Hotel Ashley's Garden

Name: Hotel Ashley's Garden
Address: Karl-Kleppe-Straße 20, Düsseldorf, 40474, DE
Telephone: +492115161710
Price range: €€€

Karl-Kleppe-Straße 20, 40474 Düsseldorf

Stengt nå · åpner 18:00

€€€€

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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 17. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 17. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Vorspeisen

Sashimi Lachs Tokyo Style mit Sushi-Ingwer und Wasabipescatarian

22.90

Salmon Sashimi Tokyo Style — Kurz abgeflämmt, innen seidig und roh. Dazu dunkle Sojareduktion, frischer Koriander und Sushi-Ingwer.

estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Spicy Thunfischtatar auf Crispy Sushi-Rice mit Sojareduktionpescatarian

23.90

Spicy Tuna Tartare on Crispy Sushi Rice — Kühles, würziges Tatar auf warmem, knusprig gebackenem Sushi-Reis, umspielt von dunkler Sojareduktion.

estimat≈ 320 kcal28 g karbo

Ashley's Spinatsalat mit Ziegenkäse und rosa Pfeffervegetarian

17.90

Spinach Salad with Goat Cheese — Zarter junger Blattspinat mit cremigem Ziegenkäse und rosa Pfeffer, der fein blumig nachklingt.

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Krosser Pulpo auf Hummus und Linsen-Dattelsalatpescatarian

23.90

Crispy Octopus with Hummus and Lentil Date Salad — Goldbraun gebratener Pulpo auf samtigem Hummus, dazu Linsen mit süssen Datteln.

estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 80

Knuspriger Schweinebauch auf Süsskartoffel-Erdnusspüree mit mariniertem Blumenkohl

18.90

Crispy Pork Belly with Sweet Potato Peanut Puree — Knusprige Kruste, butterzartes Fleisch, darunter ein nussig-süsses Püree aus Süsskartoffel und Erdnuss.

estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Feines Rindertatar mit Paprika-Aioli und knusprigem Kartoffelstroh

24.90

Beef Tartare with Paprika Aioli — Zartes Rinderfilet, fein gewürzt, mit milder Paprika-Aioli und knusprigem Kartoffelstroh.

estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Crispy Prawns in Spicy-creamy Sauce mit Shiitakepescatarian

18.90

Crispy Prawns in Spicy Creamy Sauce — Goldgelb und knusprig, in einer cremigen Sauce mit feiner Schärfe, dazu aromatische Shiitake.

estimat≈ 340 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Zwischengang / Vegetarisch

Risotto Cacio e Pepe mit schwarzem Sommertrülffelvegetarian

21.90

Truffle Cacio e Pepe Risotto — Samtiges Risotto mit würzigem Pecorino und frisch gemahlenem Pfeffer, darûer gehobelter Sommertrülffel.

estimat≈ 580 kcal55 g karbo

Tagliatelle mit gebratenen Pfifferlingenvegetarian

21.90

Tagliatelle with Chanterelles — Frische Bandnudeln mit goldgelben Pfifferlingen, in brauner Butter geschwenkt.

estimat≈ 620 kcal65 g karbo

Knuspriges Auberginenschnitzel auf cremiger Burrata und sizilianischer Tomatensaucevegetarian

22.90

Crispy Eggplant Schnitzel with Burrata — Goldbraun paniert und knusprig, auf cremiger Burrata und fruchtiger Tomatensauce.

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Fang des Tages

Rotes Thai-Fischcurry mit Riesengarnele, Wok-Gemüsse und Reispescatarian

29.90

Thai Red Fish Curry with Prawns — Cremiges Kokoscurry mit feiner Schärfe, saftige Riesengarnele und knackiges Wok-Gemüsse.

estimat≈ 720 kcal60 g karbobalansert 65

Gebratener Seeteufel auf pikantem Linsenragout mit glasierten Lauchröllchenpescatarian

39.90

Pan-fried Monkfish with Lentil Ragout — Saftig gebratener Seeteufel auf herzhaftem Linsenragout, dazu buttrig glasierter Lauch.

estimat≈ 480 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 89

Fleisch

Argentinisches Prime-Rinderfilet an Pfeffersauce mit Trülffelpommes und grünen Bohnen

49.90

Argentine Prime Beef Fillet with Pepper Sauce — Butterzartes Filet mit kräftiger Pfeffersauce und duftenden Trülffelpommes. Ihren Garpunkt sagen Sie uns einfach.

