Brauhaus Joh. Albrecht - Düsseldorf, Niederkasseler Str

Niederkasseler Straße 104, 40547 Düsseldorf

Åpent nå · til 22:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Suppen

Hausgemachte Gulaschsuppe

8.90

Goulash soup — Bierbrot

estimat≈ 450 kcal42 g karbobalansert 65

Tomatensuppe

8.90

Tomato soup — Bierbrot

estimat≈ 380 kcal45 g karbobalansert 70

Vorweg und Zwischendurch

Bierbrot

8.50

Beer bread with dips — Kräuterquark und Rote-Bete-Dip

estimat≈ 550 kcal60 g karbo

Brotzeit mit Bierbrot

16.90

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Brezel

2.90

Pretzel

estimat≈ 320 kcal55 g karbo

Butter

3.50

estimat≈ 150 kcal0 g karbodiabetesvennlig

Brauhaus Wurstsalat

18.90

Wurstsalat — Bratkartoffeln

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Salate & Vegetarische Gerichte

Gemischter Salat mit Croutons

8.50

Mixed salad

estimat≈ 250 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

„Fitness-Salat“

18.50

Fitness salad with turkey — frische Blattsalate | gebratenen Putenbruststreifen | Früchte

estimat≈ 550 kcal30 g karbobalansert 70

Gratinierter Ziegenkäse

16.90

Gratinated goat cheese salad — gemischter Salat | Rote Bete | Walnüsse

estimat≈ 620 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Spinatknödel mit Rucola | Parmesan

16.90

Spinach dumplings — Champignonrahmsoße

estimat≈ 680 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Gebratene Maultaschen mit Sesam

16.90

Fried Maultaschen — frischer Blattsalat

estimat≈ 650 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Rustika

16.90

frische Blattsalate | Bratkartoffeln | Spiegelei

estimat≈ 750 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Schnitzel „Vegan“vegan

21.90

Vegan schnitzel — Auf pflanzlicher Basis | Bratkartoffeln | Salat

estimat≈ 800 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Fisch

Matjesfilets „Hausfrauenart“pescatarian

18.90

Matjes fillets housewife style — Äpfeln | Gurken | Zwiebeln | Bratkartoffeln

estimat≈ 650 kcal38 g karbobalansert 73

Matjesfilet auf Schwarzbrotpescatarian

18.90

Matjes fillet on rye bread — Zwiebelringe | Frittierte Kapern | Salat

estimat≈ 520 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Matjesfilet „Brauhaus“pescatarian

20.90

Brauhaus Matjes fillet — Zwiebelringe | Bratkartoffeln | Bohnen

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Gegrillter Lachspescatarian

28.90

Grilled salmon — Kräuterquark | Bratkartoffeln | Blattsalat

estimat≈ 720 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Brauhausmahlzeiten

Ofenfrische Schweinshaxe

21.90

Roasted pork knuckle — Sauerkraut (4,5) | sahnigem Kartoffelstampf

estimat≈ 1100 kcal45 g karbodiabetesvennlig

„Himmel und Ä®d“

16.50

Himmel und Ärd — gebratene Blutwurst | sahnigem Kartoffelstampf| Schmorzwiebeln Apfelkompott

estimat≈ 780 kcal48 g karbo

Medaillons von der Putenbrust

23.90

Turkey medallions — Champignonrahmsauce | Rösti | einem gemischten Salat

estimat≈ 620 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Paniertes Schweineschnitzel „Jäger Art“

19.90

Hunter's schnitzel — Champignonrahmsauce | Pommes Frites | einem gemischten Salat

estimat≈ 950 kcal65 g karbo

Paniertes Schweineschnitzel „Zwiebeln“

19.90

Onion schnitzel — Zwiebelsauce| Pommes| einem gemischten Salat

estimat≈ 920 kcal62 g karbo

Original „Wiener Schnitzel“ vom Kalb

28.90

Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln | hausgemachtem Gurkensalat

estimat≈ 880 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Brauhaus Specials

„Düsseldorfer Senfrostbraten“ (220g, roh)

32.90

Düsseldorf mustard roast — Rumpsteak | Senf| Zwiebeln | Sauce Hollandaise überbacken Bratkartoffeln | einem gemischten Salat

estimat≈ 1100 kcal35 g karbodiabetesvennlig

Rumpsteak „ Café de Paris“( 220gr, roh )

30.90

Café de Paris rump steak — Pommes |Salat| Kraüterbutter

estimat≈ 980 kcal52 g karbo

Brauhauspfanne

29.90

Brauhaus pan — Medaillons von Pute| Schwein |Rind mit Kräuterbutter, Speckbohnen |Bratkartoffeln

estimat≈ 950 kcal38 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Cordon Bleu „Joh-Albrecht“

