tilbake til søk

Restaurant Hof van Herstal

Pepinusbrug 8, 6102RJ Echt

Stengt nå · åpner 18:00

French€€€€
AnmeldBestillRingNettside

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 10. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Koude voorgerechten
Carpaccio van rosékalf
18.50
Veal Carpaccio — uitgebakken spekjes van Limburgs scharrelvarken, rucola
estimat≈ 320 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Gemengde fantasierijke salade van het seizoenvegetarian
18.50
Seasonal Mixed Salad — met paprika, olijven, avocado, walnoten, rozijnen, rijpe kaas
estimat≈ 450 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Ceviche van hamachi & Black Tiger scampipescatarian
26.50
Hamachi and Tiger Shrimp Ceviche — groene salade, truffelmayonaise
estimat≈ 380 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Huisgerookte wilde zalm & gerookte palingpescatarian
27.50
Smoked Salmon and Eel — avocado, zoetzure venkelsalade, krokant rijstkoekje
estimat≈ 420 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Krokant gebakken zwezerik & ham van Wagyu
27.50
Fried Sweetbreads and Wagyu Ham — knapperige salade, sesamdressing
estimat≈ 480 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Paté van ganzenlever
29.50
Foie Gras Pate — rode port, truffel, compote van appel en Málaga rozijnen
estimat≈ 450 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Gegrilde filet van rouget & langoustinepescatarian
37.50
Grilled Red Mullet and Langoustine — mango, Cavaillonmeloen, langoustinejus
estimat≈ 310 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Warme voorgerechten
Hartig taartje van courgettevegetarian
15.50
Zucchini Tart — Limburgse geitenkaas “De bokkensprong”, aubergine, pijnboompitten, verse Parmezaanse kaas
estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Stoofpotje van ree
17.50
Venison Stew — puree van La Ratte aardappel, saus van kornoelje
estimat≈ 350 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Gekonfijte wilde eend
17.50
Confit Duck — mousseline van knolselderij, rode uienmarmelade, mineola-portsaus
estimat≈ 410 kcal16 g karbodiabetesvennligbalansert 68
Bloem van courgette gevuld met mousse van snoekbaarspescatarian
18.50
Zucchini Flower with Pike-Perch Mousse — garnituur van edamame, saus van limoen
estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70
SOEPEN
Reebouillon met groene kruiden en kleine groenten
8.50
Venison Bouillon
estimat≈ 120 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 75
Soep van venkel met garnituur van Noorse zalm, tomaat en dunne roompescatarian
9.50
Fennel Soup with Salmon
estimat≈ 220 kcal14 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Kreeftensoep met pomodori en armagnacpescatarian
14.50
Lobster Soup
estimat≈ 320 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Hoofdgerechten
Gegrilde zeebaarspescatarian
36.50
Grilled Sea Bass with Fettuccine — fettuccine, truffelsaus
estimat≈ 780 kcal65 g karbobalansert 70
Tarbot uit de Noordzee op twee manieren bereidpescatarian
48.00
North Sea Turbot — aspergetips, champagnesaus
estimat≈ 520 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Gesauteerde ossenhaas van Limousin-rund
34.00
Sautéed Beef Tenderloin — rodewijnsaus, kastanjechampignons, sjalotjes
estimat≈ 610 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Limburgs lam
36.00
Roasted Lamb — rosé gebraden, gegratineerde aardappeltjes, gekarameliseerde witlof, honing-tijmjus
estimat≈ 740 kcal35 g karbobalansert 73
Reerug en reebout
38.50
Venison Saddle and Leg — bospaddenstoelen, kersen uit eigen boomgaard, jus van vlierbessen
estimat≈ 580 kcal22 g karbobalansert 78
Samenspel van kalfshaas & kalfswang
39.00
Veal Tenderloin and Cheek — duet van rodewijnsaus & roomsaus
estimat≈ 650 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Desserts
Drieluikvegetarian
12.50
Raspberry Dessert Trio — Bavarois van gele framboos & parfait van rode framboos & gemarmerd ijs van rode en gele framboos
