard de la Liberté, 83300 Draguignan
åpningstider er ikke kjent ennå
Italian€€€€
Meny
Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.
Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 15. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.
Antipasti
Burratina au caramel d'agrumesvegetarian
6.50
Burratina with citrus caramel — Mozzarella de bufflone & caramel déagrumes.
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennlig
JAMBON BLANC TRUFFé
8.50
Truffled white ham — En chiffonade de 80 grs.
estimat≈ 160 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Polenta grillée
5.00
Grilled polenta with chorizo and pecorino — Chorizo & pecorino au poivre.
estimat≈ 220 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Camembert de bufflone truffévegetarian
5.50
Truffled buffalo camembert — Camembert de Bufflone au beurre de truffe
estimat≈ 250 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Chèvre rôti
15.50
Roasted goat cheese — Chèvre affiné de la ferme Bertin rôti / pommes caramélisées / miel de Mandard / speck / pignons de pin /salade.
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
Légumes grillésvegan, vegetarian
10.00
Grilled vegetables — Assortiment d’aubergine, courgette, fenouil, poivron, artichaut à l’huile, tomate cerise confite, roquette.
estimat≈ 250 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Légumes grillés & BURRATINAvegetarian
12.50
Grilled vegetables and burratina — Assortiment d’aubergine, courgette, fenouil, poivron, artichaut à l’huile, tomate cerise confite, roquette.
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Légumes grillés & Jambon de Parme
12.50
Grilled vegetables and Parma ham — Assortiment d’aubergine, courgette, fenouil, poivron, artichaut, tomate cerise confite et jambon de Parme.
estimat≈ 380 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Légumes grillés mixte
14.50
Mixed grilled vegetables with burratina and Parma ham — Le même assortiment de légumes mais avec Burratina & Jambon de Parme
estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Carpaccio de saumon Gravlaxpescatarian
17.00
Salmon Gravlax carpaccio — Endives, ricotta aux tomates confites, sauce gravlax
estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SALADE ITALIENNE
16.00
Italian salad — Melon, tomate, Lombetto, Fontina, Romaine
estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Gaspacho de tomatesvegetarian
10.00
Tomato gazpacho with burratina — Burratina
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
NOS PLATEAUX DE CHARCUTERIES
3 charcuteries
14.50
Charcuterie platter (3 meats) — Parme, Pancetta, Coppa
estimat≈ 450 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
5 charcuteries
18.50
Charcuterie platter (5 meats) — Parme, finocchiona, speck, pancetta, coppa
estimat≈ 600 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Planche mixte
21.00
Mixed charcuterie and cheese board — 3 charcuteries & 3 fromages
estimat≈ 750 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
NOS PASTA OU RISOTTO
Risottode gambaspescatarian
17.00
Prawn risotto — Courgettes / herbes fraiches /côtes de sucrine
estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 85
Linguine aux tomates "cerise"vegetarian
16.00
Cherry tomato linguine — Basilic / burratina
estimat≈ 720 kcal75 g karbobalansert 67
Tagliatelle au saumonpescatarian
17.00
Salmon tagliatelle — Ricotta / petits pois / menthe / citron
estimat≈ 680 kcal60 g karbobalansert 79
Risotto aux girollesvegetarian
16.00
Chanterelle risotto — Poîlée de légumes
estimat≈ 600 kcal60 g karbobalansert 74
NOS PLATS
Burger Malycan
18.00
Malycan burger — Buns / Boeuf haché / salade / tomate / oignons / ketchup Maison / jambon grillé /tartileggio / pistou / pommes de terres poîlées
estimat≈ 1100 kcal85 g karbo
Rumsteck de Boeuf Angus
22.00
Angus beef rump steak — Bëë rôti au lard de Colonata / Béarnaise et ketchup Maison / pommes de terre Grenaille / caponata
estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Tartare de boeuf et de tomates
18.00
Beef and tomato tartare — Pommes de terre « grenaille » / salade
estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Magret de canard aux pìhes
21.00
Duck breast with peaches — Polenta grillée
estimat≈ 720 kcal45 g karbo
NOS PIZZAS
MALYCAN
14.50
Malycan pizza — Tomates, Mozzarella, Buffala, jambon de Parme, parmesan, roquette, pistou
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Margarita (v)vegetarian
13.00
Margarita pizza — Tomates, Mozzarella, Buffala, basilic
estimat≈ 800 kcal80 g karbobalansert 69
Soleil (v)vegetarian
14.00
Soleil pizza — Tomates, mozzarella, aubergines, poivrons, courgettes, pistou, pignons de pin, parmesan
estimat≈ 850 kcal82 g karbobalansert 72
Chèvre (v)vegetarian
14.50
Goat cheese pizza — Tomate, Mozzarella, Chèvre, Pignons de pin, miel, Roquette
estimat≈ 920 kcal88 g karbo
Tartileggio
14.00
Tartileggio pizza — Crème fraiche, mozzarella, pommes de terre, oignons, Taleggio, speck
