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Au Boeuf Rouge - Eckbolsheim, 24 Rue du Général Leclerc

rue du Général Leclerc 24, 67201 ECKBOLSHEIM

Stengt nå · åpner 12:00

Frenchsteakhouse€€€€
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Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 12. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Les Spécialités Alsaciennes
Jambonneau Braisé 600 gr à la Bière ou au Munster, Pommes Sautées
18.95
Braised Pork Knuckle
estimat≈ 1100 kcal45 g karbo
Rosbiff de Cheval, Spaëtzles OU Frites
16.95
Horse Roast Beef
estimat≈ 750 kcal55 g karbobalansert 67
Bouchée à la Reine, Tagliatelles
18.90
Bouchée à la Reine
estimat≈ 850 kcal65 g karbo
Nos Tartes Flambées (Uniquement le Soir)
Flambée Traditionnelle
8.00
Traditional Tarte Flambée — Crème, Lardons, Oignons
estimat≈ 650 kcal40 g karbo
Flambée Gratinées
9.50
Gratin Tarte Flambée — Crème, Lardons, Oignons, Emmental
estimat≈ 750 kcal40 g karbo
Flambée Forestière
9.00
Forestière Tarte Flambée — Crème, Lardons, Oignons, Champignons
estimat≈ 680 kcal42 g karbo
Flambée au Munster
10.00
Munster Tarte Flambée — Crème, Lardons, Oignons, Munster
estimat≈ 780 kcal40 g karbo
Flambée Alsacienne
10.00
Alsatian Tarte Flambée — Crème, Lardons, Oignons, Ail, Ciboulette
estimat≈ 660 kcal40 g karbo
Flambée Forestière Gratinée
10.00
Gratin Forestière Tarte Flambée — Crème, Lardons, Oignons, Champignons, Emmental
estimat≈ 780 kcal42 g karbo
Flambée Chèvre & Miel
10.95
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée — Crème, Lardons, Oignons, Chèvre & Miel
estimat≈ 720 kcal45 g karbo
Flambée Sucrée aux Pommes
10.00
Apple Tarte Flambée
estimat≈ 600 kcal65 g karbotung 42
Flambée Sucrée Framboises
10.00
Raspberry Tarte Flambée
estimat≈ 620 kcal68 g karbotung 42
tartes flambées à volonté
14.95
All-you-can-eat Tarte Flambée — Pour les groupes à partir de 8 Personnes
estimat≈ 1800 kcal150 g karbotung 21
flambées salées & sucrées
16.95
Savoury and Sweet Tarte Flambée Platter — Pour les groupes à partir de 8 Personnes
estimat≈ 1600 kcal130 g karbotung 21
Flambée à l’alcool
2.00
Alcohol-flamed Tarte Flambée
estimat≈ 100 kcal2 g karbodiabetesvennlig
Offres
Entrée + Plat + Dessert
14.50
3-Course Set Menu — SAMEDI SOIR À PARTIR DE 19H00
estimat≈ 1400 kcal110 g karbotung 29
Les Viandes
Le Cordon Bleu de Veau à la Crème et aux Champignons
23.50
Veal Cordon Bleu
estimat≈ 850 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 65
L’Onglet de Veau Avec Escalope de Foie Gras Poêlée
23.95
Veal Hanger Steak with Foie Gras
estimat≈ 900 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Le Cordon Bleu de Veau Vosgien Gratiné au Munster
24.50
Vosges Veal Cordon Bleu
estimat≈ 950 kcal25 g karbodiabetesvennlig
Les Rognons de Veau Flambés au Cognac
18.90
Veal Kidneys flamed with Cognac
estimat≈ 600 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Filet de Bœuf, Beurre Maître d’Hôtel
27.50
Beef Fillet with Maître d'Hôtel Butter
estimat≈ 650 kcal2 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Filet de Bœuf aux Girolles
28.95
Beef Fillet with Chanterelles
estimat≈ 580 kcal8 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Le Tournedos Rossini au Foie Gras, Déglacé au Pinot Noir
29.95
Tournedos Rossini
estimat≈ 850 kcal6 g karbodiabetesvennligbalansert 67
Les Poissons
Le Filet de Sandre au Rieslingpescatarian
23.50
Zander Fillet with Riesling
estimat≈ 420 kcal7 g karbodiabetesvennligbalansert 71
Petites et Grandes Entrées
Escargots à l’Alsacienne, Beurre & Ail & Fines Herbes ( la 1/2 douzaine)
8.50
Alsatian Snails
estimat≈ 320 kcal4 g karbodiabetesvennlig
La Salade Alsacienne (Cervelas, Emmental, Tomates, Oignons & Oeuf)
7.95
Alsatian Salad
estimat≈ 450 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 66
La Salade Alsacienne (Cervelas, Emmental, Tomates, Oignons & Oeuf)
12.50
Alsatian Salad
estimat≈ 580 kcal15 g karbodiabetesvennlig
Os à Moelle Gratiné au Four, Pain Grillé, Salade
9.90
Baked Marrow Bone
estimat≈ 480 kcal22 g karbodiabetesvennlig
Preskopf « Maison » & Panaché de Crudités
8.95
Preskopf
estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Salade Chaud et Froid de Magret de Canard, Pommes, Oeufs, Croütons & Tomates
13.50
Duck Breast Salad
estimat≈ 520 kcal18 g karbodiabetesvennlig
Le Foie Gras de Canard « Maison », Gelée, Chutney de Figues, Toasts
16.50
Duck Foie Gras
estimat≈ 550 kcal25 g karbo
La Salade de Chèvre Chaud (Toasts Chèvre, Lardons, Oeufs & Tomates)
8.20
Warm Goat Cheese Salad
estimat≈ 480 kcal18 g karbodiabetesvennlig
La Salade de Chèvre Chaud (Toasts Chèvre, Lardons, Oeufs & Tomates)
12.95
Warm Goat Cheese Salad