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 34
Fluweelzachte ijsbereidingenvegetarian
13.50
Ice Cream Selection — Advocaat│ bruine Valrhona chocolade │ witte Valrhona chocolade │ popcorn │ karamel
estimat≈ 500 kcal42 g karbotung 29
Eton Messvegetarian
13.50
Witte chocolade │ eiwitschuim │ mango │ passievruchten
estimat≈ 480 kcal45 g karbotung 33
Geheim van de gardevegetarian
12.50
Sabayon with Seasonal Fruit — Sabayon │ fruit van het seizoen | roomijs
estimat≈ 420 kcal38 g karbotung 35
Keuzestressvegetarian
14.95
Dessert Tasting — Proeverij van zoete lekkernijen
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 28
Hartig onderonsje
Samenstelling van diverse kaassoortenvegetarian
14.50
Cheese Board — begeleid door notenbrood, appelstroop en bloesemhoning
estimat≈ 550 kcal35 g karbo
Vitello Tonato
Vitello Tonnato — Kalfslende │ verse tonijn │ kappertjes │ notensla │ cassave
estimat≈ 420 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 80
Crèmesoepvegetarian
Mushroom Cream Soup — Paddenstoelen │ dragon │ room
estimat≈ 280 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 66
Uit het noordenpescatarian
Warm Salmon with Fettuccine — Lauwwarme zalm│ fettuccine │ limoensaus
estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 67
Om de smaak te prikkelenvegetarian
Palate Cleanser — Verfrissende onderbreking van Onze-Lieve-Vrouwebedstro
estimat≈ 120 kcal20 g karbo
Hoeve-eend
Farm Duck — Licht gesauteerd │ gekarameliseerde witlof │ frambozenjus
estimat≈ 520 kcal22 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Kersenvegetarian
Cherry Bavarois — Bavarois van morellen │ meringue │ vanillesaus │ saus van morellen
estimat≈ 450 kcal48 g karbotung 40
Duif
Smoked Pigeon Salad — Licht gerookt en flinterdun gesneden │ frisse salade │ pijnboompitjes │ uitgebakken spekjes van Limburgs varken │ dressing van groene kruiden
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Noordzeegarnalenpescatarian
North Sea Shrimp — Sinaasappel │ pomodori-tomaat │ sherrymayonaise
estimat≈ 320 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Bouillon
Venison Bouillon — Ree │ kleine verse groenten
estimat≈ 180 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 82
Roodbaarspescatarian
Red Mullet with Tagliatelle — Licht gesauteerd │ tagliatelle │ Chablissaus
estimat≈ 620 kcal52 g karbobalansert 67
Limousin
Limousin Beef Sirloin — Lendebiefstuk │ crème van doperwten │ Madeirasaus
estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 78
Zomers spektakelvegetarian
Plum and Mascarpone Dessert — Pruimen uit eigen boomgaard │ huisgedraaid ijs van mascarpone │ crème pâtissière met citroen│ roomboterbladerdeeg │ vanillesaus
estimat≈ 650 kcal58 g karbotung 30
Hartigvegetarian
Cheese Assortment — Assortiment van diverse kaassoorten │ Limburgse stroop
estimat≈ 650 kcal25 g karbo

Er denne menyen fortsatt riktig?

64veggie
scoreestimat

Fransk mat med vegetariske valg

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille en squashterte med geiteost eller en soppsuppe. Det finnes også en blandet sesongsalat med avokado og valnøtter.

15 vegetariske og 0 veganske retter av 41

73dia
scoreestimat

Fransk mat med lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Utvalget av hovedretter inkluderer fisk og kjøtt uten tunge tilbehør.

24 diabetesvennlige · 41 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Pepinusbrug 8, 6102RJ Echt
Åpningstider
manstengt
tirstengt
ons12:00–14:30, 18:00–23:59
tor12:00–14:30, 18:00–23:59
fre12:00–14:30, 18:00–23:59
lør18:00–23:59
søn11:30–23:59
Maandag & dinsdag gesloten m.u.v. gezelschappen. Closing times not specified, using 23:59 as placeholder for 'vanaf'
Kontakt
+310475484150 info@hofvanherstal.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hofvanherstal.nl/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 95 %

Eier Restaurant Hof van Herstal? Gjør krav på stedet ditt.