Buitenzorg

Amsterdamseweg 19, 6712 GG Ede

Stengt nå · åpner 16:00

€€€€

Meny

Kilde: restaurantens nettside, les mer på 10. september 2026. Priser og retter kan ha endret seg siden.

Kalorier og karbohydrater er estimater fra en AI-modell basert på denne menyen, laget 12. september 2026, for en typisk porsjon. De er ikke medisinske råd og erstatter ikke informasjon fra kjøkkenet. "Diabetesvennlig" betyr: moderate mengder karbohydrater for retten, lite sukker og ingen hurtigabsorberende base som pommes frites, hvitt brød eller hvit ris.

Zoet

Bonbon

1.50

estimat≈ 75 kcal10 g karbo

Assorti zandkoekjes, 3 stuks

1.50

Shortbread cookies

estimat≈ 150 kcal18 g karbo

Luxe zoete hapje (macaron, eclair, petit-gateau)

1.75

Assorted sweet pastries

estimat≈ 180 kcal22 g karbo

Donuts

2.00

estimat≈ 250 kcal30 g karbo

Petit-fours, gebak

3.00

Petit fours

estimat≈ 120 kcal15 g karbo

Muffins en/of scones jam/cream

3.00

Muffins and scones

estimat≈ 320 kcal40 g karbo

Hoorntje met ijsbolletje naar keuze

3.00

Ice cream cone

estimat≈ 220 kcal30 g karbo

Syllabub

5.00

luchtige mousse met vers fruit

estimat≈ 280 kcal25 g karbo

Tiramisu

6.50

laagjes biscuit, mascarpone, koffie en op de top cacao

estimat≈ 450 kcal35 g karbotung 38

Dessert in de hand

8.50

Assorted desserts — diverse zoete varianten op een bordje

estimat≈ 500 kcal55 g karbotung 35

Huisgemaakte taart met thema

29.50

Themed cake — (gender, geboorte, geslaagd, Sara/Abraham etc)

estimat≈ 3500 kcal300 g karbotung 21

Hartig

Nootjes, zoutjes, olijven, crudité, nachos

0.75

Salty snacks platter

estimat≈ 200 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 66

Koud gevarieerde hapjes (kaas, worst, gevuld eitje, haring roggebrood)

1.25

Cold appetizer platter

estimat≈ 350 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Warm gevarieerde hapjes (kaassouffleetje, nasischijfje, bitterbal e.d.)

1.25

Warm appetizer platter

estimat≈ 400 kcal30 g karbo

Gevulde wraps als hapje (kan ook als grotere snack)

1.75

Filled wraps

estimat≈ 220 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Luxe hapjes (garnalencocktailtje, steak tartaar, zalm, carpaccio, gedroogde ham, streekkazen op slices aangekleed stokbrood)

2.00

Luxury appetizer platter

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Bladerdeeg hapje gevuld met kerrie, saté, zalm en kaas

2.00

Puff pastry bites

estimat≈ 280 kcal20 g karbodiabetesvennlig

Dim Sum/samosa hapje

2.00

Dim Sum and Samosas

estimat≈ 200 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Butterfly garnalen, loempia-tj, kaastengels

2.00

Butterfly shrimp and spring rolls

estimat≈ 320 kcal25 g karbo

Groenten/fruitspiesjevegan, vegetarian

2.50

Vegetable and fruit skewers

estimat≈ 80 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Snackplateau met gedroogde worst, kaas, vis, olijven, noten, brood dips

8.50

Snack platter

estimat≈ 850 kcal35 g karbodiabetesvennlig

6 Tapa’s assorti

12.50

Tapas assortment

estimat≈ 600 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 70

Mini hors d’oeuvre op bordje vis, vlees, 6 stuks

12.50

Mini hors d'oeuvres

estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Kaasbordjevegetarian

15.00

Cheese board

estimat≈ 550 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Broodjes

Sandwiches, 3 laags per slice

3.00

Triple layer sandwiches

estimat≈ 320 kcal30 g karbo

Eenvoudig belegde broodjes

3.50

Simple sandwiches

estimat≈ 280 kcal25 g karbo

High-tea broodjes luxe belegd

3.75

High tea sandwiches

estimat≈ 350 kcal28 g karbo

Kaas-, saucijzen-, worstenbroodjes

4.00

Sausage and cheese rolls

estimat≈ 380 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Broodje kroket of kaassoufflé