estimat≈ 850 kcal45 g karbo

Iberico-Schweinekotelett auf Schnittlauchpüree mit gebratenen Pfifferlingen

35.90

Iberico Pork Chop with Chive Puree — Saftiges, fein marmoriertes Kotelett auf cremigem Schnittlauchpüree mit goldgelben Pfifferlingen.

estimat≈ 680 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Bìeğ Stroganoff mit Haselnuss-Gnocchi

33.90

Beef Stroganoff with Hazelnut Gnocchi — Zarte Rinderstreifen in samtiger Rahmsauce, dazu Gnocchi mit gerösteter Haselnuss.

estimat≈ 750 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Orientalische Chicken Bowl auf Couscous, Rotkohl, Pimientos de Padrón und Tahin-Sauce

27.90

Oriental Chicken Bowl with Couscous — Saftiges Hähnchen auf lockerem Couscous, knackigem Rotkohl und cremiger Sesam-Tahin-Sauce.

estimat≈ 610 kcal52 g karbobalansert 84

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, in Butterschmalz gebacken, mit Pommes Frites und Salat

37.90

Wiener Schnitzel with Fries — Das beste Wiener Schnitzel nördlich der Alpen. Goldgelb, souffliert, butterzart.

estimat≈ 920 kcal50 g karbo

Dessert

Ashley's Blaubeer-Pfannkuchenvegetarian

13.90

Blueberry Pancakes — Fluffige, warme Pfannkuchen, die Blaubeeren direkt mitgebacken.

estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 43

Pflaumen-Crumble mit cremigem Zimteisvegetarian

12.90

Plum Crumble with Cinnamon Ice Cream — Warme Pflaumen unter knusprigen Butterstreuseln, dazu cremiges Zimteis.

estimat≈ 480 kcal58 g karbotung 43

Halbflüssiges Schokoladentörtchen mit Schokoladeneisvegetarian

14.90

Chocolate Lava Cake with Chocolate Ice Cream — Warm aus dem Ofen, mit flüssigem Schokoladenkern und cremigem Schokoladeneis.

estimat≈ 650 kcal55 g karbotung 26

Sorbet-Auswahl – Zitrone, Himbeere und grüner Apfelvegan

4.50

Sorbet Selection — Hausgemacht, eisig frisch und voller Frucht.

estimat≈ 120 kcal30 g karbotung 39

Affogato – heißer Espresso auf cremigem Vanilleeisvegetarian

7.90

Affogato — Heißer Espresso, über cremiges Vanilleeis gegossen, das langsam dahinschmilzt.

estimat≈ 210 kcal22 g karbotung 42

Affogato mit Amarettovegetarian

10.90

Affogato with Amaretto — Mit einem Schuss Amaretto: süss, wärmend und fein nach Mandel.

estimat≈ 280 kcal32 g karbotung 41

Menü 1 · 4 Gänge

Spinatsalat mit Ziegenkäse & Walnüssenvegetarian

Spinach Salad with Goat Cheese and Walnuts

estimat≈ 320 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Zitronengrascurrysüppchen

Lemongrass Curry Soup

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Loué Hähnchenbrust auf Süszkartoffelpüree

Roast Chicken Breast with Sweet Potato Puree

estimat≈ 480 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Crème Brülé von der Tonkabohnevegetarian

Tonka Bean Crème Brûlée

estimat≈ 350 kcal25 g karbotung 42

Menü 2 · 4 Gänge

Vitello Tonnato

estimat≈ 280 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Trüffel-Tagliarinivegetarian

Truffle Tagliarini

estimat≈ 420 kcal55 g karbo

Rinderrücken mit Schnittlauchpüree

Beef Loin with Chive Puree

estimat≈ 550 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Halbflüssiges Schokotörtchenvegetarian

Chocolate Lava Cake

estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 34

Menü 3 · 4 Gänge

Spicy Thunfischtatar mit Sushi-Ricepescatarian

Spicy Tuna Tartare with Sushi Rice

estimat≈ 220 kcal25 g karbobalansert 66

Kartoffellauchsüppchenvegetarian

Potato Leek Soup

estimat≈ 180 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Düsseldorfer Senfrostbraten mit Gratin

Mustard Roast Beef with Gratin

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Florida Key-Lime Pievegetarian

Key Lime Pie

estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 32

Menü 4 · 4 Gänge

Burrata mit sizilianischer Tomatensaucevegetarian

Burrata with Sicilian Tomato Sauce

estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Getrüffelte Raviolivegetarian