estimat≈ 620 kcal24 g karbodiabetesvennlig
Salade Terre et Mer (Foie Gras, Saumon Fumé, Magret Fumé, Crevettes, Toasts Grillés, Tomates & Oeufs)
14.95
Land and Sea Salad
estimat≈ 680 kcal22 g karbodiabetesvennlig
PLAT DU JOUR
Oeuf Macédoinevegetarian
14.50
Egg Macédoine
estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 69
Palette à la Diable
14.50
Devilled Beef Palette — Pommes Sautées & Salade Verte
estimat≈ 620 kcal35 g karbodiabetesvennligbalansert 73
Mille Feuilles
14.50
Mille-Feuille
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 30
Salade de Tomates & Saucisse de Jambon
14.50
Tomato Salad with Ham Sausage
estimat≈ 480 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Cordon Bleu au Chorizo & Emmental Sauce Crème & Champignons
14.50
Chorizo Cordon Bleu — Frites
estimat≈ 950 kcal65 g karbo
Crumble Pommes & Cannelle
14.50
Apple Cinnamon Crumble
estimat≈ 480 kcal55 g karbotung 43
Salade Mixtevegetarian
14.50
Mixed Salad
estimat≈ 350 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 65
Bourguignon de Bœuf
14.50
Beef Bourguignon — Käsespaëtzles
estimat≈ 850 kcal65 g karbobalansert 69
Charlotte aux Mirabelles Revisitée
14.50
Mirabelle Charlotte
estimat≈ 550 kcal60 g karbotung 36
Salade, Oeuf, Tomates, Lardons & Croûtons
14.50
Bacon and Egg Salad
estimat≈ 550 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74
Fish & Chips Sauce Tartarepescatarian
14.50
Fish and Chips — Frites
estimat≈ 950 kcal75 g karbo
Tarte au Fromage Blanc
14.50
Fromage Blanc Tart
estimat≈ 450 kcal40 g karbotung 38
Bruschetta Façon Tarte Flambée
14.50
Tarte Flambée Bruschetta
estimat≈ 600 kcal50 g karbo
Escalope de Poulet à la Crème & Champignons
14.50
Chicken Escalope with Cream — Tagliatelles
estimat≈ 800 kcal60 g karbobalansert 67
Dessert du Jour
14.50
Dessert of the Day
estimat≈ 500 kcal50 g karbotung 32
Tartes Flambées
Tartes Flambées salées et sucrées
16.95
Savoury and Sweet Tarte Flambées
estimat≈ 700 kcal60 g karbo
Banquets
Menu à 36.95€ TTC
36.95
3-Course Banquet Menu — Brochette de Tomate-Mozza & Gambas au Pesto, Pétales de Parmesan; Les Médaillons de Veau à la Crème et aux Champignons Frais, Frites, Trio de Légumes; Le Vacherin Glacé « Maison »
estimat≈ 1600 kcal80 g karbotung 40
Menu à 39.95€ TTC
39.95
3-Course Banquet Menu — La Salade Terre & Mer (Salade, Saumon Fumé, Magret, Foie gras, Toasts, Tomate, Oeuf & Crevettes); Le Rôti de Veau de Lait Orloff Sauce Crème et Cèpes, Frites, Légumes OU Cordon Bleu de Cabillaud Sauce Riesling, Tagliatelles & Legumes; l’Omelette Norvégienne Flambée à Table
estimat≈ 1800 kcal70 g karbotung 40
Menu à 59.95 TTC
59.95
3-Course Banquet Menu — Assiette de Jambon Serrano, Salade Mesclun au Vinaigre de Framboises, avec Une Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée, Tomates Confites OU Les Noix de Saint Jacques et Gambas Poêlés avec Segment de Mandarines Salade de Mesclun au Xérès; Le Filet de Bœuf Châteaubriand, Réduction au Rouge d’Otrott Gratin Dauphinois, Cassolette de Mijotés de Légumes aux Épices; La Palette de Sorbets, Coulis de Framboises, Chantilly
estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 39
Menu à 85.00 TTC
85.00
Multi-Course Banquet Menu — Coupe de Crémant et Amuses Bouches; Foie Gras de Canard « Maison » Chutney de Figues, Gelée, Brioche dorée; Risotto de lotte, Bisque à l’estragon; Sorbet Citron Façon Colonel à la Vodka et Framboises; Le Pluma de Porc Croustillant aux Cèpes, Pommes Duchesses Gratin aux 4 Légumes; Chèvre Frais Pané aux Amandes Sur lit de Mescluns; Duo de Vacherins Glacés « Maison »; Petit Noir du Brésil, Bredelés
estimat≈ 1900 kcal90 g karbotung 28

Er denne menyen fortsatt riktig?

20veggie
scoreestimat

Begrenset utvalg for vegetarianere

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Menyen har to vegetarretter som dagsretter. Du kan bestille Salade Mixte eller Oeuf Macédoine.

2 vegetariske og 0 veganske retter av 54

74dia
scoreestimat

Kjøttrike og karbohydratbevisste valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Restauranten har mange proteinrike retter med få karbohydrater. Le Filet de Bœuf har kun 2 g karbohydrater.

23 diabetesvennlige · 54 retter

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Praktisk

Adresse
rue du Général Leclerc 24, 67201 ECKBOLSHEIM
Åpningstider
manstengt
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
søn12:00–14:00
Plat du Jour available from 11:45 to 14:00 Tuesday to Saturday
Kontakt
+32388783411
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufrouge.fr/
Post
fullstendighet 83 %, sikkerhet 94 %

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