4.50

Croquette sandwich

estimat≈ 450 kcal35 g karbo

Luxe broodjes belegd met kaas-, vis- en vleeswaren

6.50

Luxury sandwiches

estimat≈ 400 kcal28 g karbo

Broodbol met baba ganoush en tomaat basilicum botervegetarian

6.50

Baba ganoush roll

estimat≈ 380 kcal32 g karbo

Overige

Zakje frites met mayonaisevegetarian

3.00

Fries with mayonnaise — met truffelmayo en parmezaan + € 0,50

estimat≈ 480 kcal45 g karbo

Koffie kopje soep

3.50

Cup of soup

estimat≈ 150 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Quiche

4.75

estimat≈ 320 kcal22 g karbodiabetesvennlig

Pastei-tje met ragout van kalf of champignon

5.00

Veal or mushroom pastry

estimat≈ 350 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Haringen op schaal, Amsterdamse uien, augurk, uitjespescatarian

6.00

Herring platter

estimat≈ 300 kcal10 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Salade bijvoorbeeld mozzarella, tomaat, pesto en olijvenvegetarian

9.50

Mozzarella and tomato salad

estimat≈ 380 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 69

Bordje saté, stokbrood, aardappelsalade, kroepoek, atjar en saus

12.50

Satay platter

estimat≈ 650 kcal55 g karbobalansert 65

Build your own burger

12.50

Custom burger

estimat≈ 850 kcal60 g karbo

Lauwwarme zalm, spiesje met garnalen, 2 stukspescatarian

15.00

Salmon and shrimp skewers

estimat≈ 280 kcal5 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Saté van ossenhaas op spiesje

15.00

Beef tenderloin satay

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

China beef, paddenstoelen, gebakken rijst

15.00

Chinese beef with fried rice

estimat≈ 750 kcal65 g karbobalansert 67

Bordje carpaccio, wrap met kip, soepje en spinaziekroketjes 4 stuks

17.50

Carpaccio and chicken wrap platter

estimat≈ 850 kcal55 g karbo

Bordje gerookte zalm en forel, soepje, gegratineerde oester, beenham uitgesneden, 4 stukspescatarian

22.50

Salmon and trout platter

estimat≈ 780 kcal30 g karbodiabetesvennlig

SCHALEN, SCHOTELS SHAFING DISHES (WARM)

Snackplateau; vega-, vis- en vleeshapjes

82.50

Mixed snack platter — om alvast in de stemming te komen

estimat≈ 2200 kcal120 g karbotung 36

Rauwkostsalade met spekjes, noten, frambozendressing en broodcroutons

60.00

Raw vegetable salad with bacon

estimat≈ 1400 kcal60 g karbotung 31

Rauwkostsalade Capresevegetarian

70.00

Caprese salad — (mozzarella, olijven, tomaat en pesto)

estimat≈ 1600 kcal30 g karbo

Rauwkostsalade met kip, perzik en kruidenkaas

75.00

Chicken and peach salad

estimat≈ 1500 kcal50 g karbotung 29

Rauwkostsalade Niçoisepescatarian

75.00

Salad Niçoise — (tonijn, ei, tomaat, ui)