24.50

Cordon Bleu — Schweineschnitzel gefüllt mit rohem Schinken |Ziegenkäse an Preiselbeeren, dazu Pommes| Salat

estimat≈ 980 kcal58 g karbo

Roastbeef „kalt“

20.90

Cold roast beef — Bratkartoffeln| Remoulade |Salatbouquet

estimat≈ 750 kcal32 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Kinder Specials

Räuberteller (von Papa und Mama mitessen)

0.00

Kids platter

estimat≈ 600 kcal50 g karbobalansert 65

Schnitzel |Pommes | Salat

8.90

Kids schnitzel

estimat≈ 650 kcal45 g karbo

Nuggets | Pommes | Salat

8.00

Kids nuggets

estimat≈ 620 kcal42 g karbo

Fischstäbchen | Pürée | Gurkensalatpescatarian

8.90

Kids fish sticks

estimat≈ 550 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Bratwurst | Pommes

9.00

Kids bratwurst

estimat≈ 680 kcal40 g karbo

Dessert

Apfelstrudel

9.50

Apple strudel — Mit Vanillesoße und Sahne

estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36

American Cheesecake

8.90

Mit eingeweckten Waldbeeren

estimat≈ 480 kcal42 g karbotung 33

Panna Cotta

8.50

Mit Rote Grütze

estimat≈ 320 kcal30 g karbotung 42

Bieramisu

8.90

estimat≈ 450 kcal38 g karbotung 38

Nougateis

8.90

Nougat ice cream — mit Sahne und Schokosauce

estimat≈ 520 kcal45 g karbotung 28

NEUER HOLLÄNDISCHER MATJES

3 Matjesfilets mit Zwiebelnpescatarian

17.90

Matjes fillets with onions — Speckbohnen und Bratkartoffeln

estimat≈ 720 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

3 Matjesfilets mit Zwiebelnpescatarian

13.90

Matjes fillets on rye bread — auf gebuttertem Schwarzbrot

estimat≈ 420 kcal32 g karbobalansert 71

3 Matjesfilets „Hausfrauenart“pescatarian

17.90

Matjes fillets housewife style — mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln und Bratkartoffeln

estimat≈ 580 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Suppen, Salate & Vegetarisches

Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse

7.50

Onion soup — Onion soup with croutons and cheese

estimat≈ 380 kcal30 g karbo

„Fitness-Salat“

17.90

Fitness salad with turkey — frische Blattsalate mit Früchten und und Putenbruststreifen

estimat≈ 410 kcal22 g karbobalansert 84

Salat Ofenkartoffel mit Kräuterquark vegetarischvegetarian

13.90

Baked potato salad — „Baked potato salad” with herb quark

estimat≈ 480 kcal52 g karbobalansert 80

Salat Ofenkartoffel mit Kräuterquark mit gebratenen Champignonsvegetarian

17.90

Baked potato salad with mushrooms — with fried mushrooms

estimat≈ 540 kcal54 g karbobalansert 74

Salat Ofenkartoffel mit Kräuterquark mit gebratenen Putenstreifen

18.90

Baked potato salad with turkey — with fried turkey strips

estimat≈ 610 kcal54 g karbobalansert 84

„Knödeltrio“ Spinat-Tomate-Käse vegetarischvegetarian

16.90

Dumpling Trio (Spinach, Tomato, Cheese) — auf Champignonrahmsoße, und ein gemischter Salat

estimat≈ 620 kcal55 g karbobalansert 69

Brauhaus Salat Schüssel

14.90

Brauhaus Salad Bowl — mit frischen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Paprika, Oliven,Parmesan und Mangodressing

estimat≈ 450 kcal28 g karbobalansert 66

Bunter Salatteller “Maultasche” vegetarischvegetarian

16.90

Vegetarian Maultaschen Salad — Gemüsemaultaschen in Butter und Sesam gebraten auf Blattsalat mit Mangodressing

estimat≈ 580 kcal42 g karbo

Veganes Schnitzel ( auf Pflanzenproteinbasis ) veganvegan

20.50

Vegan Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Krautsalat

estimat≈ 720 kcal58 g karbobalansert 78

Fisch

Gegrillter Lachspescatarian

29.50

Grilled Salmon — Rieslingsauce, Kartoffelstampf und Spinat a la Creme

estimat≈ 680 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Brauhausmahlzeiten

