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Le Chai De Fages

Avenue de Lanta 32, 31280 Drémil-Lafage

Stengt nå · åpner 12:00

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 13. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 14. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Entrées
Panna cotta de betterave, mousse de chèvre fraisvegetarian
18.00
Beetroot panna cotta with goat cheese mousse
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Terrine de poisson en millefeuille, sauce citronnée et salade mixtepescatarian
18.00
Fish terrine millefeuille
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70
Pressé de foie gras et son petit pain aux figues
23.00
Foie gras pressé with fig bread
estimat≈ 450 kcal22 g karbo
Duo de Saint-Jacques et gambas à la plancha, crème au curry Madraspescatarian
23.00
Seared scallops and prawns with Madras curry cream
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Assiette de 6 Huîtres n°3pescatarian
12.00
Oysters n°3 (6 pieces)
estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Assiette de 9 Hu°tres n°3pescatarian
18.00
Oysters n°3 (9 pieces)
estimat≈ 180 kcal9 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Assiette de 12 Hu°tres n°3pescatarian
24.00
Oysters n°3 (12 pieces)
estimat≈ 240 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Assiette marine : 6 hu°tres, crevettes et moules à l'escabèchepescatarian
22.00
Seafood platter: oysters, shrimp and mussels
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Plats
Gros calamar farci aux crevettes, crème au curcuma et riz aux baies rosespescatarian
22.00
Stuffed squid with shrimp, turmeric cream and rice
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 71
Carré de porc Label Rouge et son gratin de pommes de terre
22.00
Pork loin with potato gratin
estimat≈ 780 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 72
Dos de lotte rôti, crème au cresson et frites de patate doucepescatarian
28.00
Roasted monkfish with watercress cream and sweet potato fries
estimat≈ 620 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Filet de bëuf à la plancha, purée de pois chiches et jus truffé
28.00
Grilled beef fillet with chickpea puree and truffle juice
estimat≈ 580 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Souris d'agneau braisée à notre façon, croustillant d'aubergines
30.00
Braised lamb shank with crispy eggplant
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Desserts
Le chariot de fromages fermiersvegetarian
8.00
Farm cheese board
estimat≈ 400 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Assortiment de sorbets et glaces
7.00
Assorted sorbets and ice creams
estimat≈ 250 kcal35 g karbotung 39
Religieuse au praliné (façon Paris -Brest)
10.00
Praline Religieuse
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30
Coupelle croustillante de mousse au chocolat maison, coeur à la myrtillevegetarian
10.00
Chocolate mousse with blueberry heart
estimat≈ 480 kcal38 g karbotung 33
Fraîcheur d'agrumes au yuzu et à l'orange (entremets)vegetarian
10.00
Yuzu and orange citrus freshness
estimat≈ 220 kcal30 g karbo
La suggestion du pâtissier
10.00
Pastry chef's suggestion
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 41
Bons cadeaux
Menu « Premières Saveurs » pour 2 personnes
76.00
First Flavours Menu for 2
estimat≈ 3200 kcal280 g karbotung 29
Menu « Gourmet » pour 2 personnes
96.00
Gourmet Menu for 2
estimat≈ 3200 kcal250 g karbotung 21
Coupe de champagne et feuilletés par personne
11.00
Champagne and puff pastries
estimat≈ 350 kcal25 g karbo
Un verre de vin pour chaque plat (vin spécifique au plat, soit 2 personnes 4 verres de vin = 20 €)
5.00
Wine pairing
estimat≈ 120 kcal4 g karbodiabetesvennlig
Menu du Jour
Entrée + plat + dessert
22.00
Daily Menu (3 courses)
estimat≈ 1600 kcal120 g karbotung 31
Entrée + plat ou plat + dessert
19.50
Daily Menu (2 courses)
estimat≈ 1100 kcal80 g karbo
Plat du jour
15.00
Dish of the day
estimat≈ 700 kcal50 g karbobalansert 78
Crumble de courgettes au parmesanvegetarian
Zucchini crumble with parmesan
estimat≈ 450 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade niçoisepescatarian
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Fricassée d'agneau au fenouil et pommes de terre
Lamb fricassee with fennel and potatoes
estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Papillotte de poisson sur un lit de brocolipescatarian
Fish en papillote with broccoli
estimat≈ 400 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 95
Ile flotantevegetarian
Floating island
estimat≈ 350 kcal40 g karbo
Assortiment de glaces
Assorted ice creams
estimat≈ 400 kcal45 g karbotung 39
Assiette de fromages fermiersvegetarian
Farm cheese platter
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Menu Premières Saveurs
Entrée + plat + dessert
38.50
First Flavours Menu (3 courses)
estimat≈ 1800 kcal140 g karbotung 31
Entrée + plat ou plat + dessert
35.50
First Flavours Menu (2 courses)
estimat≈ 1300 kcal90 g karbotung 33
Panna cotta de betteraves, mousse de chèvre frais et cristalline de coppa
Beetroot panna cotta, goat cheese mousse and coppa
estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Terrine de poisson en millefeuille, sauce citronnéepescatarian
Fish terrine millefeuille with lemon sauce
estimat≈ 320 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Assiette de 6 huîtres n°3pescatarian
Oysters n°3 (6 pieces)
estimat≈ 120 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Gros calamar farci aux crevettes, crème au curcuma et riz aux baies rosespescatarian
Stuffed squid with shrimp, turmeric cream and rice
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 81
Carré de porc Label Rouge et son gratin de pommes de terre
Pork loin with potato gratin
estimat≈ 800 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Coupelle croustillante de mousse au chocolat maison, coeur coulant à la myrtillevegetarian
Chocolate mousse with blueberry heart
estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 41
La suggestion du chef
Chef's suggestion
estimat≈ 750 kcal40 g karbobalansert 73
Menu Gourmet
Menu Gourmet
48.00
Gourmet Menu — Entrée + plat + dessert ou chariot de fromages
estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 33
Entrée + plat + dessert ou chariot de fromages
45.00
Gourmet Menu (courses)
estimat≈ 2100 kcal110 g karbotung 33
Pressé de foie gras et son petit pain aux figues
Foie gras pressé with fig bread
estimat≈ 380 kcal20 g karbodiabetesvennlig
Duo de Saint-Jacques et gambas à la plancha, sauce au curry Madraspescatarian
Seared scallops and prawns with Madras curry sauce
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Assiette de 9 huîtres n°3pescatarian
Oysters n°3 (9 pieces)
estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 79
Filet de bœuf, accompagné d'une purée de pois chiches et d'un jus truffé
Beef fillet with chickpea puree and truffle juice
estimat≈ 650 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 83
Dos de lotte rôti, crème au cresson et frites de patate doucepescatarian
Roasted monkfish with watercress cream and sweet potato fries
estimat≈ 720 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73
La souris d'agneau braisée à notre façon, croustillant d'aubergines
Braised lamb shank with crispy eggplant
estimat≈ 680 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Le chariot de fromages fermiersvegetarian
Farm cheese trolley
estimat≈ 500 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Dessert au choix de la carte
Dessert of choice
estimat≈ 550 kcal45 g karbotung 30

Er denne menyen fortsatt riktig?

50veggie
scoreestimat

Fransk mat med få vegetarretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Dagens meny har en crumble av squash med parmesan som vegetarisk hovedrett. Det finnes forretter som rødbetepanna cotta med geitost og desserter som sjokolademousse med blåbær.

9 vegetariske og 0 veganske retter av 52

83dia
scoreestimat

Fransk mat med få karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter med grønnsaker. Det er flere gode valg med lav glykemisk indeks.

28 diabetesvennlige · 51 retter

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Praktisk

Adresse
Avenue de Lanta 32, 31280 Drémil-Lafage
Åpningstider
man—
tir—
ons12:00–13:30, 19:30–21:30
tor12:00–13:30, 19:30–21:30
fre12:00–13:30, 19:30–21:30
lør12:00–13:30, 19:30–21:30
søn12:00–13:30
Kontakt
+33561834806 contact@restaurant-le-chai-de-fages.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-chai-de-fages.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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