estimat≈ 1300 kcal35 g karbodiabetesvennlig

Carpaccio van rund, truffelmayo, kappers en parmezaan

95.00

Beef carpaccio

estimat≈ 1200 kcal15 g karbodiabetesvennlig

Vleesschotel; huzarensalade, eiersalade opgemaakt met assorti vleeswaren

125.00

Meat platter with meat salads

estimat≈ 2400 kcal80 g karbotung 44

Visschotel; zalmsalade, krabsalade compleet met verschillende visbereidingen

150.00

Fish platter with salmon and crab salad

estimat≈ 2200 kcal60 g karbotung 39

Kaasplank binnen- en buitenlandse kazen

150.00

Cheese board — met noten, olijven en vers fruit

estimat≈ 2600 kcal50 g karbotung 41

Goed gevulde lasagne vegavegetarian

90.00

Vegetable lasagna

estimat≈ 1800 kcal160 g karbotung 36

Authentieke lasagne vlees

90.00

Meat lasagna

estimat≈ 2100 kcal150 g karbotung 36

Rijkelijke lasagne van vis

100.00

Fish lasagna

estimat≈ 1900 kcal150 g karbotung 36

Gehaktballetjes in pittige saus

87.50

Meatballs in spicy sauce

estimat≈ 1600 kcal40 g karbotung 39

Kippenboutjes, piri piri met lente ui

95.00

Piri piri chicken drumsticks

estimat≈ 1800 kcal30 g karbodiabetesvennligtung 44

Varkensfricandeau met paddenstoelen

95.00

Pork fricandeau with mushrooms

estimat≈ 1500 kcal25 g karbodiabetesvennligtung 44

Saté van kip (varken op aanvraag)

100.00

Chicken satay

estimat≈ 1600 kcal40 g karbotung 32

Tongfilet met beurre blanc en prei

150.00

Sole fillet with beurre blanc

estimat≈ 420 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 74

China beef (reepjes biefstuk) met wokgroenten

175.00

China beef with wok vegetables

estimat≈ 380 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 73

Zomer- en winterstamppotten

250.00

Stamppot — met alles d’r op en d’r an (kan ook vega)

estimat≈ 550 kcal65 g karbobalansert 90

Aan ‘t spit geroosterde warme beenham met vruchtensaus

400.00

Roasted ham with fruit sauce — inclusief hamklem en messen, te leen

estimat≈ 480 kcal25 g karbo

PRESENTATIES & VERGADERINGEN

Ochtend arrangement

17.50

Morning arrangement — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering

estimat≈ 350 kcal40 g karbo

Ochtend arrangement met lunch

39.50

Morning arrangement with lunch — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch

estimat≈ 900 kcal110 g karbo

Middag arrangement

19.50

Afternoon arrangement — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; ’s Middags warme snack

estimat≈ 350 kcal40 g karbo

Middag arrangement met lunch

39.50

Afternoon arrangement with lunch — Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; ’s Middags warme snack

estimat≈ 850 kcal95 g karbobalansert 70

Ochtend en middag arrangement met lunch

49.50

Full day arrangement with lunch — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch; ’s Middags warme snack

estimat≈ 1200 kcal150 g karbo

Middag arrangement met diner

57.50

Afternoon arrangement with dinner — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; ’s Middags warme snack; Driegangendiner

estimat≈ 1100 kcal120 g karbo

Ochtend en middag arrangement met lunch en diner

85.00

Full day arrangement with lunch and dinner — Ontvangst met koffie of thee en iets lekkers bij de koffie; Onbeperkt koffie en thee, chocoladeboontjes, mintjes en Edes water tijdens de vergadering; Lunch van diverse belegde broodjes, kopje soep, warm gerechtje en fruit; Onbeperkt koffie, thee melk en karnemelk tijdens de lunch; ’s Middags warme snack; Driegangendiner

estimat≈ 1600 kcal180 g karbotung 37

OM TE BEGINNEN

Brood op plank met (kruiden)boter & dips

6.50

Bread platter with butter

estimat≈ 320 kcal35 g karbo

Appetizer plank, lekkere hapjes om alvast in de stemming te komen

16.50

Appetizer platter

estimat≈ 450 kcal25 g karbodiabetesvennligbalansert 66

VIJF GANGEN PROEVERIJ

49.50

Five course tasting menu — Salade met geitenkaas, gegrilde paprika en peer; Soep van doperwten en munt-olie; Garnalen in knoflook en rode peper; Langzaam gegaard buikspek met gekarameliseerde appel en appelstroop; Portobello met spinazie en blauwschimmel kaas

estimat≈ 1100 kcal60 g karbo

HOOFDGERECHTEN

"Catch of the day", duurzaam wisselend visgerechtpescatarian

Catch of the day

estimat≈ 450 kcal20 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Lamsfilet met jus van port en thijm