Braumeister „Krütschen“

19.90

Braumeister Krütschen (Pork Schnitzel on Beer Bread) — Schweineschnitzel auf Bierbrot mit Spiegelei und Salatgarnitur

estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 73

Panierte Schweineschnitzel „Jäger Art“

19.90

Hunter's Style Pork Schnitzel — mit Champignonrahmsauce, Pommes frites, und ein gemischter Salat

estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 66

„Himmel und Ääd“

15.90

Himmel und Ääd (Blood Sausage and Potato Mash) — gebratene Blutwurst auf sahnigem Kartoffelstampf, Schmorzwiebeln und Apfelkompott

estimat≈ 620 kcal48 g karbobalansert 66

Medaillons von der Putenbrust

20.90

Turkey Breast Medallions — mit frischen Champignons, Rösti, Sauce Hollandaise und ein gemischter Salat

estimat≈ 680 kcal42 g karbodiabetesvennligbalansert 73

„Düsseldorfer Senfrostbraten“ ( 220g, roh )

29.90

Dusseldorf Mustard Roast Steak — Rumpsteak mit Senf , Zwiebeln und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Bratkartoffeln und ein gemischter Salat

estimat≈ 850 kcal35 g karbo

Brauhaus-Grillteller

28.90

Brauhaus Grill Platter — Medaillons von Pute, Schwein und Rind mit Pfeffersauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln

estimat≈ 820 kcal30 g karbo

Pfeffersteak ( 220g, roh )

29.90

Pepper Steak — Rumpsteak mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und ein gemischter Salat

estimat≈ 780 kcal32 g karbo

„Düsseldorfer Currywurst“ (Metzgerei Schlösser )

14.90

Dusseldorf Currywurst — mit Pommes Frites und Krautsalat

estimat≈ 950 kcal75 g karbo

Dessert

Himbeer-Joghurt-Eis auf Fruchtsoße mit Sahnevegetarian

8.90

Raspberry Yogurt Ice Cream — Raspberry yogurt ice cream with fruit sauce and cream

estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 44

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahnevegetarian

8.90

Apple Strudel — Warm apple strudel with vanilla sauce and whipped cream

estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 34

Brauhaus Joh Albrecht Buffet_1

Putenschnitzelchen mit Mixed Pickels

Turkey Schnitzel with Pickles

estimat≈ 250 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Düsseldorfer Flönz mit ABB-Senf

Dusseldorf Flönz (Blood Sausage)

estimat≈ 220 kcal5 g karbodiabetesvennlig

Hausgemachte kleine Frikadellen

Homemade Mini Meatballs

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Rheinischer Zwiebelkuchen mit Schmandvegetarian

Rhenish Onion Cake

estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Brotkorb mit verschiedenen Brötchen, Bierbrot, Butter und Schmalzvegetarian

Bread Basket

estimat≈ 450 kcal50 g karbo

Kesselgulasch vom Rind mit Cornichons

Beef Goulash

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Spießbraten mit fein geschmolzenen Zwiebeln

Spießbraten (Spit Roast)

estimat≈ 240 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Sahniges Kartoffelgratinvegetarian

Potato Gratin

estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Kartoffelpüreevegetarian

Mashed Potatoes

estimat≈ 150 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Sommerliches Gemüse mit Schnittlauchbuttervegetarian

Summer Vegetables

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Deftiges Sauerkrautvegan, vegetarian

Sauerkraut

estimat≈ 80 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesaucevegetarian

Apple Strudel

estimat≈ 420 kcal50 g karbotung 41

Vanilleeis mit Schattenmorellenvegetarian

Vanilla Ice Cream with Morels

estimat≈ 280 kcal30 g karbo

Brauhaus Joh Albrecht Buffet_1

35.50

Brauhaus Buffet 1

estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 25

lokale Käseauswahlvegetarian

3.50

Local Cheese Selection

estimat≈ 300 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Brauhaus Joh Albrecht Buffet_2

Kleine Frikadellen & Schnitzelchen vom Schwein mit Düsseldorfer ABB-Senf

Mini Meatballs and Pork Schnitzel

estimat≈ 550 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Oma Albrechts Heringssalatpescatarian

Herring Salad — mit Apfelstückchen, Gurke und Sahne

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Sommerlicher Wurstsalat mit Käse und Zwiebeln

Sausage Salad with Cheese

estimat≈ 400 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Bunte Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprikavegetarian

Mixed Leaf Salad — dazu Joghurt- & Senfdressing

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Altbiergulasch vom Rind mit Perlzwiebeln

Altbier Beef Goulash

estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Gebratene Blutwurst mit Himmel un‘ Ääd

Blood Sausage with Himmel un Ääd

estimat≈ 600 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Krosse halbe Haxen an feiner Bratenjus

Crispy Pork Knuckle

estimat≈ 750 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Hausgemachtes Sauerkrautvegan, vegetarian