estimat≈ 1050 kcal95 g karbo
Napolitainepescatarian
10.50
Neapolitan pizza — Tomate, anchois, olives, câpres
estimat≈ 750 kcal80 g karbobalansert 77
Jambon truffé
17.00
Truffled ham pizza — Tomate, mozzarella, buffala, jambon blanc truffé, parmesan
estimat≈ 980 kcal85 g karbo
Figues et coppa
15.00
Fig and coppa pizza — Tomate, mozzarella, chèvre, figues, coppa
estimat≈ 920 kcal88 g karbo
Chorizo
14.00
Chorizo pizza — Tomates, Mozzarella, Chorizo, poivrons, oignons, olives,
estimat≈ 950 kcal85 g karbo
Italienne
15.00
Italian pizza — Tomates, Mozzarella, Bresaola, Cèpes, Parmesan, roquette
estimat≈ 900 kcal82 g karbobalansert 65
Romaine (v)vegetarian
14.00
Roman pizza — Tomates, mozzarella, artichauts, roquette, tomates confites, olives
estimat≈ 880 kcal85 g karbobalansert 71
Jeep'spescatarian
13.50
Jeep's pizza — Tomates, Buffala, anchois, olives, câpres
estimat≈ 820 kcal80 g karbobalansert 68
Napolitaine de Cantabriepescatarian
12.50
Cantabrian Neapolitan pizza — Tomate, anchois de « Cantabrie », câpres, olives
estimat≈ 780 kcal80 g karbobalansert 70
Figatelli
15.00
Figatelli pizza — Tomate, mozzarella, caillé de chèvre, figatelli, roquette
estimat≈ 980 kcal85 g karbo
Regina
13.00
Regina pizza — Tomates, Mozzarella, jambon blanc, Champignons, olives
estimat≈ 880 kcal82 g karbobalansert 66
Gorgonzola (v)vegetarian
14.00
Gorgonzola pizza — Tomates, mozzarella, gorgonzola, poires, pignons de pin, roquette
estimat≈ 950 kcal88 g karbo
Fjordpescatarian
15.00
Fjord pizza — Crème fraiche, mozzarella, saumon, citron, câpres,
estimat≈ 920 kcal82 g karbo
4 fromagesvegetarian
14.50
Four cheese pizza — Tomate, mozzarella, taleggio, gorgonzola; parmesan
estimat≈ 1100 kcal110 g karbo
Camembert de Bufflone truffévegetarian
18.00
Truffled buffalo camembert pizza — Tomate, mozzarella, camembert de bufflone truffé
estimat≈ 1150 kcal110 g karbo
Cèpesvegetarian
16.00
Porcini mushroom pizza — Tomate, mozzarella, cèpes en persillade, roquette
estimat≈ 950 kcal110 g karbobalansert 69
NOS FROMAGES
La planchette dégustationvegetarian
5.20
Cheese tasting board (1 cheese) — 1 fromage au choix
estimat≈ 150 kcal1 g karbodiabetesvennlig
la planchettevegetarian
8.40
Cheese board (2 cheeses) — 2 fromages au choix
estimat≈ 300 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 67
la planchettevegetarian
11.50
Cheese board (3 cheeses) — 3 fromages au choix
estimat≈ 450 kcal3 g karbodiabetesvennlig
Le plateauvegetarian
15.50
Cheese platter (4 cheeses) — 4 fromages au choix
estimat≈ 600 kcal4 g karbodiabetesvennlig
NOS DESSERTS
Tiramisu
7.00
Dessert Italien à base de mascarpone / oeuf / crème / café / chocolat / biscuits
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 27
Profiterole
9.00
Choux/glace vanille/sauce chocolat/ chantilly/amandes grillées
estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26
Ile flottante
6.00
Floating island — Crème Anglaise, amandes grillées, caramel
estimat≈ 400 kcal40 g karbotung 33
Pana cotta citron
7.00
Lemon Panna Cotta with Red Fruit Coulis — Coulis de fruits rouges
estimat≈ 350 kcal30 g karbotung 42
Café gourmand
9.00
Assortiment de desserts, café
estimat≈ 600 kcal60 g karbotung 25
Shooter gourmand
12.00
Dessert Shooter with Rum or Limoncello — Assortiment de desserts, rhum arrangé ou limoncello
estimat≈ 700 kcal65 g karbotung 21
Notre carte
3 CHARCUTERIES POUR 1 À 2 PERSONNES
13.50
Italian Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie Italienne : Parme, Pancetta & Coppa
estimat≈ 500 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
BURGER MALYCAN
17.00
Malycan Burger — Buns, Boeuf haché, salade, tomate, oignons, ketchup Maison, jambon grillé, tartileggio, pistou, pommes de terres poêlées
estimat≈ 1200 kcal80 g karbo
RISOTTO TARTUFATAvegetarian
16.50
Truffle Risotto — Champignons, brisures de truffe, parmesan.
estimat≈ 650 kcal70 g karbobalansert 75
PIZZA LA MALYCAN
14.50
La Malycan Pizza — Tomates, Mozzarella, Buffala, jambon de Parme, parmesan, roquette, pistou
estimat≈ 1000 kcal110 g karbobalansert 67
PIZZA TARTILEGGIO
13.50
Tartileggio Pizza — Crème fraiche, mozzarella, pommes de terre, oignons, Taleggio, speck
estimat≈ 1100 kcal115 g karbo
LE PLATEAU 4 FROMAGES AU CHOIXvegetarian
14.50
Cheese Board (4 Selection) — Parmesan de montagne 30 mois, Gorgonzola crémeux Taleggio, Ferme de Bertin : Chèvre du pays affiné
estimat≈ 600 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67
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Mye proteinrike forretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.
Menyen har mange gode valg med kjøtt og ost. Hovedrettene består hovedsakelig av karbohydratrike pizzaer og pasta.
22 diabetesvennlige · 59 retter
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Praktisk
- Adresse
- 50 Boulevard de la Liberté, 83300 Draguignan
- Åpningstider
- ikke kjent ennå
- Kontakt
- +33494762757
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmalycan.com/