Lamb fillet with port jus

estimat≈ 520 kcal15 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Procureur van wildzwijn met cranberry-jus

Wild boar procureur

estimat≈ 580 kcal18 g karbodiabetesvennligbalansert 74

Dé culinaire creatie van de dag, met liefde bereid

Culinary creation of the day

estimat≈ 500 kcal30 g karbodiabetesvennligbalansert 73

NAGERECHTEN

Taart van mango en passievrucht met mango ijs

Mango and passion fruit cake

estimat≈ 550 kcal65 g karbotung 36

Soepje van herfstfruit met citroencrème

Autumn fruit soup with lemon cream

estimat≈ 320 kcal35 g karbotung 38

Parfait van de klassieke dame blanche

Dame Blanche parfait

estimat≈ 450 kcal42 g karbotung 31

Crème brûlée van chocolade met pistache ijs

Chocolate crème brûlée

estimat≈ 520 kcal38 g karbotung 28

SPECIALITEITEN

Plankje Repenaar met kletzenbrood, stroop en zuur

Repenaar platter

estimat≈ 650 kcal75 g karbo

Bisque d'homard

13.50

Lobster bisque

estimat≈ 280 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

Carpaccio XL met truffelmayo, Parmigiano en rucola

15.50

Beef carpaccio XL

estimat≈ 420 kcal8 g karbodiabetesvennlig

Zalm uit eigen rokerij met kruidentoastpescatarian

16.50

Smoked salmon with toast

estimat≈ 380 kcal25 g karbodiabetesvennlig

Gamba’s in room van Pernod en look

32.50

Gambas in Pernod cream

estimat≈ 450 kcal10 g karbodiabetesvennlig

Biefstuk uit de pan

32.50

Pan-seared steak

estimat≈ 650 kcal0 g karbodiabetesvennligbalansert 71

Kaasplank met binnen- en buitenlandse kazen

16.50

Cheese board

estimat≈ 550 kcal12 g karbodiabetesvennligbalansert 67

FORMULES

DRIEGANGEN KEUZE MENU

45.00

Three course choice menu

estimat≈ 1400 kcal120 g karbotung 37

KINDERMENU

17.50

Kids menu — Huisgemaakte verse tomatensoep, Big Buitenzorg met frites, Kinderdessert

estimat≈ 950 kcal110 g karbo

VERRASSINGSDINER 3 gangen

42.50

Surprise dinner 3 courses

estimat≈ 1300 kcal100 g karbotung 36

VERRASSINGSDINER 4 gangen

49.50

Surprise dinner 4 courses

estimat≈ 1500 kcal120 g karbotung 33

Er denne menyen fortsatt riktig?

39veggie
scoreestimat

Begrensede vegetariske alternativer

Hvor godt en vegetarianer spiser her, lest fra menyen. Ikke en anmelderscore.

Du kan bestille vegetarisk lasagne eller en Caprese-salat med mozzarella. Det finnes også ostefat og frukt- og grønnsaksspyd.

7 vegetariske og 1 veganske retter av 93

72dia
scoreestimat

Mye protein og lave karbohydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, basert på menyen og estimerte karbohydrater. Ikke medisinske råd.

Menyen har mange gode valg med lav glykemisk indeks. Det er et bredt utvalg av kjøtt og fisk uten tunge tilbehør.

37 diabetesvennlige · 93 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser ennå.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Amsterdamseweg 19, 6712 GG Ede
Åpningstider: man16:00–23:59
tir16:00–23:59
ons—
tor16:00–23:59
fre16:00–23:59
lør16:00–23:59
søn16:00–23:59
Bent u met een groter gezelschap? Dan gaan wij graag eerder open. Closing time not specified
Kontakt: +31318610313 buitenzorg@buitenzorg.nl
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buitenzorg.nl/
Post: fullstendighet 83 %, sikkerhet 83 %

Eier Buitenzorg? Gjør krav på stedet ditt.