Truffled Ravioli

estimat≈ 400 kcal45 g karbo

Rinderfilet mit Trüffelpüree & Rotweinjus

Beef Fillet with Truffle Puree

estimat≈ 520 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Passionsfrucht-Süppchenvegetarian

Passion Fruit Soup

estimat≈ 140 kcal28 g karbotung 42

Menü 5 · 4 Gänge

Knusprige Riesengarnelen auf Avocado-Tatarpescatarian

Crispy King Prawns on Avocado Tartare

estimat≈ 310 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Maispoularde auf Safranrisotto

Corn-fed Poularde on Saffron Risotto

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 73

Weiße Mousse mit Beerenvegetarian

White Mousse with Berries

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

Menü 6 · 4 Gänge

Flusskrebsschwänze auf Gurken-Carpacciopescatarian

Crayfish Tails on Cucumber Carpaccio

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 79

Tomatenconsommé mit Basilikumvegetarian

Tomato Consommé with Basil

estimat≈ 80 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Rosa Lammrücken, provenzalisch

Provençal Lamb Rack

estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Ashley's Apple Crumblevegetarian

Apple Crumble

estimat≈ 520 kcal65 g karbotung 41

Menü 7 · 4 Gänge

Rote-Bete-Törtchen mit Ziegenkäsevegetarian

Beetroot Tartlet with Goat Cheese

estimat≈ 280 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Getrüffeltes Kartoffelschaumsüppchenvegetarian

Truffled Potato Foam Soup

estimat≈ 220 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Rinderfilet am Stück, Schnittlauchpüree

Beef Fillet with Chive Puree

estimat≈ 620 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Menü 8 · 4 Gänge

Sashimi-Lachs Tokyo Stylepescatarian

Salmon Sashimi Tokyo Style

estimat≈ 210 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Ochsenschwanz-Consommé

Oxtail Consommé

estimat≈ 120 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Iberico-Kotelett auf Apfellauchgemüse

Iberico Pork Chop

estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Croissant Pudding mit Rum-Karamell

Croissant Pudding

estimat≈ 650 kcal70 g karbotung 26

Menü 1

Spinatsalat mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssenvegetarian

Spinach Salad with Goat Cheese

estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Französische Loué Hähnchenbrust auf Süßkartoffelpüree und saisonalem Gemüse

French Chicken Breast

estimat≈ 550 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 84

Menü 2

Scheiben vom medium gebratenen Rinderrücken mit Schnittlauchpüree und saisonalem Gemüse

Roasted Beef Loin

estimat≈ 610 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 78

Halbflüssiges Schokotörtchen mit Vanilleeis

Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream

estimat≈ 780 kcal60 g karbotung 21

Menü 3

Spicy Thunfischtatar mit Crispy Sushi-Rice und Sojareduktion

Spicy Tuna Tartare

estimat≈ 310 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Düsseldorfer Senfrostbraten vom Rinderrücken mit Kartoffelgratin und saisonalem Gemüse

Düsseldorf Beef Roast

estimat≈ 720 kcal40 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Menü 4

Cremige Burrata mit sizilianischer Tomatensauce auf einem Rucola-Bettvegetarian

Burrata with Tomato Sauce

estimat≈ 320 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Passionsfrucht-Süppchen mit Topfenquarkmoussevegetarian

Passion Fruit Soup with Quark Mousse

estimat≈ 280 kcal35 g karbo

Menü 5

Knusprige Riesengarnelen auf Avocado-Tatar, Sweet-Chili Sauce und Wildkräutersalat

Crispy King Prawns

estimat≈ 380 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Knusprige franz. Maispoularde auf Safranrisotto und Zuckerschoten

Corn-fed Chicken with Saffron Risotto

estimat≈ 620 kcal45 g karbobalansert 71

Menü 6

Rosa gebratener Lammrücken mit Rosmarin-Drillinge und provenzalischem Gemüse

Roasted Lamb Rack

estimat≈ 580 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Menü 7

Rinderfilet am Stück gebraten mit Schnittlauchpüree und saisonalem Gemüse

Roasted Beef Fillet

estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Menü 8

Spanisches Iberico-Kotelett auf Apfellauchgemüse und Kartoffelpüree

Spanish Iberico Pork Chop

estimat≈ 680 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Croissant Pudding mit Vanilleeis und Rum-Karamell

Croissant Pudding with Ice Cream

estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36

Flying Dinner Menü 1

Riesengarnele im Knuspermantel mit Rotkohlingwersalat

Crispy King Prawn

estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Rote Bete Törtchenvegetarian

Beetroot Tartlet

estimat≈ 140 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Suppe

Soup

estimat≈ 120 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Penne al Arrabiatavegetarian