Homemade Sauerkraut

estimat≈ 120 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 76

Rheinische Joghurtcrème mit Beerensalat und Minzevegetarian

Yogurt Cream with Berry Salad

estimat≈ 250 kcal25 g karbo

Mousse au Chocolat mit eingelegten Rosmarinaprikosenvegetarian

Chocolate Mousse with Apricots

estimat≈ 400 kcal35 g karbotung 36

Brauhaus Joh Albrecht Buffet_2

38.50

Brauhaus Buffet 2

estimat≈ 1900 kcal160 g karbotung 25

lokale Käseauswahl mit Brotspezialitätenvegetarian

4.50

Local Cheese Selection with Bread

estimat≈ 450 kcal30 g karbo

Brauhaus Joh Albrecht 3

Melonenschiffchen mit mildem Schinken

Melon with Mild Ham

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 75

In Honig und Kräutern marinierte Putenstreifen mit Tomatenwürfeln

Honey Herb Turkey Strips

estimat≈ 220 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Auswahl an mediterranen Antipastivegetarian

Mediterranean Antipasti — Paprika | Champignons | Auberginen

estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Salat von Kirschtomaten und Mozzarellakugeln mit Balsamicovegetarian

Cherry Tomato and Mozzarella Salad

estimat≈ 250 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Brötchen | Brot | Butter | Schmalz

Bread rolls with butter and lard

estimat≈ 450 kcal40 g karbo

Geschnetzeltes vom Kalb mit gebratenen Schupfnudeln

Veal strips with fried Schupfnudeln

estimat≈ 750 kcal55 g karbo

In Zitronenbutter gebratene Medaillons vom Lachspescatarian

Salmon medallions in lemon butter

estimat≈ 550 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Spinat in leichtem Rahmvegetarian

Spinach in cream

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Drillinge in Olivenöl und Rosmarin gebratenvegan

Root vegetables with olive oil and rosemary

estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 65

Sommerliche Gemüseauswahlvegan

Summer vegetable selection

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Mousse au Chocolatvegetarian

Chocolate mousse

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 34

Topfencreme mit Schattenmorellenvegetarian

Curd cream with morels

estimat≈ 320 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Brauhaus Joh Albrecht 3

42.50

estimat≈ 1200 kcal80 g karbo

Brauhaus Joh Albrecht Buffet_4

Gebeizter Lachs mit Honig-Senfsauce und kleinen Reibekuchenpescatarian

Cured salmon with honey mustard sauce and potato pancakes

estimat≈ 420 kcal30 g karbo

Getrocknete Pflaumen im Speckmantel

Dried plums wrapped in bacon

estimat≈ 280 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Salat von Baby Mozzarella mit Kirschtomaten und Basilikumvegetarian

Baby mozzarella salad with cherry tomatoes and basil

estimat≈ 250 kcal6 g karbodiabetesvennlig

Bauernsalat mit Schafkäse und Minzevegetarian

Farmer's salad with feta and mint

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Tranchen vom Roastbeef mit Rucola und Parmesan

Roast beef slices with arugula and parmesan

estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Bierbrot und kleine Brötchen mit Zwiebelschmalz und Salzbutter

Beer bread and rolls with onion lard and salted butter

estimat≈ 480 kcal45 g karbo

Putengeschnetzeltes mit Champignonrahm

Turkey strips with mushroom cream

estimat≈ 580 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Gebratenes Lachsfilet auf Rahmspinatpescatarian

Fried salmon fillet on creamed spinach

estimat≈ 620 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Saisonales Gemüsenavarin in Butter geschwenktvegetarian

Seasonal vegetable navarin in butter

estimat≈ 210 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Rote Grütze mit hausgemachter Vanillesaucevegetarian

Red berry compote with vanilla sauce

estimat≈ 380 kcal50 g karbotung 34

Brauhaus Joh Albrecht Buffet_4

44.50

Brauhaus Joh Albrecht Buffet 4

estimat≈ 1400 kcal100 g karbotung 44

Er denne menyen fortsatt riktig?

68veggie
scoreestimat

Vegetariske retter i tradisjonelt bryggeri

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har vegetariske hovedretter som spinatknoller med sjampinjongsaus og gratineret geitost. Det finnes også en vegansk schnitzel med stekte poteter.

37 vegetariske og 6 veganske retter av 120

74dia
scoreestimat

Klassisk tysk mat og buffet

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange proteinrike hovedretter og buffetalternativer med lave karbohydrater. Det er et godt utvalg av kjøtt og fisk.

59 diabetesvennlige · 120 retter

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Praktisk

Adresse: Niederkasseler Straße 104, 40547 Düsseldorf
Åpningstider: man12:00–21:00
tir12:00–21:00
ons12:00–21:00
tor12:00–21:00
fre12:00–22:00
lør12:00–22:00
søn12:00–21:00
Kitchen hours: Sun-Thu 12:00-21:00, Fri-Sat 12:00-22:00
Kontakt: +49211570129
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-joh-albrecht.de/duesseldorf/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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