Penne all'Arrabbiata

estimat≈ 220 kcal30 g karbobalansert 65

Getrüffeltes Pilz Risottovegetarian

Truffle Mushroom Risotto

estimat≈ 250 kcal28 g karbo

Scheiben von rosa gebratener Entenbrust auf Balsamico Linsen

Roasted Duck Breast

estimat≈ 210 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Königsberger Klopse auf Zitronenpüree

Königsberger Meatballs

estimat≈ 190 kcal14 g karbodiabetesvennlig

Mini-Schnitzel „Wiener Art" auf Kartoffel-Gurken-Salat

Mini Schnitzel

estimat≈ 260 kcal18 g karbodiabetesvennlig

Dessert

estimat≈ 350 kcal45 g karbo

Flying Dinner Menü 2

Rindertatar

Beef Tartare

estimat≈ 220 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Bunter Melonensalat mit Fetavegetarian

Melon Salad with Feta

estimat≈ 180 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Gnocchi mit Pestovegetarian

Gnocchi with Pesto

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Filetspieß auf rotem Thai Curry

Beef Fillet Skewer with Thai Curry

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Fang des Tages auf Erbsenpüreepescatarian

Catch of the Day

estimat≈ 310 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 85

Chicken Curry auf Duft Reis

Chicken Curry

estimat≈ 550 kcal55 g karbobalansert 73

Mini-Currywurst mit Pommes Frites

Mini Currywurst and Fries

estimat≈ 450 kcal40 g karbo

Flying Dinner Menü 3

Mini Gemüse Quichevegetarian

Mini Vegetable Quiche — Fingerfood

estimat≈ 150 kcal12 g karbodiabetesvennlig

Tomaten-Mozzarella Sticksvegetarian

Tomato Mozzarella Sticks — Fingerfood

estimat≈ 180 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Thunfischtatarpescatarian

Tuna Tartare

estimat≈ 180 kcal4 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Rote Bete Tatar mit Ziegenkäsevegetarian

Beetroot Tartare with Goat Cheese

estimat≈ 160 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Fusilli Salsiccia

estimat≈ 480 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Scheiben vom Rinderfilet auf Trüffelpolenta

Beef Fillet on Truffle Polenta

estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 75

Französische Käseauswahl als Buffetvegetarian

French Cheese Selection

estimat≈ 350 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Flying Dinner Menü 4

Tomaten Consommé (Vegan)vegan

Tomato Consommé

estimat≈ 60 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Lachstatar mit Avocado

Salmon tartare with avocado

estimat≈ 280 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Gelbes Thai Fisch Curry mit Basmatireis

Yellow Thai fish curry with basmati rice

estimat≈ 650 kcal65 g karbobalansert 77

Rinder Geschnetzeltes mit Rösti

Sliced beef with rösti

estimat≈ 780 kcal45 g karbodiabetesvennligbalansert 68

Dessert-Auswahl

Weiße oder Dunkle Mousse im Glas

White or dark chocolate mousse

estimat≈ 420 kcal30 g karbotung 39

Panna Cotta

estimat≈ 350 kcal28 g karbotung 42

Apfelstrudel mit Vanillesauce

Apple strudel with vanilla sauce

estimat≈ 520 kcal60 g karbotung 41

Schokotörtchen

Chocolate tartlet

estimat≈ 480 kcal40 g karbotung 33

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72veggie
scoreestimat

Gode vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille aubergineschnitzel med burrata eller risotto Cacio e Pepe med sort sommertrøffel. Det finnes også spinatsalat med geitost. Menyen har kjøtt og fisk, så et blandet selskap har mange valgmuligheter.

39 vegetariske og 2 veganske retter av 107

78dia
scoreestimat

Mange proteinrike og lavkarbo valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten tilbyr mange retter med lav glykemisk indeks. Det er et bredt utvalg av kjøtt og fisk uten tunge karbohydrater.

67 diabetesvennlige · 107 retter

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Praktisk

Adresse: Karl-Kleppe-Straße 20, 40474 Düsseldorf
Åpningstider: manstengt
tir18:00–22:15
ons18:00–22:15
tor18:00–22:15
fre18:00–22:15
lør18:00–22:15
sønstengt
Küche bis 22:15 Uhr. 1. Sitzung 18:00–20:00 Uhr. 2. Sitzung ab 20:15 Uhr. an einzelnen Feiertagen geschlossen
Kontakt: +492115161710 ashley@ashleysgarden.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ashleysgarden.de/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 80 %

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